Boulette De Poulet Thaï — Clinique Vétérinaire Viarmes
Voici une manière facile de donner une seconde vie à un reste de poulet en sauce comme celui que j'ai consigné hier. Le mien était à la provençale, mais tout autre recette ou reste de viande pour deux conviendrait à ce recyclage. S'il vous reste deux portions de viande et environ une tasse de sauce, vous obtiendrez avec cette méthode très simple un plat différent et très savoureux.
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Façonner des boulettes légèrement plus grosses qu'une noix de Grenoble et conserver au frigo. Chauffer un poêlon, verser l'huile et y attendrir les échalotes, le piment et les champignons. Ajouter la pâte de cari, la sauce de poisson, le sucre, le jus de citron vert, la citronnelle et le bouillon. Couvrir, porter à ébullition, et laisser mijoter 8 min. Incorporer les boulettes et cuire encore 10 min à couvert. NP La seule chose que j'ai moins aimé est la citronnelle car elle était encore croquante sous la dent (pourtant hachée très mince! ) Donc le ja ferai précuire dans un peu de liquide au MO le prochain coup! Les Boulettes De Poulet Thaï - Spaghettis Fiberpasta IG 23 - Al'Origin. Ou carrément mettre de la citronnelle séchée! Source: Messidor PassionRecettes Boulettes thaïes au poulet Page 1 sur 1 Sujets similaires » Boulettes... poulet et riz » Soupe au riz et aux boulettes de poulet » Boulettes de poulet, trempette aux agrumes » Boulettes style «poulet au beurre» » Potage asiatique aux boulettes de poulet Permission de ce forum: Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum Pause amicale et gourmande:: Index Recettes:: Index des recettes:: Poulet, dinde et autres volailles, lapin:: Poulet de A à O Sauter vers:
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Pour 3 personnes: Temps de préparation: 1 heure Temps de cuisson: 50 minutes Ingrédients: 2 filets de poulet 1 gousse d'ail 1 cas de sauce soja Du poivre De la coriandre fraîche Huile de cuisson 150 g de nouilles 1 oignon 1 cm de gingembre frais 2 carottes 100 g de shiitakes (ou champignons de Paris bruns) 1 petit brocoli 50 g de pousses de soja Bouillon de volaille ou légumes Graines de sésame Cacahuètes concassées Coriandre fraîche Préparer les boulettes de poulet: Dans un petit mixeur, hacher le poulet. Déposer la viande hachée dans un saladier puis ajouter la gousse d'ail coupée en petits morceaux, la sauce soja, le poivre et la coriandre ciselée. Mélanger le tout et réserver au réfrigérateur pendant 30 minutes. Pendant ce temps, préparer les légumes: Émincer finement l'oignon, et le gingembre. Boulette de poulet thai restaurant. Éplucher et couper en lamelles les carottes. Couper en morceaux les shiitakes et détailler des fleurettes de brocoli. Enfin, rincer les pousses de soja si nécessaire. Dans un wok ou une grande poêle, faire chauffer un peu d'huile de cuisson.
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Note de l'auteur: « Le gimgembre frais donne une préparation assez relevée. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé?
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Temps de préparation 15 min Temps de cuisson 15 min Type de plat Plat Cuisine Thaï Préparer la sauce au piment: Éplucher l'ail, hacher l'ail et le piment. Diluer la fécule avec l'eau. Mélanger tous les ingrédients de la sauce dans un casserole, porter à ébullition et cuire en remuant jusqu'à ce qu'elle soit onctueuse. Laisser refroidir. Préparer les boulettes de poult thaï: Hacher le poulet. Faire tremper les champignons dans l'eau tiède. Éplucher l'ail, le hacher. Hacher le gingembre, les cives. Ciseler le bouquet de coriandre. Mélanger le poulet, l'ail haché, la moitié de la coriandre, les huiles, 1 cs de fécule de pomme de terre, le sucre et la sauce soja. Confectionner les boulettes en trempant ses doigts dans l'eau claire. Boulette de poulet thai. Les rouler dans la fécule restante. Placer la marguerite dans une casserole dont le font est empli d'eau. Déposer le papier sulfurisé, puis les boulettes. Couvrir, porter à ébullition. Cuire 10 minutes. Servir les boulettes avec la sauce pimentée et parsemer de coriandre.
Jai aussi rajouter un peu d'huile de sésame dans la pâte. A la sortie du four j'ai trempé les boulettes dans la sauce soja sucrée et jai décoré avec des graines de sésames E Une recette simplissime, rapide et pleine de saveurs! Je la mets de côté pour qu'elle devienne un de mes classiques. Ce midi j'ai accompagné les boulettes de chou chinois, et courgettes, hier soir pour la famille c'était avec des nouilles chinoises et des légumes sautés au wok… je l'ai adopté! C Très bonne recette et surtout rapide, c'est top 👍 Boulettes bien moelleuses et pleines de saveur, accompagnées d'un riz cantonais maison, quel bon repas! Jow - Recette : Boulettes de poulet à la thaï. Coriandre fraîche remplacée par persil et ciboulette, pas de sauce d'huître mais de la sauce soja et un peu de coriandre en poudre. Très bon! Recette facile à faire et vite faite. La cuisson au four dans des moules à muffins (en silicone donc non beurrés chez nous) est parfaite et pas grasse. Quelques petites modifications en fonction de mes placards (et de mes goûts): tomates séchées à la place du poivron que je n'aime pas (merci à Melia67 pour son commentaire 👍🏼), sauce soja salée à la place de la sauce d'huître, pâte de curry jaune à la place de la rouge (que je n'avais pas).
Retour à la liste des résultats CLINIQUE VETERINAIRE DR LEGLAIVE (SCP) 19 AVENUE DE ROYAUMONT 95270 Viarmes Vétérinaire Je renseigne gratuitement mes horaires d'ouverture Opposé au marketing direct Contacter Tel: Opposé au marketing direct Fax: Opposé au marketing direct Y aller Transilien: Viarmes (1. 6 km) H Infos entreprise Siret: 45198225000016 Siren: 451982250 N° de TVA Intracommunautaire: Pour obtenir le numéro de TVA CLINIQUE VETERINAIRE DR LEGLAIVE (SCP) pour: Tarifs intéressants Accueil agréable Conseils utiles Qualité des soins Disponibilité Prestations annexes Nouvelle Qualité: la proposition a été envoyée A proximité SCP DU DOCTEUR LEGLAIVE Viarmes (548 m) DR DESCHAMPS-BRUN Chaumontel (4. 2 km) VETERINAIRE DU CYGNE Luzarches (4. 3 km) Clinique vétérinaire Brun Mireille et Deschamps Antoine Lamorlaye (6. 3 km) Clinique Vétérinaire Mon Véto Beaumont Beaumont-Sur-Oise (6. Annuaire des Vétérinaires à viarmes | Rendez-vous en ligne – Vetclic. 4 km) CLINIQUE VETERINAIRE Beaumont Sur Oise (6. 4 km) M MATTHIEU LAVIRON Lamorlaye (6. 4 km) Clinique Vétérinaire Des Aigles Lamorlaye (6.
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Clinique Vétérinaire Les Lions Cliniques Viarmes Soucieux de votre bien-être et de celui de vos compagnons, la Clinique Les Lions à Viarmes vous réserve un accueil chaleureux, une qualité de soins irréprochable et des services pour simplifier et faciliter votre quotidien. Coordonnées de la clinique vétérinaire Les Lions à Viarmes 19 A, avenue de Royaumont - 95270 Viarmes Téléphone: 01 30 35 88 88 La clinique vétérinaire Les Lions investit chaque année dans des appareils de diagnostic et matériel de chirurgie ainsi que dans la formation continue de toute l'équipe soignante (vétérinaires et ASV) afin de permettre de mettre en œuvre des traitements de pointe adaptés et de vous proposer le meilleur pour vos animaux. VÉTÉRINAIRES DR ERIC LEGLAIVE DR NICOLAS CARTERON Horaires de la clinique vétérinaire Les Lions à Chantilly La clinique vétérinaire Les Lions à Viarmes vous accueille du lundi au vendredi de 9h00 à 12h30 et de 15h00 à 19h00 ainsi que le samedi matin de 9h00 à 13h00 (sur rendez-vous).
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Quelques cas se présentent fréquemment: le gonflement au niveau du ventre de l'animal de compagnie, accompagné d'un excès de salivation et de tentative de vomissements; des difficultés urinaires; la présence de sang dans les urines; les hémorragies avec un saignement abondant; les accidents divers; les morsures; l'indigestion; l'ingestion de corps étranger; les envenimations… Ces différents cas d'urgence nécessitent la consultation et l'intervention immédiates d'un veterinaire_de_garde. En effet, il est à même de prodiguer les soins nécessaires et orienter le propriétaire de l'animal de compagnie vers d'autres confrères ou vers une clinique vétérinaire, si besoin. Aussi, du côté du propriétaire de l'animal de compagnie, si celui-ci a des antécédents ou un traitement en cours, le propriétaire doit se munir des ordonnances, médicaments et des examens complémentaires déjà effectués. Vétérinaire Viarmes 95270 : Coordonnées Clinique Vétérinaire Viarmes. Ces informations sont essentielles pour la continuité des soins à l'animal. Vétérinaire de garde à Viarmes: les différents types Plusieurs sont les types de vétérinaires de garde.
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Tout symptôme inhabituel qu'il manifeste devrait ainsi vous mettre la alerter, quels que soient son âge et sa race. Le chat est un animal indépendant, mais trés attaché à son environnement. Il lui est nécessaire de lui mettre à disposition eau fraiche, croquettes à vlonté pour ceux et celles qui se régularisent seuls, ou en fractionnant les prises alimentaires pour ceux qui sont voraces. N'oubliez pas de placer les litières dans un lieu facilement accessible, en prenant soin de les nettoyer chaque jour, le chat est un animal propore. Précisons que si il y a plusieurs chats dans la maison, il faut mettre plusieurs litières. Comme tous les animaux, et en particulier l'espèce féline, il est indispensable de bien observer leur comportement, car les affections peuvent passer souvent inaperçues, tout au moins au début, sachant que la douleur n'est pas aussi facilement décelable chez un animal. Savoir prendre soin de son chien Vous devez faire preuve d'attention vis-à-vis de la santé de votre chien.
Arrêt Fréchot - Bus 2 100P 14 14. 1 49 50 Arrêt Les Quatre Vents Arrêt Route de Royaumont Créez votre compte Facilitez votre prise de rendez-vous et le suivi des rendez-vous de votre animal en créant gratuitement un compte. Créer mon compte Vous êtes Dr LEGLAIVE? Essayez notre solution gratuitement! Augmentez votre visibilité en ligne et touchez une nouvelle clientèle connectée. Gagnez en temps de secrétariat, réduisez fortement vos rendez-vous non honorés, et apportez un service facilitant la prise de rendez-vous pour vos clients et ASV. Pour modifier vos informations ou activer votre planning en ligne, contactez-nous. Un conseiller vous rappellera rapidement. Dr LEGLAIVE? Découvrir notre offre pro Vous connaissez le Dr Eric LEGLAIVE? Parrainez votre vétérinaire pour rejoindre notre plateforme! Vous en avez assez d'attendre de longues minutes au téléphone pour joindre votre vétérinaire ou son ASV? Vous aimeriez prendre RDV en ligne avec le Dr Eric LEGLAIVE rapidement et à n'importe quelle moment?