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Saturday, 27 July 2024

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Quand la viande commence à prendre couleur, déglacer avec un peu d'eau et mettre le tout dans la mijoteuse. Ajoutez les légumes, la soupe de tomate, le sel et le poivre au goût. Ajoutez le Bovril. Cuire à LOW cinq heures ou trois heures à HIGH. cube de boeuf a la mijoteuse Page 1 sur 1 Permission de ce forum: Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum LA PETITE MAISON TRANQUILLE:: cuisines du jour fleur! :: Vos recettes les génies§§:: vos recettes les génies Sauter vers:

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1 h Facile Mijoté de bœuf aux tomates, carottes et pommes de terre 5 commentaires 600 g de viande de boeuf 8 pommes de terre 6 carottes 1 oignon 2 c. à soupe de concentré de tomate 3 c. à soupe d'huile d'olive 2 l d'eau sel, poivre 1. Pelez et émincez l'oignon. Gestes techniques Émincer ses légumes Tailler un oignon 2. Pelez et coupez les carottes en rondelles. 3. Epluchez et coupez les pommes de terre en cubes. 4. Coupez la viande de boeuf en morceaux. 5. Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande cocotte. 6. Ajoutez les oignons, le boeuf, les carottes, du sel et du poivre puis laissez revenir pendant 10 minutes. 7. Incorporez le concentré de tomate puis l'eau et laissez cuire à couvert à feu moyen, pendant 15 minutes. 8. Quand les carottes sont cuites, ajoutez les pommes de terre et laissez cuire à couvert à feu moyen pendant 20 minutes, en ajoutant de l'eau si besoin. 9. Mélangez bien en fin de cuisson puis servez sans attendre. Astuces Pour cette recette de Mijoté de bœuf aux tomates, carottes et pommes de terre, vous pouvez compter 45 min de préparation.

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Une onctueuse soupe à base de tomates et de bœuf à ragoût n'a pas son pareil pour revigorer les esprits. Ce plat embaumera votre maison de ses riches parfums. Ingrédients 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive 500 g (1 lb) de boeuf à ragoût coupé en petits cubes 1 oignon haché 6 tomates coupées en dés 15 ml (1 c. à soupe) de sucre 10 ml (2 c. à thé) d'ail haché 2 carottes coupées en petits dés Piment fort au goût Sel au goût 1 litre (4 tasses) de bouillon de boeuf 60 ml (4 c. à soupe) de pâte de tomate

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Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter pendant 1 heure. Mélanger à tous les 20 minutes. Assaisonner de sel et de poivre. Servir avec un bon pain baguette ou croûton. Merci d'imprimer ma recette! Passez le message que vous l'avez prise sur:) Comment avez-vous aimé cette recette simple et rapide? Moyenne de 5 sur 72 votes source: Dans notre livre de recettes faciles!

1 rôti de 2 livre partiellement dégeler 1 oignon medium tranché 1 chopine de jus de tomate 1 c. à thé de sel 1 c. à thé de poivre 1 c. à thé de marjolaine séché 4-5 pommes de terre moyennes couper en tranches épais 4-5 carottes tranchées un soupçon de vinaigre (dash) 1 boîte 10 oz crème de champignons Placer dans la mijoteuse le rôti. Mettre les oignons sur le dessus. Vider le jus de tomate doucement sur le dessus. Saupoudrer des épices. Couvrir et cuire à high 5 heures. Écouler le jus du rôti dans un bol. Défaire le rôti en petits morceaux et retourner dans la mijoteuse. Cuire les pommes de terres et carottes partiellement dans de l'eau bouillante avec un peu de vinaigre. Le vinaigre donne une belle couleur aux légumes. Placer les légumes pardessus les morceaux de rôti dans mijoteuse. Mettre la soupe pardessus. Couvrir et cuire à high 1 heure ou plus, jusqu'à les légumes soit bien cuit. Recette essayée. Verdict délicieux, pis ça sent bon! j'ai mis 1 boîte de jus de tomate de 540 ml (19 oz).

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