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Porcs issus de l'agriculture écologique, élevés en plein air, soumis à une alimentation stricte et naturelle. Morceau d'épaule de Bellota désossée. Minimum 750 gr. Affinées en cave dans l'appellation Jabugo, ces paletas 100% ibériques sont ensuite découpées en 2, désossées, dégraissées puis mises sous vide. Morceau de Jambon "Pata negra" de Bellota désossé. Affinés en cave dans l'appellation Jabugo, ces jambons ibériques sont ensuite découpés, désossés, dégraissés puis mis sous vide. Le chorizo ibérico cular rojo est fabriqué à partir de viande de porc noir ibérique. Acheter en ligne Jambon Ibérique de Bellota 50%. Un des classiques de la charcuterie espagnole élaboré ici par la maison Onofre. Articles 1 -24 sur 44
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Bon évidemment il y a les comédiens et les musiciens (si c'est une comédie musicale). Ensuite, il y a le côté technique qui comprend le décor, les accessoires, les costumes, la coiffure, le maquillage, les lumières, le son, etc. Ensuite, il y a les metteurs en scène et les régisseurs!