Entonnoir Doseur À Piston Funnel Choc - Enchères D Art Nouveau Et D Art Déco

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Friday, 2 August 2024

Fiche technique Type de matière - Inox Capacité - 1. 5 lt En savoir plus Entonnoir doseur 3 douilles ø 2, 4 et 6 mm avec support et collecteur de gouttes Correspond aux normes de Qualité internationales (ISO, NF, CE, Directive RHOS) 2 autres produits dans la même catégorie: Entonnoir pour cuisine, structure en inox avec filtre mobile Entonnoir en acier inoxydable, avec passoire amovible. Commentaires Aucun commentaire n'a été publié pour le moment.

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Conçu pour assurer la distribution de doses constantes et régulières des produits de consistance variable tels que: les sauces: mayonnaise, ketchup, moutarde, les gelées et pâtes de fruits, les sirops et les liqueurs, les crèmes, les coulis,... Chaque pression sur la poignée libère une dose régulière. La dose est réglable jusqu'à 20 cc (contenance de la chambre du piston). En fonction de la viscosité des produits, la dose maximale obtenue varie de 12 à 19 g. Les graduations sur la vis de butée permettent de repérer le réglage de dose en fonction de la recette afin de reproduire toujours la même dose. L 'entonnoir en polycarbonate (1, 5 L) est incassable et résiste aux températures élevées jusqu'à 110° C. L 'entonnoir doseur se monte et se démonte très facilement, sans outil. Toutes les pièces sont réalisées en matériau agréé pour contact alimentaire, lavables au lave-vaisselle. Entonnoir doseur en inox, 1,5 L - STL SARL - www.materiels-cuisine.com. Livré avec support en acier chromé. Réf. A238790 Votre e-mail a bien été envoyé Impossible d'envoyer votre e-mail Paiement sécurisé par Ogone Livraison offerte dès 200 € HT Retour gratuit sous 30 jours Service client à votre écoute Description Conçu pour assurer la distribution de doses constantes et régulières des produits de consistance variable tels que: les sauces: mayonnaise, ketchup, moutarde, les gelées et pâtes de fruits, les sirops et les liqueurs, les crèmes, les coulis,...

Cet entonnoir possède une structure et un mécanisme complètement réalisé en acier inoxydable. Vous pourrez donc vous en servir pendant de longues années. Cet ustensile a aussi en sa possession une poignée ergonomique en plastique afin de réguler l'écoulement de votre substance. Une simple pression sur la gâchette et votre liquide coulera à un débit très léger facilement contrôlable. Plus la pression exercée sur la poignée est importante plus le débit sera grand. Il peut contenir jusqu'à 800 ml ce qui offre donc une contenance assez élevée. Il est aussi livré avec un socle antidérapant pour éviter toute surprise. Cet entonnoir est aussi équipé d'une buse d'un diamètre de 7 mm. Il est très compact et donc facile à ranger. Entonnoir doseur professionnel vitrier. Il ne prendra pas beaucoup de place. De plus, il est compatible au lave-vaisselle pour un entretien facilité. Cet entonnoir est donc idéal pour tout restaurateur et même pour tout particulier qui aiment faire de la cuisine avec des ustensiles simples et efficaces. Enfin, découvrez notre entonnoir inox à piston automatique.

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Ce doseur électronique à engrenages, proposé par Ematika, dispose d'un entonnoir de 15L et d'un clavier très facile à programmer, configuré avec 3 types de fonctions (manuelle, automatique et séquentielle) et jusqu'à 10 programmes mémorisables. Ce doseur électronique avec entonnoir de 15L est également muni d'engrenages à lobes en plastique (pour les confitures, crèmes, crèmes à la noisette, Nutella, etc. ) ou en acier inoxydable AISI 316 (en option) pour les produits chauds. Entonnoir doseur_Matfer - Manutan.fr. Ce doseur électronique à engrenages, qui répond aux besoins de tous les ateliers de pâtisserie, est recommandé pour remplir, farcir ou couler des crèmes, des confitures, des crèmes de chocolat et des sauces variées.

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Découvrez nos ventes d'Art nouveau et Art déco L'Art nouveau et l'Art déco sont des mouvements design dans le domaine des arts décoratifs qui ont vu le jour au début du XXe siècle. On les confond souvent, même s'il s'agit de deux styles bien distincts. L'Art nouveau a vu le jour à la fin du XIXe siècle et a poursuivi au début du XXe siècle. C'est un style qui a cherché à supprimer la nature rigide de l'art académique ainsi que sa notion de hiérarchie, qui définissait les sculptures et les peintures comme normes. Les contrastes de couleurs laissèrent la place à des nuances plus subtiles et les formes linéaires furent remplacées par des lignes végétales. Il s'agissait d'un style global qui a transcendé les formes d'art, de la décoration d'intérieur aux grandes réalisations architecturales, et chaque pays a pu y ajouter sa propre touche personnelle. L'Art déco, quant à lui, renonce à l'esthétique fluide de l'Art nouveau et lui substitue des lignes épurées et des formes géométriques. Ce style, qui s'est particulièrement imposé dans les années 20 et 30, était une version raffinée de la révolution industrielle.

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Les architectes et designers comme Josef Hoffmann, Koloman Moser ou encore Henri Bellery-Desfontaines ont très vite proposé des œuvres qui sont les fondements actuels de l'art décoratif. Dans les enchères, vous retrouverez des objets de luxe et des objets usuels comme des lampes, avec un design propre à l'Art Déco. Vous pourrez également vous procurer ou vendre de superbes objets de collection tels que des sculptures, des meubles Art Déco des années 1950, des peintures ornementales, des bijoux, etc. Les artistes comme Lucien Rion ont créé des œuvres qui connaissent un grand succès lors des ventes aux enchères. Naissance du design et de l'art contemporain du XXe siècle La naissance du design remonte en quelque sorte aux prémices de l'Art Nouveau. La volonté de passer d'un style industriel à des formes plus naturelles et plus artistiques a fait naître la notion de design. Mais c'est bien plus tard, à partir des années 70, que ce désir s'est affiné en même temps que celui de passer à l'art contemporain.

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Débutant avec des archives et des lots de cartes de menus gastronomiques provenant du général de cavalerie de la Garde impériale du duc de Leuchtenberg, attaché militaire russe à Berne et à Paris pendant la Seconde Guerre mondiale, Dimitri Ivanovitch Osnobichine (1869-1956), la vacation se poursuit notamment avec une Vue de Venise, Scuola Grande di San Marco et le pont Cavallo sur le rio del Mendicanti de Jules Romain Joyant (1803-1854), datée 1852. Importante tant par son format (102 x 76 cm) que par le soin apporté à son exécution, cette œuvre qui poursuit la grande tradition des védutistes est annoncée à 10 000/15 000 €. Une Vue d'un village d'Ile-de-France (probablement Nesles-la-Vallée), signée Maurice de Vlaminck des années 1920, emmenèra les amateurs à hauteur de 15 000/25 000 €, quand un Nu dans l'atelier d'Henri Lebasque se profile à 20 000/25 000 €. De belles batailles d'enchères (de 25 000/35 000 à 120 000/180 000 €) sont espérées pour des toiles de Sayed Haider Raza. Un cabinet à secret en marqueterie de teck, sycomore et poirier à décor de personnages de Erté – pièce unique des années 1990 des ateliers Rinck à Paris –, nécessitera 6 000/8 000 €, 10 000/12 000 € étant avancés d'un lampadaire Nymphe en bronze à patine mordorée (fonte d'édition d'époque) de Félix Agostini (non signé).

Les hôtels des ventes de Mercier & Cie se situent à Lille, Marcq en Baroeul, Vendeville, Cavaillon ainsi qu'à Mouscron en Belgique.