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Monday, 29 July 2024

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À consommer avec modération Crédit photos: Mélie K. Navigation de l'article

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Après vieillissement, les rhums sont filtrés grâce à 2 types de filtre de tailles différentes pour les rhums vieux (filtration à froid) et rhums blancs avant embouteillage qui a lieu sur place. CREDIT PHOTO: MAISON LA MAUNY La gamme des rhums Maison La Mauny a su se renouveler depuis l'époque où la marque était parmi les plus vendues sur l'île. Sans être exhaustif, je vais détailler la gamme classique, les cuvées iconiques et les nouveautés. Maison la Mauny - Rhum élégant et délicat | Dugas Club Expert. Commençons par les rhums blancs: Rhum blanc 40% Rhum blanc 50% Rhum blanc 55% Rhum blanc 62% Ter Rouj' 45%: rhum blanc avec fermentation particulière. CREDIT PHOTO: MAISON LA MAUNY Évoquons ensuite les rhums vieillis: Acacia 50%: rhum blanc avec finish en fût d'acacia, conçu pour la mixologie. Ambré 40%: rhum vieilli 18 mois en foudre de chêne. Heritage 1749 40%: rhum vieilli 12 à 18 mois en foudre de chêne, puis affiné 3 mois en fût de porto. Vieux 40%: 3 ans d'âge. CREDIT PHOTO: MAISON LA MAUNY VO Signature du Maître de Chai 40%: assemblage de 4 rhums de plus de 3 ans d'âge ayant vieillis chacun dans des fûts différents (ex porto, ex moscatel, ex bourbon et ex cognac).

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Arrangé Banane Arrangé Fève de Cacao CREDIT PHOTO: MAISON LA MAUNY Spiced Shrubb Orange Shrubb Mandarine, Citron Vert, Pamplemousse Ananas CREDIT PHOTO: MAISON LA MAUNY Tout comme pour la visite de Trois Rivières, Daniel nous fit l'honneur de nous permettre de déguster de nombreux rhums à même le fût. Tout d'abord, des fûts d'origines différentes (chêne américain / chêne français), puis de chauffes différentes et enfin de temps de repos différents (repos du bois après sa coupe avant d'être monté en fût) afin de nous montrer par la dégustation toutes les différences et variables influençant l'évolution du profil aromatique d'un rhum vieilli en fût. Rhum maison la mauny. Nous dégustâmes ensuite des rhums dont il apprécie l'évolution et notamment un millésime 2006 de 13 ans d'âge qui m'a beaucoup plu dans cette version brute de fût. Avant de partir, je pus déguster le millésime 2005 que je trouve particulièrement réussi et que j'avais déjà adoré dans sa version embouteillée pour La Confrérie Du Rhum, ainsi que la sélection de Chantal Comte.

À consommer avec modération.

1 sur 3 Surface du bâtiment 131 m² A propos de cet / cette maison Bien Rare! Cette maison se compose de trois chambres, d'un séjour et d'une cuisine Ptz possible Frais de notaire reduits Faibles charges Un parking est inclus dans le prix. Photos non contractuelles, ce sont des idées d'aménagements. Me contacter au 0764399847 même le weekend. Emplacement approximatif

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CHATEAU D OLONNE 565 400 € Maison à vendre chateau chateau d olonne - 8 pièces - 170 m² Proche du bourg du Château d'Olonne Maison familiale située à proximité du bourg du Château d'Olonne. Entrée, belle pièce de vie donnant sur terrasse, cuisine ouverte aménagée et équipée, quatre chambres, deux mezzanines (pouvant servir de chambres complémentaires), 2 sde, 1 sdb. Maison a vendre château d olonne rose. Cellier Magnifique jardin paysagé, garages de plus de 80 m² pouvant accueillir un camping car. Nouveauté, à découvrir. dont 4. 70% honoraires TTC à la charge de l'acquéreur. Réf: 609 AJP ANJOU VENDEE Voir en détail

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