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Evaporateur rotatif Accident de chimie sur un évaporateur Principe d'un évaporateur rotatif: basé sur la distillation sous vide (partiel). La solution est mise en rotation (pour augmenter la surface d'évaporation) puis la pression est diminuée grâce, généralement, à une trompe à eau La solution à distiller est chauffée - en fonction du solvant à éliminer pour accélérer l'évaporation. Date: 29 novembre 1991 à 18h40 Lieu: Université de Reims Faculté de pharmacie Description de l'expérience: Distillation d'une solution chimique dans un évaporateur rotatif (Solution contenant du diméthoxyéthane C4H10O2) Les faits: Un étudiant de 6ème année de pharmacie procède à l'expérience et signale une anomalie à l'enseignant encadrant. L'enseignant décide d'augmenter la T° du bain marie. Quelques minutes plus tard: Violente explosion de l'évaporateur rotatif Conséquences: L'étudiant reçoit des éclats de verre dans les yeux et plusieurs vitres du laboratoire explosent. Evaporateur rotatif. L'étudiant perd définitivement la vue La condamnation Tribunal de grande instance de Reims: En 1ère instance, le doyen de la faculté de pharmacie, le responsable du laboratoire et le professeur ont été reconnus auteurs d'une faute caractérisée, par là déclarés coupables du délit de blessures involontaires avec incapacité de travail supérieure à 3 mois et condamnés à une peine de 4 mois de prison avec sursis.
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4. Connecter Ouvrez l'eau de refroidissement. 5. Solvant de recyclage Éteignez la pompe à vide, ouvrez l'interrupteur d'alimentation pour dégonfler et retirez le solvant du flacon de récupération.
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Il est relié à un système permettant d'abaisser la pression au sein du dispositif (une pompe par exemple). Le ballon (1) contient le mélange dont on veut évaporer le solvant. Le solvant s'évapore et les vapeurs ainsi formées sont condensées par le réfrigérant dans un récipient différent du ballon (1): le ballon de récupération (2). Intérêt de travailler sous pression réduite Diagramme Pression-Température du corps pur On remarque sur le diagramme que la température d'ébullition diminue si la pression diminue ( Figure 2). Il existe des abaques pour connaître la température d'ébullition d'un produit connaissant sa température à pression atmosphérique et la pression dans l'enceinte. Schema evaporateur rotatif pour. Le fait de placer le montage d'évaporation sous pression réduite permet d'abaisser la température d'ébullition des constituants du mélange (et donc en particulier celle du solvant à évaporer). Le chauffage nécessaire pour évaporer le solvant en est alors diminué. On utilise un bain thermostaté car l'évaporation est endothermique; sans cela, la température baisserait rapidement au sein du ballon (il se recouvrerait de givre).
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7-La chambre contenant le matériau solide se remplit lentement de solvant chaud. Une partie du composé souhaité se dissout alors dans le solvant chaud. 8- Lorsque la chambre Soxhlet est presque pleine, la chambre est automatiquement vidée par un bras latéral de siphon, le solvant retournant à la demande de distillation. 9- Ce cycle peut se répéter plusieurs fois, sur une période de 5heures.
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Afin de faciliter leur séparation, on ajoute une solution aqueuse saturée de chlorure de sodium dans le distillat recueilli. On place ensuite le contenu de l'erlenmeyer dans une ampoule à décanter. On verse du dichlorométhane dans l'ampoule puis après agitation et décantation, on recueille la phase organique. On ajoute du sulfate de magnésium anhydre à la phase organique afin de la sécher. Après filtration, on procède à l'évaporation du solvant à l'aide d'un évaporateur rotatif afin d'isoler l'huile essentielle de menthe. À l'aide du tableau des caractéristiques physiques, justifier l'ajout de chlorure de sodium dans le distillat. Citer deux raisons qui justifient le choix du dichlorométhane comme solvant extracteur. Faire un schéma de l'ampoule à décanter en indiquant la position des phases aqueuse et organique obtenues. Justifier. Schema evaporateur rotatif system. Analyses qualitative et quantitative des colorants contenus dans le sirop Chromatographie des colorants On ne peut pas réaliser directement la chromatographie du sirop de menthe à cause de la présence des sucres.
8. On peut aussi utiliser du dichlorométhane car les espèces à extraire (limonène et citral) y sont très solubles. Le dichlorométhane étant plus dense que l'eau, la phase organique (qui contient l'huile essentielle et qu'il faut récupérer) sera cette fois la phase inférieure. Etape 4: séchage 9. Le rôle du sulfate de magnésium anhydre est d'éliminer l'eau de la phase organique. B. Préparation de l'extrait B (méthode 2) 1. Le limonène et le citral sont extraits par le cyclohexane, solvant dans lequel ces espèces sont très solubles: d'où le nom de la méthode. L'agitation augmente la rapidité de l'entification des constituants par C. C. Évaporateur rotatif Rotovap avec schéma d′installation - Chine Évaporateur rotatif de l′évaporateur sous vide rotatif, de haute qualité un évaporateur rotatif R-1010. M. 1. Les différentes substances contenues dans les dépôts possèdent plus ou moins d'affinité avec l'éluant et la phase fixe de silice. L'éluant va donc les entraîner plus ou moins lors de sa migration (par capillarité) sur la couche de silice. Ainsi deux substances chimiques différentes auront des rapports frontaux différents. Cette technique permet la séparation des substances contenues dans un dépôt et l'identification par comparaison avec des espèces connues (étalons).
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