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surtout le thé inglish!!! essaie avec google au besoin je chercherai, bye Coucou fisslisa Juste pour savoir: Ils sont ou les 'petits pains irlandais '??? J'aimerais bien essayer!! Et savoir aussi pour quel occasion on les sert ( petit déj, midi, gouter ect... ) Bizz et merci pour l'info Douce Heu... Recette avec flocon de pomme de terre farcies. je croyais que je répondais à croquette pas grave, voici un copié collé d'une discu et tu y trouves la recette, bye les deux paquets sont l'un à côté de l'autre dans le placard, d'où la confusion dans ma mémoire... Voilà cette excellente recette, avec les commentaires. Juste une précision, car Fisslisa et moi on s'est faite avoir par l'habitude de l'eau chaude ou tiède... il faut mélanger la fécule avec de l'eau froide, et chauffer ensuite, sous peine de gros gros grumeaux.... "Les petits pains irlandais (par fisslisa)" top recette! Envoyé par fisslisa le 13 mars à 11:11 voici la recette qui m'enchante le plus en ce moment, un craquant mmmmmmmm. La recette disait que c'était pour le thé, ouvert en deux et tartinés de confiture.
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Ils sont toujours bons le lendemain, passés au four 5 min. On peut les congeler sans problème, laisser refroidir, puis mettre en sachet. Pour les décongeler le mieux c'est four 200 pendant 5 min (éviter le micro onde). Vous me dites n'est ce pas? ) Salut "Excellent!!! " Envoyé par labrige le 25 mars à 11:41 Evitez de mettre les mains dans la pâte qui est très collante... Recette avec flocon de pomme de terre state park map. "Non faut les mettre, sinon où les met-on les mains?? " Envoyé par fisslisa le 25 mars à 12:31 en fait il vaut mieux travailler à la spatule avant la première levée. Puis se fariner les mains et manipuler la pâte avec douceur pour former les pains. Mais éviter les rajouts de farine sinon le goût sera différent. "Et ce serait dommage!! " Envoyé par labrige le 25 mars à 21:04 Evidemment la dernière manipulation (mise en forme et transfert des morceaux sur la plaque de cuisson) se fait avec les mains, encore que je n'ai pas essayé de faire autrement... et pour cette dernière manip la fécule suffit à limiter le collage aux doigts.
Ils auront un succès retentissant! - Les petits pains irlandais - pour 16 petits pains On mélange 4 dl d'eau froide avec 2 de fécule de pomme de terre, on fait chauffer dans une casserole en remuant jusqu'à épaississement. On laisse refroidir à 37 degrés. Dans une terrine on mélange 1 dl d'eau froide 50 g levure émiéttée, la fécule, 1cc de sel, dl de lait en poudre, et 10 à 12 dl de farine (un dl = 60 g je le rappelle). C’est délicieux 😋 recette de potiron avec pomme de terre 🥔#potiron - YouTube. La pâte est plutôt souple, un peu collante c'est normal. On laisse reposer couvert 25 min. On va la travailler mais comme elle est collante, c'est pas facile, bref, la pétrir comme on peut un court moment, dans la terrine. Mettre la pâte sur le plan de travail lègèrement fariné de fécule, couper en deux puis en 16 morceaux au total. Passer les morceaux dans la fécule et mettre sur les plaques de cuisson (+ papier) et lever 30 min (les mains collent avec la fécule hein?? ) Pour les pains soit on les laisse coupés ainsi soit on leur donne une forme ronde, c'est au choix. Cuire milieu de four, 20 min four chauffé 225.
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