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Pour les articles homonymes, voir Catering. Un plateau repas pour service en vol. Le catering aérien ( d'autres appellations francisées existent) désigne, dans l'industrie du transport aérien de passagers, l'activité de catering, à savoir la préparation des repas servis aux passagers pendant un vol. Repas entreprise traiteur avion france. La restauration aérienne a pour objectif de préparer des plateaux repas destinés aux passagers et au personnel des avions. Il s'agit d'un domaine particulier d'exercice des traiteurs. Le marché est dominé par Newrest, LSG Sky Chefs, Gate Gourmet et Servair. Étymologie [ modifier | modifier le code] Origines [ modifier | modifier le code] L'anglicisme « catering » vient du verbe anglais « to cater » qui signifie « s'occuper de la nourriture, fournir des repas », « s'occuper de la nourriture pour », mais aussi « satisfaire, répondre à » (des besoins, des demandes), etc ( « to cater to/for »). Un « caterer » est un « traiteur » [ 1]. Le mot anglais cater provient lui-même de du vieux français « achetour », passé dans le moyen anglais (a)catour - buyer of provisions (d'où les noms de famille cater, chayter, chaytor).
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Voir nos menus traiteur Pour déguster des amuse-bouches debout, nous vous recommandons nos formules apéritif déjeunatoire ou dînatoire. Pour partager un repas autour d'une table, les menus buffet froid ou repas chaud à l'assiette sont plus indiqués. Les méchouis et barbecues se prêteront parfaitement à des occasions plus informelles, notamment pour des repas associatifs en extérieur! Devis traiteur entreprise Carvin Vous souhaitez obtenir un devis gratuit pour un service traiteur professionnel à Carvin? Contactez-nous en nous faisant part du nombre de convives, de la date et du lieu de votre événement. Une question, une suggestion? Notre équipe est à votre écoute pour vous renseigner ou pour prendre en compte vos demandes spécifiques. Nos menus peuvent être adaptés à votre budget et à d'autres critères (régime alimentaire spécifique, allergies alimentaires... Repas entreprise traiteur avion en. ). Demander un devis
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