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Recette - Tarte aux Poireaux, Ricotta et Chorizo - Tartes salées | Galbani Preparazione La première étape consiste à préparer la pâte brisée. Sur un plan de travail, versez la farine et faites un creux au milieu, ajoutez le beurre ramolli et coupé en morceaux ainsi que la pincée de sel. Travaillez le tout avec le bout des doigts. Vous allez obtenir une texture sablée. Faites de nouveau un creux pour y ajouter le jaune d'œuf et malaxez du bout des doigts le milieu en y incorporant au fur et à mesure la farine et l'eau jusqu'à former une boule. Recouvrez de papier film. Pour le temps de repos, laissez 30 minutes au frais dans le réfrigérateur. Il est aussi possible d'acheter une pâte feuilletée toute faite dans le commerce. Tarte au poireaux et mozarella - Recette Ptitchef. Il vous suffit ensuite de la retravailler un peu avant de l'utiliser. Si vous souhaitez réaliser votre pâte feuilletée vous-même, un déroulé de la recette est aussi disponible sur le site. Cette pâte est à préparer à l'avance. Une fois votre fond de tarte prête, étalez-la uniformément dans un grand moule à tarte.
Tarte Poireaux Mozzarella Pizza
Entrées chaudes 26 Mai 2013 Rédigé par la popotte a et publié depuis Overblog Pour une tarte: De la pate feuilletée 3 tranches de jambon 2 petits poireaux 1 oignon 2 gousses d'ail 1 boule de mozzarella de 125 g du poivre, du sel de l'origan 3 oeufs 30 cl de crème liquide de la graisse de canard (ou huile) Préparation: Lave les poireaux, hache les finement. Émince l'oignon. Fais revenir l'oignon et le poireaux, jusqu'a ce qu'ils soient tendres, ajoute les gousses d'ail hachées et le poivre. Mixe le jambon et la mozzarella. Dans le saladier, verse la crème et les oeufs, mélange bien, ajoute le sel et l'origan, ajoute le jambon, le fromage et le poireau, remue une derrière fois. Dispose la pâte dans le moule, puis verse le mélange de crème, de jambon et poireau. Enfourne a four chaud à 180° pendant 30 minutes. Tarte poireaux, bacon et mozzarella - Entre équilibre & gourmandise. Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:
Accueil > Recettes > Pizza, tarte, quiche > Quiche > Quiche sans pâte > Quiche sans pâte poireau-mozzarella 200 g de poireau surgelés 10 g d' oignon émincés surgelés 1 pointe de couteau de piment d'Espelette En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 50 min Préparation: 10 min Repos: - Cuisson: 40 min Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Quiche sans pâte poireau-mozzarella
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