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Saturday, 31 August 2024
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Chroniques de la Ccapv Communauté de Communes au sujet du tri ×××××××××× 🍽 et on pique-nique aussi! 🍽 ☀️ La saison estivale approche à grands pas et avec elle, son lot de barbecues entre amis, fêtes de familles, et autres réceptions…🥳 ❓ Mais avez-pensé à la prévention et la réduction des déchets durant ces évènements familiaux et amicaux? 🔎 Face aux enjeux environnementaux, la seule perspective est bien de limiter la quantité de déchets produits, nous vous proposons aujourd'hui un zoom sur un déchet sujet a de nombreuses méprises: la vaisselle jetable. Panneau attention ouverture de porte paris. 👉𝗟𝗮 𝘃𝗮𝗶𝘀𝘀𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗲𝗻 𝗽𝗹𝗮𝘀𝘁𝗶𝗾𝘂𝗲 Elle se jette dans la poubelle domestique, celle dédiée aux ordures ménagères (⚫️conteneurs gris⚫️). Gobelets, assiettes, couverts! Tout cela part en enfouissement, sans aucune perspective de recyclage avec un impact environnemental énorme… 👎 Il en découle la création d'une loi interdisant leur vente au 1er janvier 2021 (sauf stocks revendeurs à écouler, autorisé jusqu'au 1er juillet 2021).

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Attention, le nombre de places est limité. Les informations et les documents sont disponibles sur le site de l'UFCV: 1ère étape: le dossier de renseignements famille-enfant(s) à remplir en ligne est disponible. 2ème étape, la fiche d'inscription: -> Pour le périscolaire (lundi, mardi, jeudi, vendredi de 7h30 à 8h30 et de 16h30 à 18h30), la demande d'inscription annuelle (en ligne) ou occasionnelle (par mail) est à transmettre entre le 2 et le 20 mai au plus tard. -> Pour les mercredis, la fiche d'inscription est à envoyer par mail le vendredi 6 mai à partir de 7h30. Pour les habitants de Fontaines Saint-Martin, l'inscription le mercredi sur le centre de loisirs de Cailloux-sur-Fontaines est possible uniquement l'après-midi. Pour un accueil le mercredi matin (+ repas), se renseigner auprès de la mairie de Fontaines Saint-Martin. Info publiée le 28/04/2022 Appel aux musiciens - Fête de la musique Le 21 juin prochain aura lieu la fête de la musique. ⚠ Ne lavez pas vos déchets ! ⚠. Comme chaque année, la commune de Fontaines Saint-Martin participe à l'évènement en proposant aux groupes de musique amateurs de se produire au centre du village.

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Info publiée le 27/05/2022 Offre d'emploi Vous cherchez un complément d'heure ou un temps partiel, le centre de loisirs de Cailloux-sur-Fontaines recherche un agent de service (H/F). CDD à pourvoir immédiatement jusqu'au 31 août 2022. Jusqu'au 7 juillet, accueil périscolaire: entretien des locaux = du lundi au vendredi - 18h30-20h30. Pendant les vacances d'été, service des repas/lessives/entretien des locaux = du lundi au vendredi - 10h45-14h45 et 18h30-20h30. Pour plus d'informations ou pour votre candidature, envoyer un mail à: Fermeture - accueil de la mairie L'accueil de la mairie sera fermé fermé les samedis matin suivants: 28 mai / 4 juin / 25 juin Merci de votre compréhension Info publiée le 20/05/2022 Collecte des déchets du 20/05 En raison d'un mouvement de grève la collecte sur la commune est perturbée ce vendredi 20 mai Le service collecte de la Métropole de Lyon conseille de stocker les déchets de tri, jusqu'à la semaine prochaine dans la mesure du possible. Panneau attention ouverture de porte automatique. Nous vous tiendrons informé des suites dans les jours qui viennent.

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Comment se mange le manioc? Dans des recettes au manioc antillaises ou africaines, le tubercule s'amourache de la coco, dans un poulet au lait de coco cuisiné à la poêle ou au Cookeo. La plante se greffe aussi volontiers dans un gâteau au four avec lait, sucre et œuf. Découvrez sans plus attendre nos recettes avec cette racine tout droit venue d'Amérique du Sud. Le manioc est une racine largement cuisinée dans la cuisine traditionnelle africaine et antillaise. En provenance directe d'Amérique du Sud, le tubercule frais plaît pour sa saveur douce et neutre, à la texture voisine de celle de la patate douce. Recette paw mauricien wine. Quels sont les bienfaits du manioc? Naturellement digeste grâce à sa forte teneur en fibres, la racine vous fera oublier problèmes intestinaux et maux de ventre. A l'heure de l'apéritif, commencez par des chips de manioc en guise de grignotes. Dans un plat riche en saveurs et odeurs à concocter à la poêle ou au Cookeo, misez sur un poulet au lait de coco ou un boucané brede manioc. Le manioc se cuisine également sous forme de farine, naturellement dépourvue de gluten.

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2 – Dans un autre bol, mettre les oeufs rôtis coupés en quartier, il faut qu'il y ait 8 morceaux. Et dans un autre mettre les morceaux de saucisse chinoise. 1 – Mélanger dans un saladier le sucre, le lait et la levure, bien mélanger jusqu'à ce que la levure soit complètement dissoute. 2 – Laisser deux cuillères à soupe de farine de côté. Mélanger le reste à la préparation précédente puis pétrir la pâte pendant 10 minutes. Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile. Puis pétrir encore 10 minutes. 3 – Laisser reposer la pâte pendant 60 minutes recouverte d'un torchon. 4 – Pétrir la pâte pour former un long rouleau et le découper en huit parts égales. Prendre chaque morceau de pâte pour en faire une boule puis l'aplatir avec un rouleau en utilisant les deux cuillères à farine mises de côté pour saupoudrer le plan de travail. Recette paw mauricien cake. 5 – Étaler les boules de pâte, il ne faut pas qu'elles soient trop fines mais qu'elles puissent accueillir la farce au milieu sans se casser. 6 – Découper huit carrés de papier sulfurisé pour y déposer chaque brioche.

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Saler, poivrer. Couvrir et laisser cuire pendant 5 minutes. Quand le programme est terminé, sortir la pâte sur un plan de travail fariné. Aplatir la pâte, creuser un puits au centre, mettre la levure chimique, puis ramener les bords vers le centre pour enfermer la levure chimique, en pinçant, les bords. Pétrir légèrement la pâte plusieurs minutes pour incorporer uniformément la levure chimique. Mettre la pâte en boudins et le diviser en nombre de part souhaité. Prendre une boule de pâte, l'étaler avec un rouleau à pâtisserie, mettre 1 cuillère à soupe de farce au centre, ensuite refermer bien pour emprisonner la farce. Découper des carrés de papier sulfurisé et déposer les brioches dessus. Couvrir les brioches et laisser lever 15 minutes. Faire cuire pendant 20 minutes dans un cuiseur vapeur. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (276g) Calories: 620Kcal Glucides: 42. Recettes au manioc : antillaise, africaine, à la poêle. 3g Lipides: 36. 1g Gras sat. : 13. 1g Protéines: 29.

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2- Jeter l'eau et laisser sécher le riz sur un torchon (au soleil de préférence) 3- Passer le au mixeur pour le rendre en poudre. 4- Votre farine de riz est prête! 5- Mixer le sucre avec les amandes. 6- Mélanger le lait avec le beurre. 7- Ajouter le tout à la farine de riz. 8- Mélanger à la main jusqu'à obtenir une pâte. 9- Ajouter le sucre, la noix de coco râpée, la levure et l'essence de vanille. 10- Mélanger le tout soigneusement à la main, la texture ne doit pas être sèche, il faut que la pâte tienne lorsque vous formez une boule entre vos mains. 11- Versez la préparation dans le moule en silicone beurré et cuire 10-15min au micro-ondes 12- Sortir des moules et découper des tranches. Cuisson au four: 1- Beurrer le plat et mettre du papier sulfurisé. 2- Verser la préparation et faire une couche épaisse. Recette paw mauricien 2. 3- Enfourner à 180°C durant 30min. 4- Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau. 5- Une fois cuit, démouler le gâteau et découper des cercles à l'aide d'un emporte pièce. 6- Saupoudrer le dessus de noix de coco râpée.

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Dans le bol de votre robot, avec le crochet, mélanger les ingrédients secs: la farine, la levure, le sucre et le sel. Faire un puits et ajouter le vinaigre, le lait tiède et l'huile. Pétrir pendant une minute puis incorporer les blancs. Pétrir jusqu'à ce que la pâte se décolle peu à peu des parois du bol et prenne un bel aspect souple. Placer la pâte obtenue dans un saladier, le couvrir d'un torchon propre et sec puis laisser reposer pendant une demi-heure. 2 Préparer la garniture... Dans un bol, mélanger la viande avec la poudre de manioc, la sauce soja, les herbes fraîches, le gingembre haché et le jaune. Saler légèrement et poivrer. Laisser mariner 30 minutes encore. Dans une sauteuse, avec un filet d'huile, faire ensuite roussir les échalotes et l'ail. Ajouter la préparation à base de viande. Laisser cuire à feu moyen tout en remuant. Ajouter les champignons ainsi que les lamelles de saucisses. Paws - les gourmandises de christelle. Mélanger puis finir par l'ajout de la sauce char siu, attendre encore une petite minute en mélangeant puis retirer du feu.

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Coucou les amis, Aujourd'hui, je vous propose un article un peu particulier… Je ne vous cache pas que c'est même un peu difficile à écrire, mais cela me tient beaucoup à cœur, alors je me lance. A l'île Maurice, il y a beaucoup d'animaux errants… Vous le savez, j'aime les animaux…un peu…beaucoup…passionnément! Tous les animaux, de tous pays, et quand je voyage, je ne peux fermer les yeux sur ceux que je croise, ceux qui souffrent, ceux qui ont besoin d'aide… Et quand je suis allée à l'île Maurice, je n'ai pu que constater toute la misère des chiens et des chats errants sur toute l'île. Et cela m'a beaucoup touché… En effet, vous ne pourrez pas louper tous ces animaux qui trainent dans les rues (et parfois même dans les hôtels, à la recherche de nourriture! Recette du Poutou, la gourmandise tant aimée des mauriciens - Tasting Mauritius. ). On en voit partout, ils se multiplient à vitesse grand V malheureusement… Et leurs conditions de vie sont souvent difficiles. C'est pour cela qu'il me parait important d'en parler. Même si je sais, si vous allez à l'Ile Maurice, c'est pour passer de bonnes vacances, pas pour vous occuper de la misère de ces animaux… Mais finalement pourquoi pas?

Recette du PAO (brioche à la vapeur farçie à la viande) - YouTube