La Flèche Brisée Film Festival | Champignons Farcis Au Maroilles - Cuisiner À Ma Façon De &Quot;Cuisiner À Ma Façon&Quot; Et Ses Recettes De Cuisine Similaires - Recettesmania
La suite après la publicité Petites histoires de Hollywood: Debra Paget, la très jolie vedette du film (de son vrai nom Debralee Griffin, elle avait 17 ans en 1950) enflamma la libido de maint cinéphile, avant d'épouser le réalisateur Budd Boetticher puis de se remarier avec un millionnaire chinois, Louis Kung, et d'abandonner sa carrière. Quant au viril Jeff Chandler, il aimait se travestir en femme, ce qui horrifia Esther Williams, une de ses fiancées, qui ne s'est toujours pas remise de l'avoir vu en talons hauts, rouge à lèvres et robe à fleurs. Le visionnage de ce contenu mutimédia est susceptible d'entraîner un dépôt de cookies de la part de l'opérateur de la plate-forme vers laquelle vous serez dirigé(e). Compte-tenu du refus du dépôt de cookies que vous avez exprimé, afin de respecter votre choix, nous avons bloqué la lecture de ce contenu. Si vous souhaitez continuer et lire ce contenu, vous devez nous donner votre accord en cliquant sur le bouton ci-dessous. BA - La Flèche brisée Lundi 22 mars à 20h55 sur Arte.
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Delmer Daves est un réalisateur presque oublié aujourd'hui: des « Passagers de la nuit » à « la Colline des potences », en passant par « la Dernière Caravane » et « Trois heures pour Yuma », il s'est illustré comme un cinéaste discret, volontiers humaniste, avec une petite tendance au mélo. « La Flèche brisée » est l'un des premiers westerns à donner le beau rôle aux Indiens, à travers l'histoire authentique de la rencontre entre Cochise (Jeff Chandler) et un capitaine de l'armée (James Stewart). -50% la première année avec Google En choisissant ce parcours d'abonnement promotionnel, vous acceptez le dépôt d'un cookie d'analyse par Google. En 1950, il n'en fallait pas plus pour être soupçonné de communisme et être aussitôt soumis aux pénalités inventées par la Commission des Activités anti-américaines. Ce qui, au fond, n'est guère surprenant en ce qui concerne « la Flèche brisée », puisque le scénario, signé Michael Blankfort, est dû en fait à Albert Maltz, l'un des scénaristes les plus à gauche, alors inscrit sur la liste noire.
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Il se met à apprendre la langue des Apaches pour négocier avec leur chef, Cochise (Jeff Chandler), tout en s'éprenant de Sonseeahray (Debra Paget), une Indienne. Il l'épouse, mais la paix reste menacée. Le titre de l'œuvre, adaptée du roman « Blood Brother », renvoie à l'acte symbolisant l'armistice entre les Indiens et les hommes blancs, à l'instar de l'expression « Enterrer la hache de guerre ». Les Indiens réhabilités Dès la séquence d'ouverture, un choix délibéré a provoqué un grincement de dents puisque les Apaches communiquent avec leurs ennemis... en parlant anglais. Une contre-vérité historique, mais assumée pour deux raisons. La première, il s'agissait de ne pas inclure des sous-titres qui n'étaient pas en vogue à l'époque. Ensuite, ce western a eu comme objectif de réhabiliter les communautés indiennes et ne pas les faire passer pour de simples sauvages. En leur faisant pratiquer l'anglais, Delmer Daves a usé d'un subterfuge efficace. A noter que Jeff Chandler a décroché l'Oscar du meilleur acteur dans un second rôle pour son interprétation de Cochise dans La flèche brisée.
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Synopsis En 1870, en Arizona. Tom Jeffords, ancien officier de l'armée nordiste devenu éclaireur et chercheur d'or, découvre un jour dans les rocailles un jeune Apache blessé. Mais alors qu'il cherche à lui porter secours, l'Indien, mû par sa haine des Blancs, tente de le poignarder. Tom le désarme, le soigne et finit par gagner sa confiance L'avis de Téléstar Delmer Daves tourne une page de la conquête de l'Ouest avec ce beau western humaniste, qui fut l'un des premiers à réhabiliter le peuple indien, bien malmené jusqu'alors par Hollywood Bande-annonce Vous regardez La flèche brisée. Votre bande-annonce démarrera dans quelques secondes. Casting de La flèche brisée Acteurs et actrices James Stewart Tom Jeffords Arthur Hunnicutt Duffield Basil Ruysdael Oliver Howard Frank McGrath Pilier de bar
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La Flèche brisée Avec: James Stewart, Will Geer, Jeff Chandler Année: 1950 Durée: 1 h 33 minutes Genre: Western US Titre original: The Broken Arrow D'après l'oeuvre de Elliott Arnold Arizona, 1870. Tout commence par un vol de buses qui met Tom Jefford sur la piste d'un jeune indien blessé qu'il sauve de la mort. Pour cet ex-soldat de l'Union, l'expérience est une révélation: «J'avais appris deux choses, une mère apache pleure son enfant, un Apache est loyal». Delmer Daves réhabilite l'Histoire aux dépens du mythe de la conquête de l'Ouest. Jefford va en territoire indien, un Eden que lui révèle Cochise, où il découvre l'amour. Il parvient ànégocier une paix fragile grâce au général «Bible Reading»contre les irrédentistes des deux bords. Quand Sonseeahray meurt, il cèderait au désir de vengeance, si Cochise ne lui donnait une leçon de politique et d'humanisme.
Western américain de Delmer Daves (1950). Avec James Stewart, Jeff Chandler. 1h43.
Recettes Recettes de bricks Brick aux courgettes Bâtonnets de courgettes croustillants au maroilles Ingrédients 10 1 courgette 4 feuilles de brick 2 cuillères à soupe de beurre fondu 2 tranches de Maroilles Préparation Préchauffez votre four (230°C - Th 8 - 450°F). Lavez la courgette, coupez les deux extrémités. Coupez la courgette en deux, épépinez-la puis taillez chaque moitié en petites lanières d' environ 1/2 cm de large. Coupez les ensuite en deux afin de faire des bâtonnets de 8 - 10 cm de long. Coupez les feuilles de brick en 4 puis chaque bande en 2 par le travers afin d'obtenir 8 morceaux. Recettes de Maroilles et Courgettes. Faites fondre le beurre, badigeonnez les morceaux de brick, placez un morceau de fromage et un bâtonnet de courgette, puis roulez et badigeonnez de beurre fondu. Placez-les sur une plaque à pâtisserie ou une feuille de papier kraft ou d'alu. Enfournez pour 8 - 10 minutes. Accord vin: Que boire avec? Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc Alsace Gewurztraminer Alsace, Blanc Pomerol Bordeaux, Rouge Vous allez aimer A lire également
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Note de l'auteur: « Recette prévue au départ pour vider le frigo! » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Gratin de pommes de terre au Maroilles
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Le maroilles, vous en raffolez ou voulez le découvrir. Ça tombe bien, nous vous avons sélectionné une ribambelle de recettes à base de ce fromage, pour des repas pleins de gourmandise et de caractère. Célèbre fromage au lait de vache et à pâte molle du Nord de la France, on reconnaît le Maroilles à sa forme carrée et à sa croûte lavée orangée. Et surtout, une fois en bouche, à son goût fort en caractère! Trésor du terroir et fierté locale, certains amateurs iraient même jusqu'à le tremper dans le café… Après tout, à chacun ses petits plaisirs! Mais rassurez-vous, dans ce dossier fromager concocté par CuisineAZ, les recettes à base de maroilles ont toutes leurs chances de faire l'unanimité. Mettant en valeur le fromage en sauce, en crème, juste fondu ou noyé dans la pâte, ces recettes surprendront par leur diversité et leurs présentations si variées. Et c'est promis, pas de tartine dans le café! Recette de Champignons farcis au maroilles.... Par contre, une tartine délicieusement étonnante poire-maroilles, on vous la conseille. D'ailleurs, pour faire toujours dans la simplicité, l'authenticité et la convivialité, la tarte est toujours la bonne pioche.
On peut aussi utiliser des champignons, de la poitrine fumée, des pommes, du fromage bleu, des pruneaux. La farce se décline à l'infini. Source: Je cuisine donc je suis