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Wednesday, 3 July 2024

Soupe à l'orge, aux légumes et au cari source: coup de pouce J'ai ajusté la recette à mon goût entre() Préparation: Ingrédients 4 c. à thé (20 ml) d'huile d'olive ( 2 cuil. à table d'huile de canola) 1 oignon haché 1 carotte coupée en dés(tranchée) 1 branche de céleri coupée en dés(tranchée de travers) 3 gousses d'ail hachées finement 1 c. à tab (15 ml) de gingembre frais, râpé 1 1/2 c. Soupe courge navet carotte pomme de terre. à thé (7 ml) de pâte de cari rouge (de type thaïe)(pas mis) 4 t (1 L) de rutabaga pelé et coupé en cubes(navet blanc) 4 t (1 L) de courge (de type butternut ou poivrée) coupée en cubes(butternut) 1/2 t (125 ml) d'orge mondé(perlée) (note:) 1 c. à thé (5 ml) de sel (1/2 cuil. à thé de cari moulu) 1/4 c. à thé (1 ml) de poivre noir du moulin 7 t (1, 75 L) d'eau 1 (227 g) contenant de champignons coupés en tranches 3 t (750 ml) de petites feuilles d'épinards tassées(1 tasse) 1/4 t (60 ml) de coriandre fraîche, hachée 1 c. à tab (15 ml) de jus de lime(pas mis) 1. Dans une grande casserole, chauffer la moitié de l'huile à feu moyen.

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Istock Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Ingrédients pour 1 Courge 1 Navet 1 Oignon 1 Bouillon cube 1 cuil. à café Curcuma 10 cl Lait de coco 1 pincée Piment Sel Poivre Étapes de préparation Pelez les légumes et coupez-les en dés. Dans un faitout, versez 1 litre et demi et émiettez-y le bouillon cube. Faites bouillir et versez ensuite les légumes. Laissez cuire 35 à 40 min. A la fin de la cuisson, avant de mixer, ajoutez le curcuma, le poivre et le lait de coco. Soupe courge navet carotte abricot. Mélangez hors du feu. Mixez l'ensemble et versez dans des bols. Ajoutez des croutons dans chaque plat et terminez avec un filet d'huile d'olive. Astuces et conseils pour Soupe butternut navet Profitez de la saison des panais pour combiner ce légume ancien avec du butternut ou du navet. Les gourmands pourront ajouter du gruyère râpé ou accompagné de tuiles de parmesan. chargement...

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Peler et laver les carottes et les navets; les râper avec la grille fine du robot. Préparer la vinaigrette en mélangeant l'huile de sésame, le vinaigre, le jus de citron, le sel et le poivre. Dans un saladier, mettre dans l'ordre la vinaigrette, les légumes râpés, les herbes lavées et ciselées, les graines de courge et les noisettes. Goûter et rectifier l'assaisonnement. Soupe butternut, carottes, navets et mimolette - Recette par My Culinary Curriculum. J'ai servi cette salade de crudités avec un filet de merlu du Phare d'Eckmühl que j'ai acheté à la Biocoop. C'était délicieux et cela change des sardines qui sont également délicieuses. Articles similaires Navigation de l'article

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à thé de sel avant de le couler, le rincer et l'ajouter à la soupe

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