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Origine: (NJ75 x père inconnu probablement Cortland) Québec Passionata MI-OCTOBRE Un véritable chef d'œuvre! Jaune légèrement orangée sur la face ensoleillé, goût atypique de muscat et de fruit de la passion. C'est un virtuose qui provoque des passions. Origine: (NJ75x probablement Golden Russet) Québec. *Dans les nouvelles variétés de pommes, on retrouve, du Québec: La Belle d'août, la Rosinette, l'Octobre et la Passionata. Provenant de France, : la Delcorf et la Primgold. Ces nouvelles variétés proviennent de croisement (hybridation) et non de manipulation génétique comme le sont les OGM (organisme génétiquement modifié). À la recherche des nouvelles saveurs, la Pomme de demain *Merci à La Pomme de demain et à Rolland Joannin, le père de tous ces beaux hybrides fait au Québec
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Accueil > Variétales > Pommes à cidre > Pomme de Mi-Août Nom de la pomme: Pomme de Mi-Août Synonyme(s): Pomme de Mou-Mou Période de récolte: fin août - septembre Brassage: septembre Classification: Pommes douces Côte: ** Caractéristiques de l'arbre Très vigoureux, étalé, bonne productivité, floraison de mi-saison. Caractéristiques du fruit Gros, rond à conique arrondi, belle robe jaune d'or lavé et strié de carmin sur les ¾. Caractéristiques du moût Doux, tanique. Doux un peu amer. Intérêts principaux Intéressant avant comme pomme prime à deux fins Très bonne productivité Rustique Inconvénient(s) Trop prime maintenant Cidre ne se conservant pas Un peu amère pour la conservation Aire de répartition Sud du département de l'Ille et Vilaine, assez répandue. Autres, divers Pomme à cuire * Était consommée au moment des battages Était mélangée à la pomme de Mielle ou à la Coquerelle pour confectionner le premier cidre. Il existe d'autres variétés appelées Pomme de Mi-Août.
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Recettes Recette de mousses Verrine de mousse Recettes aux pommes Verrine de mousse à la pomme d'août Ingrédients 8 1 paquet de spéculoos 900 g de pommes (env 10) 7 jaunes d' oeufs 7 blancs d'oeufs 100 g de sucre semoule 50 ml de crème liquide et 200 ml de lait entier vanille 600 g de sucre à confiture Préparation Recette légère et gourmande à la fois. Ecraser les biscuits et partager dans les verres. (prévoir env 16 verres de 20 cl, bien remplis) 1ère préparation: Préparer la crème anglaise avec les jaunes, le sucre, 40 ml de crème et le lait. On peut y mettre de la vanille. Laisser refroidir. Peler, épépiner les pommes. Faire fondre dans une casserole à feu très doux si on ne rajoute pas d'eau. Rajouter 100 g de sucre à confiture et laisser prendre 5mn. Passer au mixeur. Mélanger à la crème anglaise. 2ème préparation: Monter les blancs d'oeuf en neige. Monter la crème en chantilly après être passée 1/4 d'h au congélateur. Peler, épépiner 300 g de pommes, faire fondre à la casserole.
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Vergers Ecoresponsables La démarche Vergers écoresponsables Respecter la biodiversité et l'environnement Protection raisonnée du verger Une démarche contrôlée et encadrée Les vergers au fil des saisons Des pomiculteurs passionnés Les vergers ouverts Une histoire, des terroirs Histoire Chiffres clés Production Variétés Calendrier Les Gourmandes Les Parfumées Les Equilibrées Les Rustiques Les Toniques Les Labellisées Les Douces Recettes Apéritif Entrée Plat principal Dessert Goûter enfants Boisson Santé Effets bénéfiques
Si elles présentent un intérêt visuel limité, il en va différemment des fruits qui les suivent. Ces derniers prennent la forme de petites boules sphériques de 1, 5 à 2 cm et sont de différents coloris en fonction des variétés: orange vif pour le 'Dwarf Red'; blanc à rouge pour le 'Snowfire'; rouge orangé pour le 'Red Giant'; ou encore crème virant à l'orange en hiver pour le 'Balloon'. L'autre intérêt des fruits du pommier d'amour est leur grande longévité, qui peut s'étaler de l'automne à l'hiver. Enfin, peu rustique, le pommier d'amour s'avère être une très bonne plante d'intérieur. Sous les climats plus cléments, aux hivers doux, il est malgré tout possible de le planter en pleine terre ou en jardinière. Toxicité du pommier d'amour: Attention, le Solanum pseudocapsicum fait partie des plantes toxiques, en effet toutes les parties du pommier d'amour sont toxiques. Elle l'est également pour vos animaux, en particulier votre chien ou votre chat. Naturellement, les fruits ne sont pas comestibles, même cuits.
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Notre connaissance de votre recherche Modèles alternatifs L'Audi Q5 a complété en 2008 la gamme de véhicules utilitaires sport (SUV) d'Audi Présentation du modèle L'Audi Q5 TDI est la dernière née de la marque allemande proposées avec un prix abordable. La première génération en la matière est sortie en 2008. Et déjà, la Audi Q5 brillait pour ses capacités et son style. Quelques liftings plus tard, la phase 2 de cette série est sortie cette année 2020. Une chose est sure, elle ne manque pas d'arguments pour séduire les conducteurs. C'est le 29 juin 2020 que la Audi Q5 phase 2 a été présentée par la marque. Celle-ci sera mise sur le marché d'ici l'automne de cette année avec une large gamme de finition, de personnalisation possible et une motorisation plus performante. Prix audi q5 en allemagne par. Neuve, la Audi Q5 avec son moteur TDI est affichée à 47 000 euros pour la série classique. L'Audi Q5 d'occasion vous coutera moins cher sur les plateformes dédiées. Selon les fonctionnalités, elle se négocie entre un prix de 15 000 à 25 000 euros.