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Présentation du vin Lancée en 2009, à l'occasion d'un renouvellement de l'image de la maison Besserat de Bellefon, cette Cuvée des Moines Extra Brut se veut une référence des connaisseurs et des gastronomes. Elle assemble 35% de chardonnay, 20% de pinot noir et 45% de pinot meunier, chacun provenant en partie des Grands Crus les plus prestigieux de Champagne comme Avize, Bouilly ou Cramant. Vieilli 3 ans et très peu dosé, ce vin très sec conviendra à merveille sur un plateau de fruits de mers. Prix champagne besserat de bellefon cuvée des moines bout de chou. Il se pare d'une robe jaune paille avec des reflets cuivrés, et sa mousse est fine et persistante. Au nez, agrumes, minéralité et notes iodées, avant une bouche tonique, dense et marquée par une certaine astringence. "Un vin tout en pureté", comme le présentent les Besserat de Bellefon.
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ALCOOL: 12, 5% Vol. Comment le déguster Température de service 10-12ºC Avis sur Besserat de Bellefon Cuvée des Moines 10 avis des clients 5 2 4 7 3 1 2 0 1 0 Votre note pour Besserat de Bellefon Cuvée des Moines: Notez Besserat de Bellefon Cuvée des Moines: 0/5 0. 5 1 1. 5 2 2. Prix champagne besserat de bellefon cuvée des moines brutale. 5 3 3. 5 4 4. 5 5 3 / 5, Jan 20 Besserat de Bellefon Cuvée des Moines / 5 Maas Bongaert, Mar 17 Besserat Cuvee Des Moines Brut Jenevra Barboza, Mar 17 Besserat Cuvee Des Moines Brut Autres produits du domaine
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Besserat De Bellefon Brut Cuvée Des Moines blanc: L'avis du Guide Hachette des Vins 2018 issu des trois cépages (65% de noirs), un brut au nez évolué (fruits blancs mûrs, zeste d'orange, sous-bois aux côtés de notes florales) et à la bouche gourmande et équilibrée. Besserat De Bellefon: Le vigneron Originaire d'Hautvillers, Edmond Besserat a fondé en 1843 cette société qui, après plusieurs changements de sièges et de propriétaires, appartient à la maison Burtin d'Épernay (groupe Lanson-BCC). Elle dispose d'un vignoble de 25 ha. Prix champagne besserat de bellefon cuvée des moines bout du monde. Les champagnes maison sont vinifiés sans fermentation malolactique et tirés à petite mousse. Détail du vin Besserat De Bellefon Brut Cuvée Des Moines blanc Quelle note du Guide Hachette le vin Besserat De Bellefon Brut Cuvée Des Moines blanc a-t-il obtenu? Dans quelle édition a-t-il été noté? Le Besserat De Bellefon Brut Cuvée Des Moines blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l'édition 2018 du Guide Hachette Vins.
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La Cuvée des Moines est l'un des joyaux de la Maison de Champagne Besserat de Bellefon. Chaque cuvée non millésimée de la Maison repose en cave trois ans minimum. Le vieillissement en cave est, dès lors, bien plus long que la durée minimum requise par l'Appellation. Logé dans un superbe flacon du XVIIIème siècle, ce Blanc de Blancs 100% Chardonnay, élégant et raffiné, illustre parfaitement l'excellence de la Maison Besserat de Bellefon. Un joli nez franc et frais sur les fleurs d'aubépines. Une mousse formée de bulles légères et très aériennes. Un champagne ample et dosé, marqué en bouche par quelques touches acidulées qui dévoile des notes douces de citrons et d'agrumes sur une douce touche iodée. Vin blanc Cuvée des Moines Brut Millésimé : Besserat de Bellefon de la région Champagne. Ce Blanc de Blancs de la Maison Besserat de Bellefon, composé uniquement de Chardonnay issus de Grands Crus de la Côte des Blancs, a un potentiel de garde d'au moins 15 ans. Un champagne éblouissant à déguster avec un bouquet de crevettes, un carpaccio de Saint-Jacques, ou un tartare de légumes par exemple.