Sauté De Dinde À La Libanaise | Cos Mon Compte Auto
Magnifique saute de dinde. - italmo Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 15 votes) 22 Commentaires 177 Temps de préparation: 1h Temps de cuisson: 1h Difficulté: Facile Ingrédients ( 4 personnes): 1 Kg 2 de sauté de dinde 1 Kg d oignon 2 Gousses d ail Un bouquet garni Curry 25 Cl de vin blanc sec(si possible beaujolais blanc) 10 Cl de bouillon de volaille Farine Graisse de canard 2 Cas de persil haché Sel Poivre du moulin Préparation: Épluchez et émincez les oignons. Sur feu vif, mettre une cocotte avec deux cas de graisse de canad, faites revenir les morceaux de dinde, sel, poivre, une pointe de curry. Laisser dorer. Retirez-les, réserver. Baisser le feu, remettre une cas de graisse de canard, faites-y revenir et légèrement caraméliser les oignons, sel, poivre. Remettre les morceaux de dinde, ajoutez le bouquet garni, une cas de farine, mouillez avec le vin blanc et le bouillon de volaille. Amenez a ébullition, baisser le feu a très doux, couvrir, cuire a frémissement une heure environ en surveillant.
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Fricassée de dinde à la libanaise fait maison, découvrez les autres menus de la semaine | Avekapeti Vendredi 24 juillet 6. 90 € Le repas "Fricassée de dinde à la libanaise" vous donne envie? Découvrez les nombreuses spécialités faites-maison des chefs Avekapeti par ici::) Dinde, boulgour (gluten), carotte, concombre, brocoli, tomate, oignon, persil, menthe, citron, fromage blanc (lactose), tahina (fruits à coque), pois chiche, raisin sec, huile d'olive, paprika, sumac moulu, poivre, sel, traces possibles d'œuf Volaille: origine France Chef Mishael Mes évaluations: 4. 4 /5 Carrot cake « Très bon » Clara Poulet sauté aux carottes épicées Très bon, beaucoup de goût. Laurent Poulet dauphinois crème de poivron très bon plat, manque un tout peu de quantité, dommage. Patricia Salade passion fraises très bon et frais. Sarah Excellent comme d'habitude micaela En savoir plus. Loading... Hola, je suis Mishael et je viens du nord du Mexique où, après avoir obtenu un MBA, j'ai exercé onze années dans la finance et l'industrie alimentaire.
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Cette recette est issue du livre « marinade: préparez, attendez... C'est prêt », paru aux éditions larousse en avril 2012. Crédit photo: sigrid verbet © larousse 2012. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Repos Temps Total Facile 15 mn 5 mn 2 h 2 h 20 mn 1 Coupez le filet de dinde en dés. 2 Préparez la marinade. Émincez l'oignon et l'ail, puis mélangez le tout avec l'huile, le jus de citron et le cumin. Salez et poivrez, ajoutez les dés de dinde, puis laissez mariner au frais pendant 2 heures. 3 Égouttez les dés de dinde, montez -les sur les brochettes et faites griller le tout sur une plancha bien chaude ou sous le gril du four, pendant quelques minutes de chaque côté. Pour finir Servez avec du yaourt agrémenté d'un peu de menthe ciselée, une pincée de sel et un filet d'huile d'olive.
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Valeurs nutritionnelles Nutriment Quantité VNR Energie 515 Kcal 25. 8% Protéines 45 g 90% Lipides 10 g 14. 3% Glucides 64 g 24. 6% Apports pour 1 portion, exprimés également en% des Valeurs Nutritionnelles de Référence (VNR) Ingrédients Dinde, riz, tomates, concombre, yaourt, paprika, citron... Préférences et régimes Sans gluten oui Sans lactose non Sans porc oui Végétarien non Végan non Attention, la compatibilité de cette recette avec les préférences ou régimes alimentaires listés ci-dessus ne peut être certifiée ici et n'est qu'indicative pour faciliter vos choix alimentaires. Vérifiez bien toutes les indications sur les emballages et si besoin contactez les services consommateur!
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Burrataaaaaaa Victoire recette Étape 1 Découpez les tomates et les cœurs d'artichauts en deux. Étape 2 Placez tous les ingrédients dans une assiette. Ajoutez un filet d'huile d'olive, salez, poivrez et dégustez. C'est prêt! Valeurs nutritionnelles Valeurs estimées moyennes pour une portion Calories 508 kcal Matières grasses 37 g Glucides 18 g Protéines 31 g Fibres 5 g En moyenne, une portion de la recette " Assiette italienne " contient 508 Calories, 37 g de Matières grasses, 18 g de Glucides, 31 g de Protéines, 5 g de Fibres. Vous souhaitez nous faire part de vos retours sur cette recette? Rédiger un avis Vous pourriez aussi aimer...
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Dressez dans un grand plat creux, retirez le bouquet garni, parsemez de persil. Servez Une portion (env. 590 g): Calories 599 kcal Protéines 64, 6 g Glucides 23, 5 g Lipides 0, 0 g Publié par Ça a l'air bon! Votes rosinette, fanfan et 13 autres ont voté. 5. 0 /5 ( 15 votes) = 15 votes Ils ont envie d'essayer 177 Christelle7, Mimibousc et 175 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
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