Lac De Garde En 3 Jours, En Quête De Demain. Le Conservatoire Du Goût: La Quête Des Saveurs
• A mi-chemin entre Venise et Milan, le lac de Garde est le plus grand lac d'Italie (370km carrés). Il est situé dans les Alpes italiennes et nous y avons passé 6 jours partagés entre le nord et le sud, en octobre, sous un soleil radieux! • Un climat doux permet d'y faire pousser des oliviers et des citronniers. • Ses eaux sont d'un bleu azur, ses berges bordées de magnifiques villages anciens accessibles en bateau, que l'on peut facilement visiter à pied. ⊙ 3 JOURS DANS LE NORD • Basés à Malcesine (très bien située pour découvrir la partie nord) et non-motorisés, nous nous sommes déplacés uniquement en bateau de ville en ville. ☆ Malcesine • Entourée par le Monte Baldo en arrière-plan (2218m) et le lac de Garde de l'autre côté, Malcesine est un charmant village sur la rive orientale du lac. • Avant de parcourir ses ruelles pavées et pittoresques… • Nous avons visité son château (le Castello Scaligero), ancienne forteresse militaire surplombant la ville. • Il offre une vue panoramique exceptionnelle sur le lac et les toits roses de la ville.
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La destination touristique la plus visitée sur le lac de Garde est près d'ici à Sirmione où la vieille ville, un château romantique et la vaste villa romaine de grotte di Catulle sont sérrés sur une péninsule étroite de lac. Un peu plus loin, est la ville de Peschiera del Garda est également à l'extrémité sud du lac et un plaisir à explorer. En plus de Peschiera elle-ême, les parcs d'attractions de Gardaland et Movieland sont des grandes attractions pour les visiteurs aux abords de la ville, ainsi que les jardins au parc Sigurta juste au sud de la ville. Si vous continuez vers le nord le long de la rive sud-est du lac de Garde, les lieux d'intérêt comprennent Lazise, l'un de nos villages préférés sur le lac, ainsi que Bardolino et la ville de Garda, qui est une autre station balnéaire très agréable à explorer. Nord du lac de Garde La partie nord du lac de garde est généralement moins visitée que les régions du Sud et bénéficient d'un cadre montagneux plus dramatique. C'est aussi plus long à atteindre que les stations du Sud, même si bien sûr les ferries qui traversent le lac viennent également au nord (bien qu'un ferry du sud au nord du lac prenne plusieurs heures par trajet) et une route d'accès est possible via Trento et les Dolomites La principale station ici est Riva del Garda à l'extrémité nord du lac.
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La visite du château est assez ludique. Il se trouve que c'est une véritable petite ville dans la ville. Il y a plusieurs tours à grimper, plusieurs balcons où observer le panorama sur la ville ou sur le lac, des remparts à longer, des pièces-musée à visiter… Un couple d'américains y faisait ses photos de mariage. C'est en effet un cadre enchanteur pour immortaliser ce moment. Nous quittons Malcesine pour aller jusqu'à la pointe nord du lac. J'aimerais vous parler de la cascade de Varone. Je ne dirais pas que ça fait partie des plus beaux spots du Lac de Garde. Disons plutôt que c'est un point d'intérêt sur votre route qui vaut le détour. Dommage que l'accès à la cascade soit payant, le prix n'est pas justifié. La cascade de 98 m de haut peut être observée de deux endroits: de la grotte inférieure et de la grotte supérieure. Car oui, ce qui est intéressant c'est que l'eau a creusé des tunnels dans la roche il y a plus de 20 000 ans, nous permettant aujourd'hui d'accéder à des points de vue sur la cascade.
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Un must! Farcito – Verona De bons paninis réalisés avec des ingrédients frais et pleins de goûts, une belle sélection de bières artisanales et un service ultra-souriant, le tout dans un cadre moderne / chic: Farcito, c'est tout ça à la fois. Idéal pour un lunch en plein centre. Un poil cher (6€ le panini), mais la qualité a un prix. Mastini – Verona Chez Mastini, on trouve des pinsa, une variante romaine de la pizza où la pâte est à la fois croustillante et moelleuse. Ça change des pizzas, et c'est carrément délicieux, tout comme les gnocchis à la truffe qui ne nous ont pas laissé indifférents non plus. Carte des vins (très) démocratiques de qualité. Ils disposent d'un immense espace extérieur, ce qui est plutôt rare à Verona. Belle petite adresse. La Frasca – Desenzano Légèrement excentré, cette petite trattoria n'est fréquentée que par les locaux, ce qui est très bon signe dans la région. Sur l'ardoise, les pâtes maison côtoient les poissons de lac, et c'est juste divin. Un de nos gros coups de cœur du voyage.
Goûter aux délicieux poissons du lac Une véritable pêche raisonnée, c'est tellement rare … Impossible de venir dans la région des lacs sans goûter aux poissons de lac. Anguilles, carpes brochets, truites … ici, les poissons sont pêchés à l'ancienne, sans endommager l'écosystème, et les interdictions de pêche en période de reproduction sont scrupuleusement respectées. Les poissons sont tellement bons qu'un filet d'huile d'olive suffit pour les accompagner. La simplicité dans toute sa splendeur! Faire un saut à Verona, la ville des amoureux Le ponte pietra mène à la colline du castel San Pietro, la plus belle vue de la ville Si la ville de Roméo et Juliette ne nous a pas spécialement emballée à cause de son côté mercantile trop poussé, force est de constater qu'y passer une journée reste agréable. Ne manquez pas de grimper la colline du castel San Pietro qui surplombe la ville en empruntant le ponte pietra, ça en vaut la peine. Pour le reste, on vous conseille de faire l'impasse sur le fameux balcon de Juliette, tellement rempli de touristes qu'il en perd complètement son charme.
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