Boudin Blanc Végétarien — Dessin Mural Chambre Adulte
Vous aurez peut-être envie d'en mettre encore moins. ) environ 5 g de poivre ajout personnel: un ou deux champignons séchés mis à infuser dans le lait, ou de l'huile de truffe Matériel: du film transparent de bonne qualité, supportant la cuisson éventuellement un thermomètre de cuisson (avec une sonde) Faites revenir les dés de légumes dans le beurre avec l'ail et le bouquet. Ajoutez le lait de soja, éventuellement les champignons séchés, et laissez cuire à feu doux une douzaine de minutes. Laissez tiédir (infuser), puis filtrez. Mixez les morceaux de poulet avec le reste des ingrédients, tout en rajoutant le lait parfumé. Salez et poivrez. Je sais que la mixture est à ce stade peu engageante, mais goûtez pour ajuster le sel… Passons au façonnage des boudins: prenez un rectangle de papier film (30 X25 cm). Placez en haut au milieu (en laissant de la place sur les côtés pour faire les noeuds) environ 4 cuillères à soupe du mélange. Repliez, chassez l'air, repliez encore plusieurs fois. Boudin blanc végétarien recette. Prenez ensuite le boudin par les deux bouts et faites le tourner sur lui-même afin d'entortiller les deux bouts (comme avec une corde à sauter!
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Jetez juste un coup d`œil sur la photo ci-dessus! N`est-ce pas une idée originale? Et que diriez-vous pour la réalisation des cachets à l`aide de morceaux de citrons?