Saget La Perrière - Producteur De Vin De Loire - Vignoble Du Val De Loire / Partarrieu Peintre Prix

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"Domaine mythique de Sancerre, le Domaine de la Perrière a acquis sa réputation non seulement par la qualité de ses vins mais aussi grâce à un lieu magique et intemporel où 40 000 personnes se laissent envouter chaque année. Joyaux de la maison Saget La Perrière, le Domaine situé à Verdigny-en-Sancerre s'étend sur 5 communes différentes et produit exclusivement la prestigieuse appellation Sancerre. Dégustation de vin et visite de cave à Sancerre ou Pouilly-sur-Loire. Le Domaine de la Perrière possède une parcelle unique de 10 hectares d'un seul tenant sur des terroirs de Silex, connus comme étant les plus propices à l'élaboration de grands Sauvignon Blanc. Ce sont en tout 43 hectares qui composent le Domaine de la Perrière avec une forte dominance de Sauvignon Blanc, environ 38 hectares, contre 5 de Pinot Noir. La configuration du vignoble de Sancerre et ses pentes vallonnées offre de très belles expositions et participent à l'obtention de maturités exceptionnelles. La recherche de maturité est d'autant plus vraie pour les Pinots Noirs pour lesquels un travail minutieux est entrepris chaque année.

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Servir à une température de 12°C Terroir: Caillottes. Techniques d'élaboration: Après un débourbage statique au froid de 48 heures, le moût clair fermente en cuves thermo-régulées entre 18 et 22°C pendant une dizaine de jours. Cette phase d'élevage dure cinq mois. Découverte sensorielle: La robe est jaune aux reflets gris. Le nez présente une belle intensité et complexité aromatique, sur le fruit, avec des notes de fruits exotiques, mangue, litchi… Mêlées à des notes de petits fruits rouges, fraise, groseille, cassis. Cave de la perrière di. En bouche, après une attaque ronde et agréable, nous retrouvons au palais cette remarquable palette aromatique. Vin plaisant, harmonieux, généreux, il est le reflet de l'expression des sols de calcaire qui entourent les caves du Domaine de la Perrière. Accord mets et vin: Il accompagne parfaitement des entrées à base de fromages de chèvre (tourte, feuilleté…) ou des poissons au beurre blanc. Servir à une température de 12°C 26, 50 € Cépage: 100% Sauvignon. Terroirs: Siliceux.

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Critères techniques d'élaboration: Les vendanges se font entièrement à la main avec un tri sévère. Le raisin est en partie éraflé et les fermentations se déroulent en cuves inox, chapeau ouvert, durant 3 semaines avec pigeages en début de cuvaison puis remontages tout au long de la fermentation alcoolique. Le vin est élevé en barriques neuves de 1 vin pendant un minimum de 10 mois. Découverte sensorielle: Cette cuvée offre un nez de fruits rouges mûrs, de cerises noires sur fond de boisé fondu. Cave de la perrière tour. L'attaque est ample et riche. La bouche, équilibrée, toute en matière délicate offre une belle longueur. Accords mets et vin: Le fondu et la matière de La Louisonne, s'accommoderont parfaitement avec de petits gibiers à plumes comme un faisan aux girolles ou de jolies pièces de bœuf. 2015 Rouge 180, 00 € Frais de port SAGET LA PERRIERE: Forfait de 15€TTC - offert à partir de 18 bouteilles sur toute la gamme Domaine des Grandes Espérances / Domaine de La Perrière / Domaine de Terres Blanches

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Description du lot 117 Mattin-Laurent PARTARRIEU (né en 1946) La Porteuse d'eau en cape bleue Panneau découpé et peint signé en bas à droite 75 cm x 77 cm (frottements) Frais de vente Les frais pour ce lot s'élèvent à 24% TTC Lieu et date de la vente Prestige & Régionalisme chez Côte Basque Enchères 8, rue Dominique Larréa – ZA Layatz 64500 Saint-Jean-de-Luz (France) 03 août 2019 Frais de vente: 21, 5%TTC Pour toute information complémentaire veuillez contacter la Maison de Ventes au +33 5 59 23 38 53 ou par email Crédit photos Contacter la maison de vente. Informations Maison de vente Côte Basque Enchères Côte Basque Enchères 8, rue Dominique Larréa, ZA Layatz 64500 Saint-Jean-de-Luz France 05 59 23 38 53 1. Les estimations indiquées au catalogue sont données à titre indicatif 2. Les dimensions, poids, couleurs de reproduction et informations concernant l'état sont fournis à titre indicatif et non contractuel. L'exposition aura permis de vérifier les objets et leur état. Partarrieu peintre prix du. Aucune réclamation concernant ces informations ne sera admise après la vente.

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