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Ils présentent aujourd'hui leur première récolte: un doux à 90 g/l de sucres résiduels. Miel, raisin cuit et brioche l'emportent sur la pom... Guide 2006 Les deux fils ont succédé à leur père sur les 15 ha du domaine. Les vignes de Parçay descendent en pente douce vers les petites vallées qui rejoignent la Loire. Domaine de la rouletière definition. L'érosion a fait son oeuvre et les sols... Guide 2005 Très tôt, l'abbaye de Marmoutier implanta un vignoble à Parçay-Meslay. C'est aussi dans cette commune, au domaine de La Rouletière, que dans les années 1950 les Gilet élaborèrent la première méthode t... Guide 2004 Le vignoble de 14ha de cette entreprise familiale est situé à l'endroit même où l'abbaye de Marmoutier avait planté ses premières vignes au VI e s. Un autre atout: une magnifique cave creusée dans le... Guide 2002 Le domaine de La Rouletière est situé entre l'abbaye de Marmoutier, fondée en 372, et la ferme fortifiée de Meslay, construite en 1220. Un lieu chargé d'histoire où la vigne et le vin ont leur place.... Guide 2001 INFOS PRATIQUES SUR LE DOMAINE

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Le Domaine de la Rouletire vous propose une gamme variée de l'AOC Vouvray. Le domaine possde une cave de 800 mtres de galeries ce qui permet une garde et une vinification optimale. Le chenin donne des vins tranquilles colorés, trs racés, secs et moelleux selon les années et des vins effervescents, vineux, élaborés selon la méthode traditionnelle.

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LIEU Le Domaine de la Rouletière, situé sur la commune de Parçay-Meslay, a su constituer un vignoble de 17 hectares judicieusement réparti sur les plus beaux coteaux de Vouvray. Le Domaine familial cultive ses vignes en lutte raisonnée et veille au respect de l'environnement et du terroir par des usages culturaux. La vinification parcellaire à basse température et les multiples soins apportés, de la maturation des vins jusqu'à la mise en bouteille, assurent une gamme de qualité. Domaine de la Rouletière | Guide Hachette des Vins. Ce savoir-faire « Gilet » se caractérise par le souci permanent de perfection. LE VIGNERON La Famille Gilet, famille de vignerons depuis 5 générations vous accueille dans leur Cave pour une visite des plus étonnantes. Vous découvrez 800 mètres de galeries creusées dans le tuffeau sur deux niveaux. De « Vieux Vouvray » témoignent du savoir- faire de plusieurs générations. C'est avec plaisir que vous dégusterez notre gamme de vins blancs Vouvray, des vins moelleux aux vins effervescents. L'appellation Vouvray s'ouvre aux limites Est de la ville de Tours et s'étend sur 7 communes, de la rive droite de la Loire à la bordure de son affluent, la Brenne.

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Domaine familliale depuis 5 génerations de père en fils. Vignoble de 17 Hectares situé sur Parcay Meslay et Rochecorbon Cave typique creusé dans le tuffeau longue de 500 mètres sur 2 étages. Nous élaborons des vins sec, demi sec, moelleux et méthode traditionnelle soit un souci permanent de perfection qui caractèriesent la qualité GILET Vins Nos pays d'exportation Australie Belgique Etats-unis Irlande Pays-Bas Russie À FAIRE AUTOUR LES DOMAINES À PROXIMITÉ Bienvenue sur le site des Bienvenue / Welcome Avez-vous l'âge légal? Vouvray- Domaine de la Rouletière - La Cave à Passions. Pour visiter notre site, vous devez avoir l'âge légal pour consommer de l'alcool dans votre pays de résidence selon la législation en vigueur. J'ai plus de 18 ans

Sa superficie est de 2200 hectares. Le Domaine détient au cœur de son vignoble une cave majestueuse de plus de 800 mètres de galeries. Cette cave est l'une des plus grande de la famille gilet, creusé à la mains depuis des générations par la famille. Une famille passionnée par son métier et désireux de partager son savoir-faire. La vinification est entièrement réalisée à la propriété, les vins sont stockés en cave dans le souci de préserver la qualité de sa production. Domaine de la rouletière di. Réference Vin Fiche technique Description courte Producteur Jean-Marc GILET Région Loire Appellation Vouvray Couleur Effervescent Contenance 75 cl Degré d'alcool 12. 5° Température de service 8° - 10°C Déguster à partir de 2018 Garde 1 - 3 ans Vinification cuve inox Cépages Chenin 100% Viticulture Bio Vendanges Manuelles Sol Granit et alluvions Références spécifiques Veuillez vous connecter d'abord. Se connecter Créez un compte gratuit pour sauvegarder des articles aimés. Créez un compte gratuit pour utiliser les listes de souhaits.

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