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Des parents auxquels il pense tout le temps Au cours de cette discussion, Nelson Monfort évoque son admiration pour son père, un colonel qui s'est illustré sur le terrain et était un véritable héros. " Je l'admirais énormément. La seule peine que j'ai, c'est qu'il m'a quitté trop tôt. En fait, il avait plutôt l'âge d'être mon grand-père que mon père. Quand il est décédé, j'avais 22 ou 23 ans. J'ai perdu mes deux parents avant l'âge de 28 ans. En tant que fils unique, ça m'a forgé un sacré caractère. Mes parents m'ont eu beaucoup trop tard pour que j'ai des frères et soeurs. Moi, déjà, je ne devais sans doute pas naître parce que ma maman était juste à l'âge de concevoir encore. Tout ça a pas mal illustré ma vie. Olivier Rousteing sur son coming-out auprès de ses parents : "Ils n'ont pas trouvé ça facile". Je n'ai jamais connu de fratrie ". Et d'expliquer que ses parents sont évidemment très présents encore dans sa mémoire. " J'y pense tous les jours, tout le temps, toutes les heures (... ) Mon père adorait le sport, c'est lui qui m'a inculqué l'amour du sport, l'amour de la vie en plein air, l'amour des rencontres.

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Olivier Rousteing Sur Son Coming-Out Auprès De Ses Parents : &Quot;Ils N'Ont Pas Trouvé Ça Facile&Quot;

"Ma maman est tout pour moi" Il faut dire que Kendji Girac a toujours pu compter sur le soutien de ses parents. "On a déménagé de Dordogne pour s'installer en région parisienne et se rapprocher de lui. Je le suivrai un peu sur la tournée. On ne le laisse pas, le petit'', avait ainsi confié son père Paul lors d'une interview accordée au Parisien il y a quelques mois. ''Il a encore besoin de nous, qu'on le réconforte, qu'on l'encourage. Il est encore jeune et ce qui lui arrive est énorme'', avait renchéri sa mère Carmen. 'Les yeux de la mama'' c'est ''pour la remercier de tout ce qu'elle a fait pour moi. Ma maman est tout pour moi […]. Elle m'a tout donné et elle continue'', avait expliqué Kendji Girac dans Télé 7 Jours en octobre dernier. Visiblement, les mamans gitanes n'ont rien à envier aux mamans juives. VIDEO. Osny : son amour pour sa mère l’envoie au Festival de Cannes - Le Parisien. A LIRE AUSSI >> Kendji Girac cartonne avec Ensemble Kendji Girac: heureux en musique, mais malheureux en amour! Judith Korber Tout TF1 Info Les + lus Dernière minute Tendance Voir plus d'actualités Voir plus d'actualités Voir plus d'actualités

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Olivier Rousteing est revenu sur le moment où ses parents ont appris son homosexualité. Le styliste avoue qu'à cette époque il s'était fait larguer par son petit-copain. Furieux, il s'était donc rendu dans son appartement et avait tout cassé à l'intérieur. Le jeune homme en question a alors téléphoné et le s parents d'Olivier ont compris qu'il avait une relation avec un homme. C'est à ce moment qu'ils ont découvert que j'étais gay. Ça n'a pas été forcément évident, je pense. Ils n'ont pas trouvé ça facile. Mais je pense qu'ils ont compris que j'étais tellement malheureux au moment de l'infidélité et de cette trahison que je pense qu'ils ont accepté ma sexualité et à l'époque c'était vraiment pas évident pour eux. Aujourd'hui c'est complètement naturel et sans aucun souci.

Elle n'avait que 19 ans à l'époque. Aujourd'hui, la jeune femme est enceinte. Elle attend son premier enfant. « Je sais que je vais y arriver. » Laura et son mari. - Volt Des petites doses d'amour Même si ce n'est pas encore facile tous les jours, Laura a su faire preuve de résilience. Elle a trouvé la force de surmonter le choc du décès de sa maman, la force de surmonter son enfance difficile. « On a besoin de petites doses d'amour pour avancer. C'est important et ça permet de tenir. » Dans VOLT Laura a choisi elle aussi de se confier dans VOLT, ce nouveau média alternatif lancé sur les réseaux sociaux par TéléMB et votre journal La Province. Un portrait à découvrir sur la page Facebook VOLT qui propose un slogan: « Quand l'intimité devient universelle ». Chaque interview arrivera à vous toucher, à toucher chaque auditeur, à sa manière. La semaine passée, c'est David, 58 ans, qui se confiait face caméra. Quand il a appris qu'il n'avait plus que 8 mois à vivre, David n'a pas hésité: il a quitté son job, sa femme et a fait le tour du monde.

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© Rouvrais/Prismapix Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 1 Oie de 3 kg avec son foie 200 g Veau (et de porc hachés) 400 g Raisin frais 40 g Raisins secs 1 échalote 1 cuil. à café Miel 1 Tranche de pain de mie 10 cl Lait 10 g Beurre 10 cl Fond de volaille 1 Cuil. soupe de cognac 30 g Sucre 2 cuil. à soupe Vinaigre balsamique 1 pincée Cannelle Sel Poivre Calories = Elevé Étapes de préparation Préchauffez le four th. 7 (210 °C). Plongez les raisins secs dans l'eau tiède. Emiettez le pain dans le lait. Faites fondre l'échalote pelée et émincée avec le beurre. Ajoutez le foie coupé en cubes, remuez 3 min. Oie farcie aux pommes et pruneaux sur. Mélangez les deux viandes, le pain essoré, le foie, le cognac, sel et poivre. Farcissez l'oie, piquez la peau. Enfournez 2 h en arrosant souvent. Réservez au chaud. Dégraissez le jus de cuisson et ajoutez le fond de volaille. Laissez bouillonner 10 min. Préparez un caramel avec le sucre et le miel. Mélangez avec le vinaigre, la cannelle, les raisins secs égouttés et le raisin frais.

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Lavez les abats et réservez un peu. Enlevez les côtes et une partie du sternum. Pourquoi faire une incision longitudinale le long de la poitrine du cou à l'abdomen. Utilisez un couteau bien aiguisé pour séparer les côtes de la pulpe mammaire d'un côté et de l'autre. Couper les côtes et une partie de la poitrine avec des ciseaux. Laver à nouveau la carcasse, frotter avec du poivre et du sel. Cuire la marinade. Coupez un citron en deux, puis en demi-cercles. Oie farcie aux pommes et pruneaux d'agen. Transférez l'oie avec ces tranches et placez-les dans une forme haute ou d'oie. Verser le vin et laisser reposer douze heures au froid. Ceci est fait afin de ramollir la viande de volaille dure. Cuire la première farce (sous la peau). Oignons et pomme pelée hacher finement, hacher les noix avec un couteau ou hacher avec un mélangeur. Remuer. Placez la farce sous la peau de l'oie, en essayant de ne pas la déchirer, et distribuez-la avec vos mains pour qu'elle s'étende sur une plus grande surface. Faire la farce pour l'abdomen. Mélangez le sarrasin et allumez-le pendant environ quatre minutes, en remuant dans une poêle à frire sèche.

Cousez les ouvertures avec une aiguille à brider. Etape: 8 Etape: 9 Placez la volaille sur la lèchefrite, salez, poivrez et arrosez-la d'huile. Etape: 10 Enfournez-la et faites-la cuire 1 h à 150°C (thermostat 5). Etape: 11 Puis versez le cidre dessus et poursuivez la cuisson 1 h 30, en arrosant l'oie plusieurs fois. Etape: 12 Taillez les pommes restantes en quartiers et placez-les autour de l'oie. Cuisez encore 20 min à 240°C (thermostat 8). Etape: 13 Découpez la volaille et disposez les pommes et la farce tout autour. Etape: 14 Mélangez le jus de cuisson avec la confiture et servez cette sauce à part. Oie farcie aux pommes et aux pruneaux | Recette de cuisine 166684. Note de cette recette Pas encore de note sur cette recette! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page Recette vue 158 fois Partager cette Recette