Guillemot-Michel | Gros Sel Au Piment D'Espelette - Poivre D'Espelette

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Thursday, 1 August 2024
Viré-Clessé btlle 0, 75 L Blanc L'Appellation Communale VIRÉ-CLESSÉ a été obtenue avec le millésime 1998. La reconnaissance de cette Appellation d'Origine Contrôlée a permis la mise en valeur attendue de la qualité et de la typicité de ce terroir. Cette exigence de qualité relative à l'AOC est depuis toujours la nôtre. En effet, notre famille a choisi de travailler des vignobles sur les meilleurs coteaux argilo-calcaires de Clessé exposés soleil-levant. L'extension régulière et modérée du Domaine MICHEL nous permet d'exploiter aujourd'hui un patrimoine exceptionnel de vieilles vignes, d'une moyenne d'âge de plus de 50 ans. Domaine michel viré clessé 2017 2019. Caractère gustatif Conseils de Dégustation Cépages et sols Le vignoble Vinification Age des vignes: 50 ans Superficie: 7 ha La cuvée TRADITION, issue du cépage Chardonnay, est cultivée sur environ 7 hectares situés en milieu de coteau; la moyenne d'âge de vignes est de 50 ans environ. L'exigence de qualité transmise par les aînés implique évidemment et en premier lieu un travail de la vigne respectueux et rigoureux.

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Découvrez le cépage: Chardonnay Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse. Derniers millésimes de ce vin Viré-Clessé - 2018 Dans le top 10 des vins de Viré-Clessé Note moyenne: 4. Acheter Domaine Michel Vire Clesse Tradition 2017 | Prix et avis sur Drinks&Co. 1 Viré-Clessé - 2017 Dans le top 10 des vins de Viré-Clessé Note moyenne: 4 Viré-Clessé - 2016 Dans le top 10 des vins de Viré-Clessé Note moyenne: 4. 2 Viré-Clessé - 2015 Dans le top 10 des vins de Viré-Clessé Note moyenne: 4. 2 Viré-Clessé - 2014 Dans le top 10 des vins de Viré-Clessé Note moyenne: 4 Viré-Clessé - 2013 Dans le top 10 des vins de Viré-Clessé Note moyenne: 4 Viré-Clessé - 2012 Dans le top 10 des vins de Viré-Clessé Note moyenne: 4.

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Grand Vin Blanc de Bourgogne du Mâconnais Appellation d'Origine Contrôlée Mise en bouteille à la propriété Plus d'informations Paiement sécurisé Certificat SSL et paiement sécurisé par CB et PayPal Politique de livraison Livraison 2 à 3 jours ouvrés Plus de détails Commentaires En stock 6 Produits Accords mets et vins En toute occasion Fromage Région Bourgogne Contenance 75 cl Origine France Prix entre 10 et 20 € Goûts Vin Fruité Sec Conservation A boire ou à garder Aucun avis n'a été publié pour le moment. Connectez-vous pour poster un commentaire.

Ces préparations sont réalisées au domaine ou en groupe avec d'autres vignerons. Nous cultivons une partie des plantes utilisées (achillée, prêle, ortie, luzerne, valériane, consoude, thym, origan, sarriette…) ou effectuons des cueillettes de plantes sauvages. En cave, nous limitons nos interventions au strict nécessaire, grâce à une qualité de vendange optimale. A maturité, les raisins sont cueillis à la main puis pressés en douceur. Les moûts décantent à froid une nuit pour séparer les jus clairs des bourbes. Les fermentations alcooliques et malolactiques s'effectuent naturellement en cuves béton grâce aux levures et bactéries indigènes. VIRE-CLESSE 2019 Tradition Domaine MICHEL - Bourgogne Blancs - Cave Mathelin - Vente de vins - Domaine de Sandar - Raymond Mathelin Et Fils. Après fermentations, le vin est maintenu sur lies jusqu'à l'embouteillage, en début d'été. Nos 6, 5 hectares de Chardonnay sont situés au sud de la Bourgogne, sur les coteaux de Quintaine, à mi-chemin entre Mâcon et Tournus. Comme la grande majorité de la Bourgogne viticole, nos vignes sont situées sur des sous-sols de calcaires jurassique (Bathonien à Oxfordien, -160 Ma).

Robe cristalline, jaune pâle reflets verts.... Champagne Bollinger Le Spécial Cuvée de Bollinger est la figure emblématique des champagnes non-millésimés et se positionne comme le leader de cette catégorie. Dès l'ouverture le style Bollinger est bien là, un nez fruité et grillé... Château Léoube Né dans un décor de rêve, avec une grande influence maritime, ce rosé du Château Léoube est une petite perle au caractère frais et acidulé. Domaine michel viré clessé 2017 2018. On retrouve au nez comme en bouche de jolies notes fruitée, accompagnées... Domaine de la Taille aux Loups - Jacky Blot Superbe Montlouis Brut signé d'un très grand vigneron: Jacky Blot! Voilà une cuvée fine et élégante portée par un fruit généreux accompagnée d'une bulle fine et aérienne. La bouche est gourmande et la finale suave... Domaine Guillemot-Michel Un Magnum absolument superbe! Encore une très belle réussite pour le domaine qui sur le millésime 2017 nous livre sa cuvée Quintaine, ample et savoureuse, gorgée de jolies notes de fruits exotiques. Très expressif,...

Description Conseil de dégustation Avis du consommateur Recettes Description haut de page ▲ Ce sel de source de Salies de Béarn est idéal pour relever vos viandes et vos poissons grillés. Parfumé au piment d'Espelette, il est l'allié indispensable en cuisine. Transformez vos repas du quotidien en repas traditionnel aux saveurs du Pays Basque. Conseil de dégustation haut de page ▲ Saupoudrez vos viandes et poissons de gros sel au piment d'Espelette pour donner du caractère à vos plats! Avis du consommateur haut de page ▲ Aucun avis pour le produit Gros sel au piment d'Espelette - verrine 90g. Pierre vous conseille également Nos recettes à base de Gros sel au piment d'Espelette - verrine 90g

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Toute l'authenticité d'un sel de source sublimé par le célèbre piment d'Espelette En stock Moulin 90g Prix: 4, 60 € Prix au kilo: 51, 11 € Voir plus d'offres C'est à Salies-de-Béarn dans les Pyrénées-Atlantiques que ce sel est exploité de façon naturel. La source Reine Jeanne d'Oraàs produit une eau dix fois plus salée que la mer. Le sel est obtenu par simple évaporation de ces eaux souterraines. Cela donne un sel 100% naturel, très riche en oligo-éléments et doté de qualités gustatives incomparables. Il bénécie d'ailleurs d'une IGP (Indication Géographique Protégée) "Sel de Salies-de-Béarn" depuis 2016. Découvrez ici un sel gros, aromatisé au piment d'Espelette. La poudre de piment d'Espelette AOP (Appellation d'Origine Protégée) vient relever le sel et apporter un parfum emblématique du sud-ouest. Son moulin pratique vous permettra de l'utiliser facilement en cuisine ou pour assaisonner vos plat directement à table. 95% sel de Salies-de-Béarn IGP, 5% piment d'Espelette AOP. A découvrir en ce moment Faire sa pizza maison vous propose les meilleurs ingrédients pour réaliser vos pizzas maison.

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