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Wednesday, 24 July 2024

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C'est en fonction des demandes des collectivités et de la participation des producteurs. Un circuit court par excellence Dans le calendrier des animations, les villes inscrivent désormais ces marchés comme des événements incontournables. "Ces marchés sont l'occasion pour les collectivités de soutenir l'économie locale, créer du lien entre le monde agricole et non agricole, rural et citadin, renforcer l'identité des territoires et faire découvrir leurs richesses à travers des saveurs et des savoir-faire" assure Martine Moulin. Sans aucun doute, ils sont la meilleure réponse au circuit court. Les consommateurs désireux de traçabilité et transparence, n'ont plus qu'à se déplacer pour faire le plein de produits locaux et de saison. En direct du producteur sur 36 marchés | l'Agriculteur Normand. Animations et restaurations Le marché est bien souvent adossé à une manifestation ou à des animations. De quoi proposer des ambiances festives et musicales. Des animations sont prévues en ville, des groupes de musiques à d'autres endroits, braderies, brocante, expositions de vieilles voitures ou encore des métiers anciens, sans oublier le feu d'artifice notamment au 14 juillet.

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Face au succès des deux années précédentes, la Chambre d'agriculture de l'Orne lance désormais sa 3e édition des marchés des producteurs de pays. Avec 36 dates, et 65 producteurs participants, cette nouvelle saison promet à nouveau de séduire de nombreux et nouveaux clients. "Ces marchés correspondent à un besoin, à un mode de vie" explique Martine Moulin, présidente de la commission tourisme à la Chambre d'agriculture. Des marchés étoffés Des collectivités ou des associations ont fait appel à la Chambre d'agriculture afin de mettre en place des marchés. Pour les lieux existants l'année dernière, certains se développent. D'autres lieux se sont ajoutés cette année. "Nous passons de 17 à 36 marchés" explique Paul Rose, responsable du service Synagro et tourisme. De quoi proposer une offre plus étoffée. Autre producteur : vente directe 13 Bouches du Rhone, vente à la ferme. Double objectifs Ces marchés garantissent des produits en direct, du producteur au consommateur, avec en prime, la possibilité d'échanger avec le producteur fermier ou artisan. Au-delà de la vente de produits, ces marchés répondent à deux objectifs.

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