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Description Lot de 5 pains au chocolat, pur beurre, prêts à cuire. Fabriqués en France. Surgelés individuellement. Produit cru. Ingrédients Pâte feuilletée (86. 3%): farine de BLE, BEURRE, eau, sucre cristallisé, levure, améliorant (GLUTEN de BLE, épaississant (E412), farine de BLE, émulsifiant (E472e), antioxydant (E300), enzymes), sel - Chocolat noir (12. 8%): sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA (E322), arôme naturel de vanille – Dorure (0. 9%): OEUF. Ce produit peut contenir des traces de Fruits à coque. Décongélation & préparation Sans décongélation préalable, disposez vos pains au chocolat sur une plaque recouverte d'un papier de cuisson, enfournez le tout 15 minutes à 180°C (th. 6). Laissez-les reposer quelques minutes et appréciez votre viennoiserie accompagnée d'un verre de jus d'orange frais ou d'un café chaud! Recette Cuire des pains au chocolat surgelés avec le cake factory sur Gigi est dans sa cuisine - Blog de cuisine de Gigi61. Bon à savoir: les pains au chocolat écomiam ne conviennent pas pour une cuisson au four micro-ondes. Valeurs nutritionnelles (en moyenne pour 100 g) Énergie 364 kcal / 1525 kJ Matières grasses dont acides gras satur és 17.

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Etape 5: Laisser refroidir les produits 15 à 20 minutes avant mise en vitrine et avant la mise en sachet. CONSEILS Stockage: Conserver les produits surgelées dans un congélateur à -18°C. Refermer le sachet et le carton après utilisation. Préchauffage: Si le four est rempli aux ¾, préchauffer de 10°C à 20°C plus fort puis revenir à la température indiquée. Placage: Pour une meilleure répartition de la chaleur, préférer les plaques perforées. Laisser sur les plaques au minimum 2 à 3 cm entre chaque produit. Eviter la cuisson avec les Silpat (feuilles de cuisson siliconées). Laisser décongeler les produits sur plaques 10 à 20 minutes (selon le grammage) avant enfournement pour obtenir un feuilletage plus régulier. Cuisson: Cuisson de préférence dans un four à air pulsé. Cuisson pain au chocolat surgeles pour. Cuire tout le long de la journée pour préserver la qualité optimale des produits. La durée et la température de cuisson est donnée à titre indicatif: variations possibles selon l'équipement. Conservation après cuisson: Conserver les viennoiseries à température ambiante pour une qualité optimale.

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Dans le rayon des surgelés, nous vous offrons plusieurs produits qui ne nécessitent que quelques minutes de cuissons afin de vous offrir toute la fraîcheur d'un produit tout-droit-sortie-du-four; de quoi épater vos invités et plaire à vos papilles! Voici donc, un petit aide-mémoire, qui vous facilitera la tâche concernant la cuisson de chacun des produits surgelés que nous vous offrons:

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Commentaires Par Lily le 08/02/2011 J'ai fais plusieurs fois de ces pains au chocolat, et à chaque fois ils ressemblaient bien à ceux de l'image. T'as du oublier quelques chose c'est pas possible autrement Par Romain le 09/02/2011 La cuisson n'est sans doute pas optimale sur la photo Par Marité Je crois que tu as tout simplement oublié de les faire cuire, il sont comme ça en sortant de la boîte Par lola Je pense que tu ne sait pas rouler tes pains au chocolats. Jamais ils sont aussi plats! Par plisk Tu t'es trompé quelque part, d'habitude ce sont de vrais beaux pains Par Zhiva le 12/02/2011 Elle a du les faire cuire au micro ondes... Par tagatao le 20/02/2011 Serieux, quand tu les tapes sur une surface dure, ca fait quel bruit? Car là, de vue, on dirait qu'il sont encore congelés! Nos Conseils - CUISSON PAIN | Délifrance. En tout cas, un dimanche matin comme ca, là tu nous fais à tous du mal. Sinon, Plan A: va chez l'artisan boulanger du coin, ca te coutera Plan B: achète un vrai four Par Prindelu le 25/02/2011 Ca va encore il y a pire... Par anon le 12/03/2011 conseil: 1/fais les cuire.

Pour cela, cassez un œuf dans un bol, et badigeonnez vos viennoiseries d'œuf cru à l'aide d'un pinceau. Attention à ne pas trop en mettre, et à ne pas trop appuyer pour ne pas écraser les viennoiseries. Une fois le four préchauffé à 190°C, enfournez votre plaque à mi-hauteur et mettez une minuterie de 13 minutes. Lorsque les 13 minutes sont écoulées, sortez votre plaque du four et déposez les viennoiseries sur une grille pour qu'elles puissent refroidir légèrement. Cuisson pain au chocolat surgeles les. Le tour est joué, il n'y a plus qu'à déguster. Bon appétit!

C'est donc en autre le décret de compétence infirmier qui définit pour lui la notion de secret. Article 1 du décret du 11 février 2002 relatif aux actes et à l'exercice de la profession d'infirmier: « Dans l'ensemble de ces activités, les infirmiers sont soumis au respect des règles professionnelles et notamment au secret professionnel ». Article 4 du décret relatif aux règles professionnelles des infirmiers et infirmières du 16 février 1993: Le secret couvre non seulement ce qui lui a été confié, mais aussi ce qu'il a vu, lu, entendu, constaté ou compris. L'infirmier ou l'infirmière instruit ses collaborateurs (parmi eux les aides-soignantes) de leurs obligations en matière de professionnel et veille à ce qu'il s'y conforment ». B) Le Code pénal Article 226-13: la révélation d'une information à caractère secret par une personne qui en est la dépositaire soit par état ou par profession, soit en raison d'une fonction ou d'une mission temporaire, est punie d'un an d'emprisonnement et de 15 000 euros d'amende.

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Définitions Le secret professionnel s'impose à tout soignant (aide-soignant, médecin, infirmier, etc. ) même aux étudiants. Il concerne toute information médicale. Les dossiers ne doivent pas trainer dans les couloirs et leur face doit être cachée du public afin de préserver les informations privées contenues dedans. 3 notions sont importantes: Confidentialité; Discrétion; Secret La discrétion professionnelle est un devoir de réserve, une obligation de discrétion. Chaque fonctionnaire a un devoir de réserve et doit rester discret sur les informations médicales des patients. Il doit garder le silence sur tout ce qu'il a appris durant son service. Le respect du secret professionnel est un des principes fondamentaux de la médecine depuis le serment d'Hippocrate. Au médecin, Hippocrate conseillait de garder le silence et d'observer la prudence dans ses propos afin de préserver le principe de base de la relation de confiance patient-malade. Le secret est institué dans le code de déontologie.

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Rapport de stage: Secret professionnel. Recherche parmi 272 000+ dissertations Par • 8 Février 2019 • Rapport de stage • 663 Mots (3 Pages) • 317 Vues DESCRIPTION DE LA SITUATION J'ai travaillé en tant qu'aide-soignant dans une clinique privée en SSR (soins suite et réadaptation) dans la région lyonnaise. Cette clinique accueille beaucoup des patients cancéreux, soins palliatifs, et soins orthopédique…etc. Au cours de mon travail je reçois souvent des appels téléphoniques des personnes se présentant comme la famille ou des amis d'un patient, ils me demandent si M X. ou Mme bien hospitalisé dans le service et comment il se porte? En tant qu'aide -soignant, au même titre que tous les professionnels de santé, et même les stagiaires, je suis tenue au secret professionnel et au respect de la confidentialité. Parfois je me trouve dans des situations difficiles, je ne sais pas quoi dire surtout s'il s'agit d'une personne qui appel de loin, souvent ils ont peur, très inquiets et insiste au tant, pour avoir des nouvelles de leur proche.

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Ça m'arrive parfois, de passer l'appelle au cadre de santé ou au médecin, mais je ne peux pas faire ça tous le temps. Je dois résoudre le problème et réagir comme un professionnel. Un professionnel de santé n'as pas le droit de diffuser des informations dont il est dépositaire du fait de son exercice professionnel en référence à l'article 226-13 du code pénal. Toute infraction est une faute grave et peut conduire à des poursuites judicaires, un an d'emprisonnement et de 15 000 euros d'amende, L'article 9 du code civil sur le droit au respect à la vie privée, << Chacun a droit au respect de sa vie privée….. >> La loi du 4 mars 2002 relative aux droits des malades et à la qualité du système de santé, article L110-4. Modifié par loi n° 2016-41 du 26 janvier 2016 - art. 96 (V). Cette loi précise que, dans l'unité de soins, le personnel soignant restera discret quant à l'état de santé du patient. Ainsi l'article R 4311-1 du code de santé publique engage les infirmiers au respect du secret professionnel.

Contexte Le secret professionnel est le devoir imposé par la loi aux personnels soignants (notamment) en raison de leur état, et sous peine de sanction, de conserver secrètes des informations confidentielles qui sont parvenues à leur connaissance à l'occasion de leurs fonctions. Clé de voûte de la relation patient-soignant, le secret professionnel permet d'instaurer et de maintenir le lien de confiance indispensable à la bonne prise en charge du patient. Institué dans l'intérêt de la personne soignée, il a pour vocation première de protéger son intimité. Le secret professionnel est notamment encadré par le code de la santé publique, le code pénal ou encore le Statut général de la fonction publique, qui posent des règles strictes qu'il convient de bien identifier. -Quel est l'étendue exacte de cette notion? -Comment faire pour respecter le secret professionnel? -Quelles sont les sanctions encourues en cas de violation? Tel est l'objet de la formation proposée, axée autour des pratiques professionnelles médicales et soignantes et de leurs interactions avec le secret professionnel.

Le secret partagé Dans le cadre de son exercice, tout professionnel de santé travaille dans le cadre du secret partagé. Chaque professionnel doit communiquer les informations nécessaire aux autres professionnels mais doit s'assurer de la confidentialité de ces informations. C'est la raison pour laquelle on doit par exemple fermer la porte de la salle où s'effectuent les transmissions paramédicales. La jurisprudence sanctionne tout manquement au secret: sanction civile, pénale ou disciplinaire. Le secret professionnel s'applique aussi dans les cas suivants: la personne de confiance (ou tiers): elle peut être un membre de la famille, un proche ou le médecin. C'est la personne qui peut assister le patient dans le choix de ses décisions dans le cas où celle-ci ne serait plus apte à prendre les décisions elle-même. Elle entre donc dans le cadre du secret partagé. la transmission d'information après le décès de la personne: le secret médical s'impose au médecin après la mort d'un patient.