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000 euros… », ajoute le CHU de Nîmes. L'accusation de détournement de fonds publics est également démentie. Les 10 meilleurs hôtels à idan en 2022 | Trip.com. « Les travaux pour l'installation d'une piscine hors-sol, financée par le directeur général et venant valoriser le logement de fonction, ne sauraient revêtir les caractéristiques d'une quelconque infraction pénale », est-il indiqué. Perquisitions à l'hôpital de Nîmes et d'Annecy L'enquête fait suite à certaines irrégularités qui auraient été repérées autour de travaux réalisés par le groupe Eiffage sur l'hôpital d'Annecy, pour un montant total de 47 millions d'euros. L'enquête porte également sur les relations du directeur avec deux entreprises spécialisées dans la conception et réalisation de travaux dans des structures hospitalières, qu'il entretiendrait depuis son arrivée à Nîmes en 2018. « Des entreprises qui travaillaient avec le directeur de l'hôpital d'Annecy et qui ont continué à collaborer avec l'hôpital de Nîmes lorsque Nicolas Best en a pris la direction », précise notre confrère Objectif Gard, le 23 mai.
Saveurs et gourmandises C'est le moment de préparer un bon plateau de fromages pour terminer le repas, évidemment accompagné! Chaque fromage, AOP ou non, a ses particularités et chaque recette de pain apporte son lot de saveur, de goût et s'accorde plus ou moins bien avec un plateau de fromages de vache, de brebis ou de chèvre. De nombreuses possibilités Farine de blé blanche ou farine complète, goût prononcé, fruité ou parfumé, recette de famille, ingrédients utilisés, quantité de sel, d'eau, de lait, de levure, qualité du four et cuisson… Tant de critères qui composent avec un bon pain! Ce dernier peut être totalement différent suivant la recette utilisée et suivant le boulanger. Aussi, selon la pâte des fromages; pâte dure, pâte molle, pâte persillée…, le choix du meilleur pain pour accompagner votre repas ou votre sélection de fromages AOP, de pays ou de région n'est pas si aisé. Les Nouveaux Fromagers. Découvrez nos conseils et quels sont les meilleurs pains pour accompagner votre repas, votre plat, mais surtout votre plateau de fromages.
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Ne vous limitez pas à quelques raisins et un kiwi, il existe bien plus de choix pour étoffer votre plateau et faire plaisir à vos invités. Ajoutez des figues, des poires et des pommes par exemple. Et pourquoi pas quelques légumes aussi? Céléri, tomates, petits oignons, concombre se dégustent tout aussi bien avec un bon morceau de fromage. N'oubliez pas le classique du plateau de fromages: les noix! Confiture, compote et chutney Confitures, compotes et chutney apportent un petit plus à votre plateau. Vous pouvez les acheter dans le commerce, mais fait maison, c'est encore meilleur! Les classiques comme le chutney aux tomates ou aux prunes, la compote d'airelles sont toujours les bienvenus, mais sortez de votre zone de confort! Pain pour accompagner fromage dans. Twistez votre chutney aux tomates avec cette recette à l'orientale ou au gingembre, mélangez abricots secs et potiron dans ce chutney, ou testez notre chutney aux dattes. Quelques recettes pour un plateau de fromages réussi: Partagez ceci avec vos amis:
Pas facile d'affronter ce fromage au tempérament marqué. Du côté des vins, pourtant, le maroilles permet de faire exception à la règle selon laquelle les blancs escortent mieux le fromage que les rouges. Notre choix: un Graves rouge 2010, servi à 15 °C. Plateau de fromages: les meilleurs accompagnements - Cuisine et Recettes - Recette - Femmes d’Aujourd’hui Délices. D'une belle robe grenat aux reflets pourpres, avec des odeurs boisées, épicées, réglissées, de caramel brûlé et de champ de fruits noirs mûrs, il révèle en bouche des saveurs tanniques, légèrement mordantes, persistantes, suaves, dévoilant des arômes d'épices et de boisé soutenu: il présente toutes les caractéristiques nécessaires pour s'harmoniser avec le maroilles! Mais celui-ci s'avère aussi idéal pour essayer le mariage fromages-bières: avec les fromages à pâte molle et croûte lavée, l'association interprofessionnelle des brasseurs de France préconise ainsi des bières de caractère, brunes, ambrées ou blondes fortes, assez alcoolisées, provenant de préférence du Nord. Enfin, n'hésitez pas, pour un accord plus festif, à escorter le maroilles par… un champagne rosé!