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Présentation Peu importe la saison, on a toujours besoin d'une bonne recette de salade légère qui nous aide à faire le plein de vitamines. C'est exactement le rôle que joue cette salade de couscous et chou-fleur d'inspiration marocaine. Elle apporte de la vitamine C, et un petit goût sucré! La nourriture marocaine est toujours réconfortante, en plus de nous faire découvrir de nouvelles saveurs. Tu peux facilement personnaliser cette recette en utilisant ce que tu as à la maison, des fruits, comme des légumes! BPT te présente sa salade marocaine de couscous et pois chiches qui est tout sauf plate! BON DANS LA BOUCHE: Tu aimes les salades qui te font voyager? Tu dois essayer cette salade mexicaine! C'est trop bon. 4 portions Tu peux le faire les yeux fermés! (facile) Salade de couscous et chou-fleur d'inspiration marocaine Cousous - ½ tasse 125 ml Chou-fleur - 1 unité Pois chiches en conserve, rincés et égouttés - 250 Raisins de Corinthe - ¼ 60 Fromage féta, émietté - 3 oz 100 g Mandarines en conserve ou fraîches (les suprêmes seulement) - Huile d'olive extra-vierge - 2 c. Recette Chou Fleur Marocaine (Préparation: 10min + Cuisson: 15min). à soupe 30 Vinaigre de vin blanc - 15 Sel et poivre - Au goût Micropoousses - Facultatif Ose la variété!
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Versez l'ensemble dans le bol du blender avec la crème liquide. Mixez jusqu'à l'obtention du crème bien lisse. Goutez et rectifiez l'assaisonnement selon votre goût. Effeuillez la coriandre. Salade de choux fleur marocaine facile. Servez votre crème de chou-fleur dans petits 8 bols. Agrémentez-la de sommités de chou-fleur rôties et de feuilles de coriandre. © Thys / Photocuisine Astuces et conseils pour Soupe marocaine au chou-fleur Cette recette peut être servie chaude ou froide.
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Laissez gonfler 30 minutes. 3- Pendant ce temps, pelez le concombre. 4- Coupez-le en 2 dans la longueur et ôtez les graines avec une petite cuillère. 5- Découpez le concombre en petits dés. Lavez et essuyez les tomates. Coupez-les en 2. 6- Pressez le tout pour ôter les graines et hachez la pulpe. 7- Pelez puis hachez les oignons. Egouttez la semoule dans une passoire. 8- Remettez-la dans le saladier. 9- Ajoutez les légumes découpés et mélangez délicatement. Recette de Rapide Salade de chou fleur au Cook Expert - british-publishing.com. 10- Préparez l'assaisonnement en fouettant les yaourts avec le jus et l'huile. Salez et poivrez. 1- Ajoutez les fines herbes lavées, égouttées puis ciselées. Envoyer par Floriane 11- Versez dans le saladier, mélangez avec la semoule et les légumes. 12- Servez immédiatement.
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5 1 Plat pour: 6 personnes Préparation: 0:10 Cuisson: 0:20 Difficulté: facile Imprimer Ingrédients 1 chou fleu d'1 kg environ 4 gousses d'ail 1/2 bouquet de persil 4 oeufs 4 cuiller à soupe d'huile 1 c à soupe de vinaigre sel, poivre Préparation Détachez le chou fleur en bouquet, enlevez les membrane blanche qui recouvre le pied de chou fleur. Mettez à tremper quelques instants dans l'eau additionnée de vinaigre. Lavez -les et faites bouillir 20mn dans l'eau bouillante salée. Rafraichissez-les à l'eau froide, égouttez-les et parsemez du hachis d'ail et persil. Salade de choux fleur marocaine de. Décorez avec les quartiers d'oeufs durs et arrosez de vinaigrette. Remarque(s) Aucune remarque pour cette recette. Vous aimerez aussi
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