Pépites/ Drops De Chocolat Noir 44% , De 5 Kg À 25 Kg - Autre, Moule A Croissant
Faites-vous plaisir avec cette sélection de 15 desserts gourmands et variés aux pépites de chocolat. Ajoutez-en quelques cuillerées par-ci ou une petite poignée par-là quand vous cuisinez une recette sucrée, elle n'en sera que sublimée!
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Démultipliez le plaisir de la tablée en ajoutant des pépites de chocolat dans tous vos desserts préférés. L'inspiration? Piochez-la dans cette sélection de 15 desserts de saison aux pépites de chocolat trop canon. À la maison, vous ne résistez pas bien longtemps à l'appel du chocolat? On vous comprend… À côté de votre traditionnelle mousse ou votre sempiternel moelleux au chocolat, que vous cuisinez toutes les semaines, c'est plusieurs biscuits et autres mignardises chocolatées que vous croquez chaque jour afin de combler cette envie sucrée… CuisineAZ a mieux: et si vous faisiez d'une pierre deux coups en cuisinant des desserts (sans qu'ils ne soient entièrement) chocolatés? Pépites/ Drops de chocolat noir 44% , de 5 kg à 25 kg - Autre. C'est-à-dire? Des recettes sucrées où des pépites de chocolat y sont tout simplement ajoutées! En panne d'idées? Dé couvrez sans plus tarder ces 15 desserts gourmands à base de pépites de chocolat. Gâteau au yaourt à la vanille, petit moelleux aux pommes, pancakes, madeleines, banana bread, cake sucré à la courge butternut, pain d'épices, chaussons feuilletés sucrés, muffins au thé matcha, tarte crumble aux poires, cookies à la frangipane, brownies aux chamallows ou encore verrines de granola aux myrtilles (…) vous y sont présentés pour ne vous citer que quelques exemples.
La marque reprend cette idée géniale commercialise les premières pépites de chocolat dans les années 40. Vous trouverez les pépites de chocolat sous forme de gouttes qui pèsent environ un gramme. Tous les types de chocolat peuvent être déclinés en pépites: chocolat noir, chocolat blanc ou chocolat au lait. Les pépites de chocolat noir contiennent environ 50% de cacao et peuvent aller jusqu'à 70% pour un goût de chocolat corsé. Pépite de chocola e. Le chocolat au lait possède environ 29% de cacao et le chocolat blanc n'en contient pas, mais 28% de beurre de cacao ce qui lui donne une note douce et crémeuse. Ces trois sortes de pépites de chocolat peuvent être utilisées dans des recettes de muffins, brioches ou cookies. Elles peuvent servir à décorer vos desserts comme les glaces ou les cupcakes. Elles se tiennent parfaitement à la cuisson, sont croquantes et promettent un beau visuel à vos pâtisseries. Comme tout chocolat, les pépites se conservent dans un endroit frais, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
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Les pieds antidérapants assurent une bonne stabilité et un travail en toute sécurité. Selon votre goût, vous pouvez ajouter des garnitures sucrées ou salées sur la pâte. Nous recommandons de mettre 2 cuillères de garniture sur la pâte pour 8 croissants et 1 cuillère pour 16 croissants. Comme pâte, tu peux utiliser de la pâte à strudel, de la pâte feuilletée, de la pâte à levure, de la pâte à pizza, de la pâte à quiche ou de la pâte à plunder. Mais ce n'est pas tout, vous pouvez aussi faire vos propres parts de pizza. Et une chose est sûre, tout le monde peut se réjouir d'avoir des morceaux de la même taille. Une plaque réversible pour 16 petits croissants ou 8 grands croissants. Les lignes de découpes du moule à croissants, d'un côté comme de l'autre, permettent de découper parfaitement la pâte en triangles réguliers. La découpe sert de guide pour farcir et détacher la pâte plus facilement. Moule a brioche. La cuillère doseuse se clipse dans le coin du moule à croissant pour un rangement pratique, compact et surtout sans risque de la perdre.
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