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Saturday, 6 July 2024

Faites une étude de marché sur les entreprises de restauration de votre marché local, et voyez qui elles servent et dans quelle mesure elles sont susceptibles de rester – si la plupart des clients sont pressés, le service au comptoir est un meilleur choix. Combien de tables avez-vous? Dans de nombreux cas, le choix entre le service au comptoir et le service complet est déterminé par la disposition de votre restaurant. Si vous n'avez que quelques tables, la plupart des clients choisiront par défaut le service à emporter, et le service au comptoir est donc plus logique; si vous avez beaucoup de sièges disponibles, vous avez plus de flexibilité. Si vous envisagez le service au comptoir pour un restaurant plus grand, assurez-vous toutefois de pouvoir facilement avertir les clients lorsque leurs commandes sont prêtes en utilisant un interphone ou un système de sonnerie. Combien d'employés voulez-vous gérer? Bien que la majeure partie du salaire des serveurs provienne des pourboires des clients, il est important de réfléchir à l'impact de l'embauche de nouveaux employés sur votre approche de la gestion.

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Service au comptoir - 1er octobre 2021 | Événements | CFP L'envolée 1 Oct 2021 13:00 136, boulevard Taché Est, Montmagny, G5V 1B9 Pour information: M. Pierre Marceau 418 248-2370 poste 4766

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Jusqu'à présent, il n'était possible de consommer dans les établissements rouverts qu'en étant assis. Un décret publié au Journal officiel vient de lever la mesure. Par Johann Foucault Publié le 9 Juil 21 à 11:43 mis à jour le 9 Juil 21 à 11:52 La consommation au comptoir est de nouveau autorisée en intérieur. (©Adobe Stock) Un petit café ou un verre consommé au comptoir, c'est désormais possible. La consommation debout dans les établissements, en intérieur, vient d'être de nouveau autorisée après la publication du décret encadrant la réouverture des discothèques, ce vendredi 9 juillet 2021. Un ouf de soulagement pour bon nombre de professionnels (et de clients), jusque-là contraints de n'accepter une clientèle qu'en configuration assise. Sans masque au comptoir Concrètement, il est de nouveau possible de consommer au comptoir dans les bars, restaurants, boîtes de nuit… et ce, « sans masque », assure auprès d' Marcel Benezet président de la branche des cafés bars brasseries du Groupement national des indépendants de l'hôtellerie et de la restauration (GNI).

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Itinéraires Syndicat professionnel 46 r Petites Ecuries, 75010 Paris Itinéraires Site web E-mail Téléphone Enregistrer Fermé actuellement La Fédération Générale des Fonctionnaires Force Ouvrière (F. G. F. 46 rue des petites ecuries du château. - F. O. ) rassemble et coordonne l'action des syndicats Force Ouvrière des fonctionnaires et d'agents publics de l'État et de ses établissements publics, à l'exception de ceux de "La poste" et de "France Télécom". Elle a pour vocation principale de défendre les intérêts particuliers de ses adhérents, mais également une conception d'une fonction publique laïque et républicaine.

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