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Tamiser la farine et la fécule ensemble. Battre à l'aide d'un robot ou d'un batteur, les jaunes d'œufs avec le sucre semoule pendant au moins 10 minutes afin que ce mélange blanchisse et augmente de volume. Ajouter le zeste de citron vert. Monter les blancs en neige avec la pincée de sel. Intégrer au premier mélange en alternant, les blancs en neige puis la farine et la fécule. Réaliser cette opération à la main délicatement. Déposer votre pâte dans un moule rectangle d'environ 20cm x 30cm et le mettre au four à 180° pendant 40 minutes. Patron tete de cheval pour gâteau aux pommes. Attention, votre biscuit va gonfler donc prévoir un moule d'environ 5cm de hauteur. A la sortie du four, démouler votre biscuit et le laisser refroidir. ÉTAPE 2: Montage B iscuit de Savoie 250g de pâte à tartiner ou confiture 1 sachet de pâte à sucre rose de 250g (mais vous n'utiliserez pas tout) 2 sachets de pâte à sucre blanche ou 1 rouleau de pâte à sucre déjà étalé feutre alimentaire Pour réaliser ce gâteau en forme de tête de cheval, je me suis inspirée d'un modèle que j'ai trouvé sur le blog: Mes gâteaux rigolos by Cécile CC.

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Créer 2 petites bandes de pâte à sucre blanche pour créer le contour de l'œil. Étaler une partie de votre pâte à sucre rose et découper des bandes plus ou moins grandes et larges et les coller avec un peu d'eau sur la tête. Patron tete de cheval pour gateau de. Pour les oreilles, découper 2 triangles (1 plus grand que l'autre) dans la pâte à sucre blanche et leur donner une forme. Pour l'oreille supérieure, je l'ai façonnée et ensuite je l'ai calée avec une petite tasse le temps que la pâte à sucre sèche. Attention, comme ce gâteau est recouvert de pâte à sucre, il ne faut pas le mettre au réfrigérateur. Le conserver au frais seulement.

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Fiches Je vous présente un joli gâteau d'anniversaire rigolo sur le thème du cheval! Pour le gâteau de base, j'ai choisi de réaliser un gâteau marbré que vous pouvez remplacer par un gâteau au yaourt par exemple. Cette tête de cheval est très facile de confection. Allez Hue! imprimer partager © Hugo l'escargot Étape 1 Préparation du gâteau marbré: 1/ Battre en neige très ferme les blancs d'œufs avec 100g de sucre. Battre ensuite les jaunes avec 100g de sucre pendant 8 ou 10 minutes et verser dans cette préparation le lait. Étape 2 2/ Ajouter à ce mélange, la farine tamisée, la levure et l'huile. On obtient ainsi une pâte compacte et collante. Y ajoutez le mélange blanc/sucre et mélanger délicatement au fouet. Patron tete de cheval pour gâteau basque. Étape 3 3/ Diviser la pâte en 2 parties à peu près égales. Dans la plus lourde des 2, ajouter le cacao amer. Si on veut dans l'autre on peut mettre un peu de vanille liquide. 4/ Beurrer et fariner un moule rectangulaire de taille A4 environ. Ensuite, verser alternativement les 2 pâtes, comme bon vous semble.

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