Soupe Froide Poivron Rouge Evening - Lettre Type Garantie Décennales
Bien agréable en été les soupes froides, façon gaspacho, sont faciles à préparer et bien rafraichissantes en entrée ou à l'apéro. Dans cette recette c'est le poivron rouge qui est à l'honneur, on le fait tout d'abord griller au four pour qu'il développe ses saveurs; certes cela allonge le temps de réalisation de la recette puisqu'il faut prendre en compte le temps qu'il refroidisse, mais au final cela vaut vraiment le coup 🙂 Cette soupe froide est agrémentée de pignons pains, eux aussi grillés, qui apportent un peu de croquant et de petits dés de feta qui viennent trancher la douceur du poivron. Promis après avoir goûté il y a peu de chances que vous rachetiez des soupes froides toutes prêtes 😛 Astuce Pour 700 grammes de poivrons comptez 4 à 5 jolis poivrons.. Variante L'oignon nouveau peut être remplacé par 20 à 30 grammes d'échalotes. Afficher la recette comme sur mon Thermomix Préchauffer le four à 210°C. Mettre 700 grammes de poivrons rouges lavés, coupés en deux et épépinés dans un grand plat à gratin.
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Ajoutez un petit fil d'huile d'olive dans chaque assiette et un peu de basilic ou de thym frais ( sur la photo, j'utilise du mini basilic) déguster très frais bon app' tag: omnicuiseur, poivron, soupe froide, végétarien Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:
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Des idées de recettes de soupe froide et de poivrons pour vos menus de fêtes ou du quotidien. Le vrai gazpacho J'ai récemment profité d'une escapade dans ma famille en Espagne pour refaire le point sur cette recette délicieuse et rafraîchissante, et pour vous rapporter la vraie recette du vrai Gazpacho! C'est d'ailleurs l'un des rares plats espagnols que l'on peut consommer sans modération, car il ne contient presque que des légumes! C'est donc parfait pour faire le plein de vitamines avec un minimum de calories en été. Gaspacho à l'ail rôti et au paprika fumé Une recette fraîche et étonnante! Le paprika fumé donne comme un petit goût lointain de chorizo, donnant l'illusion que le gaspacho contient de la viande. Pour cette recette, j'ai utilisé le Thermomix, puisqu'il reste le grand vainqueur du mixage de soupes, toutes catégories confondues. Si vous n'en n'avez pas, un blender ou, mieux, un mixer plongeant, feront très bien l'affaire! Gaspacho Prévoir un passage de quelques heures au froid, car le gaspacho, ça se déguste bien frais.!
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Pour un repas complet, vous pouvez déguster cette soupe froide avec une tartine de jambon cru et roquette.
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Coupez les poivrons en deux et mettez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson avec la peau sur le dessus. Faites griller sous le gril environ 4-6 min dans le four préchauffé, passez-les sous l'eau glacée et retirez la peau. Epluchez l'ail. Lavez les tomates. Coupez la courgette en gros morceaux. Passez le bouillon de légumes au mixeur avec les amandes, 2 gousses d ail et le basilic. Ajoutez les poivrons, les tomates, la courgette et le concentré de tomate, réduisez en purée, poivrez et assaisonnez avec la sauce soja citronnée ponzu. Faites chauffer l'huile dans une poêle avec le reste d'ail. Taillez le pain en gros morceaux et faites-les revenir de tous les côtés dans l'huile parfumée jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Servez la sauce avec le pain grillé, le basilic et quelques gouttes d'huile parfumée l'ail.
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Mélangez régulièrement pour que ça n'accroche pas. Rajoutez de l'eau chaude au besoin. 3 Versez le tout dans un robot mixeur, et mixez jusqu'à obtention d'une soupe. Selon la consistance voulue (plus au moins épaisse) rajoutez de l'eau chaude et mixez à nouveau. 4 Versez la soupe obtenue dans des bocaux en verre, et refermez-les directement pour une meilleure conservation. À garder au frigo (dès que les bocaux ont refroidi), pour une dégustation plus fraîche. IMPRIMER LA RECETTE Navigation des articles
Placer le poivron dans un sac plastique, fermer et laisser refroidir. Une fois le poivron refroidi, le sortir du sac (réserver le jus contenu dans le sac), le peler et l'épépiner. Placer la chair du poivron dans un mixeur, ajouter l'huile d'olive, saler, poivrer, et mixer. On obtient une purée épaisse. La délayer avec un peu du jus des poivrons, réserver pour obtenir une texture veloutée. Mixer à nouveau si nécessaire. Réserver au frigo jusqu'au moment du service. Au moment de servir, disposer dans un verre, ajouter la feta émiettée et les pignons de pins. Servir très frais. L'idéal, c'est de griller les poivrons à l'avance pour les laisser bien refroidir: ils sont beaucoup plus faciles à éplucher à froid une fois grillés que chauds. La recette originale se fait avec 2 poivrons, pour 6 verrines: je n'ai pas idée de la taille des verrines en question, mais avec un poivron, j'ai obtenu une quantité suffisante pour une entrée froide pour 1 personne. À vous de voir si vous voulez une entrée ou plutôt des amuse-bouches pour l'apéro.
Quel modèle suivre pour rédiger la lettre de garantie décennale? Nous proposons le modèle suivant pour l'obtention de l'application de la garantie décennale pour la couverture des réparations des dommages. Prénoms et Nom Adresse Code postal — Ville – Pays Téléphone: Objet: Application de la garantie décennale Nom de la compagnie d'assurance À [Ville], le [date]] Références: N° du contrat d'assurance décennale Nom, Prénoms et Adresse du propriétaire. Lettre type garantie décennale 21. Adresse de la construction endommagée Nom de l'intervenant fautif Monsieur [ou Madame], L'ouvrage réalisé à l'adresse précisée en en-tête, par l'entreprise [le nom de la société] et dont j'ai réceptionné les travaux le [date de réception de l'ouvrage], connaît des défauts, apparemment issus de malfaçons. Ce sont notamment [énumération des défauts de constructions et des différentes malfaçons liées au sol, aux murs, aux constructions antérieures et les dommages si présents]. Ces défauts relèvent de la garantie décennale qui indemnise ces professionnels.
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Quels sont les risques couverts par la garantie décennale? Ce sont ceux liés aux défauts de construction, en particulier ceux qui compromettent la solidité de l'ouvrage, la stabilité des fondations, mais aussi ceux qui entra î nent des fissures aux plafonds, aux murs ou au sol, l'affaissement de la toiture, des problèmes d'étanchéité ou d'isolation ou des fuites de canalisations. Certains équipements ne fonctionnant pas que l'on dissocie du gros œuvre et qui gênent la vie de ses occupants de façon importante et rendent l'habitation impropre à son usage normal bénéficient aussi de cette couverture. Modèle d'attestation d'une garantie décennale.. C'est le cas par exemple pour un radiateur défectueux, un problème électrique majeur, un faux-plafond qui se fissure ou pour un carrelage qui se décolle et devient instable. Par contre, les dommages d'ordre esthétique ne sont donc pas pris en compte par la garantie décennale. Voici un modèle de lettre à envoyer à l'assurance: Madame, Monsieur, Par la présente, je vous fais part de malfaçons dans la réalisation de ma maison/de mon appartement dont les travaux ont été achevés le …(date)… par l'entreprise de construction …(nom)….
Vous souhaitant bonne réception de la présente, je vous prie de croire, Madame Monsieur, à ma considération distinguée.