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Monday, 10 June 2024

Sans doute parce que le fromage a longtemps été considéré comme une déclinaison austère du prince des desserts; une nourriture paysanne quand le brie de Meaux trônait sur les tables des têtes couronnées. La délicatesse et le raffinement pour l'un; l'aspect rugueux et la puissance pour l'autre. Les deux sont pourtant intimement liés. D'ailleurs, le brie noir ne doit vraisemblablement son existence qu'à une production aléatoire et un vil souci d'économie. L'usage voulait ainsi que l'excédent de production finisse en brie noir. Rien ne se perd, tout se transforme. De même que, plus tard, les bries jugés insatisfaisants ont à leur tour alimenté les caves à bries noirs. Trop petit, trop sec, tout écart condamnait le fromage à un affinage supplémentaire. "Tous les fromages qui ne correspondaient pas aux canons du brie, on les laissait sécher pour ne rien perdre", confie Pierre Bobin, de la Société fromagère de la Brie. Fruit d'un produit à l'origine déclassé, prince des desserts déchu, le fromage à la croûte noire vendu moins cher s'adressait aussi à une autre clientèle.

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Giga-fren J'imagine qu'elle est en danger de mort, cette gamine I suppose she's in mortal danger, this girl. " 2e) • Certaines drogues particulières qui sont utilisées dans des situations de danger de mort, notamment: • Some specific drugs used to treat life-threatening conditions namely: Elle n'a pas l'air en danger de mort. She surely doesn't look in danger of dying. sur le cas du lama Tenzin Delek Rinpoché, emprisonné et torturé, et donc en danger de mort, on the case of the Lama Tenzin Delek Rinpoche, imprisoned and tortured and therefore in danger of his life, not-set Un enfant était en danger de mort, risquant d'étouffer. A child was in danger, likely of suffocation. Quant à la malédiction, c'était qu'en la vengeant, Héby s'était placé en danger de mort. The curse was that in avenging her, Heby had put himself in danger of death. Votre serviteur, le Vicaire du Christ sur Terre, est en danger de mort. Your servant, Christ's Vicar on Earth, is in mortal danger. L'Oracle était en danger de mort, ou pis si Arès l'avait capturée.

brie noir [nom] Fromage d'Île-de-France au lait de vache à pâte molle à croûte fleurie. Exemple: `Qu'importe si sa couleur tire davantage sur le marron foncé, on l'appelle `brie noir`. ` Trouvé sur Aucun résultat n'a été trouvé dans l'encyclopédie.

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