Filet Mignon Au Cidre Et Lardons — Liseuse À Tricoter Holden - Kit Tricot Tricotez-Moi

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Filet Mignon De Porc Au Cidre Et Dés De Lardons | A Vos Assiettes

Accueil Cuisine et recettes Plat Étoile Étoile Étoile Étoile Étoile (586 votes) Filet mignon de porc au cidre et dés de lardons Herta Durée: 15min de préparation, 35min de cuisson Difficulté: Facile Ingrédients Pour 4 personnes Commander des pièces de bœuf, d'agneau, de gibier ou de porc directement auprès des meilleurs producteurs, éleveurs et artisans bouchers de France avec notre partenaire Pourdebon. Commander sur Préparation de la recette Épluchez les pommes et l'oignon. Emincez l'oignon et coupez les pommes en gros dés. Faites revenir les dés de lardons fumés HERTA dans une sauteuse pendant 2 minutes. Réservez-les. Faites revenir le filet mignon sur toutes ses faces pour qu'il soit bien colorés sans ajoutez de matière grasses. Ajoutez l'oignon, faites dorer 2 minutes puis ajoutez le cidre. Laissez cuire à couvert et à feu moyen pendant 20 minutes. Ajoutez les pommes, le fond de volaille, les lardons et poursuivez la cuisson 10 minutes à découvert et à feu moyen pour réduire la sauce.

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Laissez cuire 3 à 4 minutes puis versez le cidre. Ajoutez les carottes coupées en lamelles. Faire cuire à feu moyen 15 minutes à découvert en retournant les filets mignons. Ajoutez la crème épaisse, les champignons émincés, couvrir et laissez mijoter à feu doux pendant 15 à 20 minutes environ. En fin de cuisson, ajoutez une cuillère à soupe de maïzena pour épaissir un peu la sauce. Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire et servez. La cuisson au cidre rend la viande très moelleuse. Avec du riz en accompagnement, c'est parfait! Bonne journée à tous!

Au moment de servir, ajoutez le cerfeuil ciselé. Vous avez aimé cette recette?

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Bonsoir, Je viens juste de voir votre message et je vous propose d'aller sur le forum de tricotin, je vous mets le lien directe d'une discussion que nous avons entre tricopines à la recherche de liseuses. Cordialement, Laurence

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Pour le tricoter, il faut connaître les techniques de base du tricot: Tricoter des mailles à l'endroit et à l'envers Augmenter et diminuer des mailles Faire des surjets Rabattre et assembler Si vous possédez ces techniques, vous pouvez vous lancer dans ce projet. Les débutants en tricot, ayant déjà un peu d'expérience, gagneront à s'entrainer à tricoter le point fantaisie avant de se lancer. Personnaliser son gilet La laine Top Hair se décline en différents coloris, du plus foncé au plus clair. Choisissez la couleur qui vous convient. Modèle tricot liseuse femme sur. Puis, sélectionnez votre taille en vous aidant, au besoin, de notre guide des tailles pour la déterminer. Le kit tricot Vous trouverez dans le kit tout le nécessaire pour réaliser la liseuse: les pelotes de laine dans la couleur choisie, les aiguilles à tricoter en option, un sequin cœur 24 carat à coudre pour signer votre création et le patron de tricot avec toutes les explications pour les tailles S, M, L et XL. Pour réaliser la liseuse, vous aurez également besoin de quelques outils que vous trouverez sur notre page Mercerie, comme une paire de ciseaux, un mètre ruban et une aiguille à laine pour l'assemblage.

1er rang (endroit du travail): *1 maille endroit, 1 maille envers* répéter de *à*. 2e rang: comme le 1er rang. Répéter toujours ces 2 rangs. On contrarie donc les mailles à chaque rang. Jersey Maille liseuse: 1er rang (endroit du travail): * tricoter à l'endroit en enroulant le fil 2 fois autour de l'aiguille. 2e rang: tricoter toutes les mailles à l'envers en laissant tomber le fil. Maille serrée: piquer le crochet dans 1 maille, ramener 1 boucle, 1 jeté, tirer le fil à travers les 2 boucles se trouvant sur le crochet. Modèle - Momobricole. ⋙ Tricot: le point de riz Réalisation Dos Monter 75 (79) 85 (91) 97 mailles, aiguilles n°5, 5 en point de riz pendant 5 ntinuer en jersey, aiguilles n°5, 5, en faisant 1 diminution sur le 1er rang. On a 74 (78) 84 (90) 96 mailles. Emmanchures A 36 cm de hauteur totale, marquer la maille de chaque extrémité d'un anneau marqueur. Attention A 42 (43) 44 (45) 46 cm de hauteur totale, répartir sur le rang 14 (14) 16 (18) 18 diminutions. Il reste 60 (64) 68 (72) 78 mailles. Puis continuer en point liseuse.