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Monday, 22 July 2024

Je tiens à remercier Emmanuela, originaire de Livorno, de m'avoir envoyé cette recette « familiale » de beignets de riz, parfumés au zeste d'orange et de citron. Ces beignets préparés en un tour de main, avec un reste de riz, sont tout simplement délicieux! INGREDIENTS pour 12 beignets: – 150 g de riz blanc cuit – 1 oeuf entier – 2 sachets de sucre vanillé – zeste d'orange et de citron (environ 1 C. à C. de chaque) – 1 C. à S. de sucre fin (j'ai utilisé du sucre de canne roux) – 1 C. Beignet avec reste de riz kimshii. de farine – sucre glace – Huile pour friture PREPARATION: Dans une terrine, mélanger tous les ingrédients de façon à obtenir une consistance assez dense. Chauffer l'huile dans une poêle. Y déposer la préparation en petits tas avec une cuillère. Faire dorer sur chaque face environ 1 minute. Déposer sur du parier absorbant. les saupoudrer de sucre glace et servir. A déguster plutôt chauds. Grazie cara Emmanuela, queste « fritelline » sono davvero buonissime!! !

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Faire chauffer l'huile dans une poêle, saler les morceaux de poisson et les faire frire. Retirer et réserver. Découper les oignons et faire sauter dans l'huile quelques minutes; ajouter une cc de soumboura, une pincée de sel et un peu d'eau. Laisser cuire les oignons. Ajouter 1 cc d'écrevisses pilées dans la sauce d'oignon et mettre les morceaux poissons dessus et cuire a feu doux quelques instant. Dans une marmite, cuire le riz normalement. Fritelle Di Riso Profumate – Beignets De Riz Parfumés | Ma Toscane…. Mélanger la poudre d'écrevisses, le sel, le soumbara et la poudre de poisson sec bonga ensemble et ajouter dans le riz. Mélanger le tout ensemble Servir le riz avec la sauce poisson, le mélange de gombo et du soumbara en poudre. Bon appetit!!! 1 kg poissons frais (Barracuda, dorade, tilapia, etc) 1 kg de riz parfumé cassé (le riz siam) 6 gousses d'ail 2 tomates fraiches 150 g de tomate concentrée 1 oignon Quelques gombos et des feuilles d'oseille Cube de bouillon (Bio, fait-maison ou selon votre goût) 200 ml d huile pour le riz Piler ensemble les gousses d'ail, les piments, le poivron et le persil.

Merci en tous cas du fond du coeur de me permettre de partager chaque jour un peu de ces étoiles qui animent mon quotidien, grâce à votre soutien, votre intérêt et votre présence, tout simplement. *** Pour en revenir au petit festin que je vous propose pour l'occasion, il s'agit d'une idée que j'ai eue en préparant des sortes de samossas lors de mon dernier weekend entre copines. Malgré cette exception, j'évite particulièrement le gluten de blé en raison d'une sensibilité digestive fonctionnelle, et je me demandais donc comment reproduire un résultat aussi délicieux à la maison sans utiliser de feuilles de brick. L'option sans gluten la plus évidente était de me tourner vers le riz! C'est comme ça que j'ai repensé aux feuilles que j'utilise pour faire des rouleaux de printemps. J'ai filé dans mon supermarché asiatique de quartier, et j'ai tenté d'utiliser ces feuilles pour former les beignets triangulaires, avec une farce que j'ai un peu personnalisée. Résultat? Beignet avec reste de riz komeko. BOOM! Si la texture est bien différente, beaucoup plus moelleuse et élastique, l'extérieur légèrement croustillant et le rendu général de chaque bouchée avec la farce sont un vrai bonheur.

Et ce, à des prix qui ne correspondent à rien. Il s'agit parfois de fausses recommandations », a par exemple révélé au Quotidien gouvernemental, l'un des responsables de cette opération de ventes aux enchères. Des habitués de la place portuaire n'excluent pas que derrière ces potentiels acheteurs se cachent les véritables propriétaires des conteneurs et véhicules ainsi mis en vente aux enchères. Ce type d'opération, apprend-on, permet souvent aux importateurs ayant abandonné leurs colis de les racheter à vil prix, en évitant ainsi des droits de douane jugés élevés. BRM Lire aussi: 20-04-2015 - Un millier de conteneurs mis en vente aux enchères, pour décongestionner le port de Douala

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Crédit photo: DGD Le Secteur Douanes du Littoral I a lancé depuis le 11 décembre dernier la dernière opération de ventes aux enchères publiques au Port autonome de Douala. Cette ultime campagne de vente concerne les véhicules, le bois, et les marchandises conteneurisées. Après la première journée du 11 décembre exclusivement dédiée à la vente de véhicules, et la deuxième, le 14 décembre qui n'était consacrée qu'à la vente de conteneurs, le Secteur Douanes du Littoral I ouvre, ce mardi, 18 décembre, la troisième journée. Comme le montre le programme publié dans sa traditionnelle Newsletter, seuls les véhicules seront mis en vente au cours de cette journée. La vente est prévue au Parc Socomar, et la première mise aux enchères est annoncée pour 12 heures. Source: DGD Trois autres dates sont à retenir dans cette campagne. Le mercredi, 19 décembre, à 12 heures, auront lieux les ventes aux enchères des véhicules et engins. Le site retenu est le Parc 300 du Port autonome de Douala. Ce sera la dernière journée de vente de véhicules.

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Les magasins et aires de dédouanement ne sont pas des aires de stationnement prolongé»], a réitéré le commandant des Douanes. D'autant plus que par jour, 700 opérateurs reçoivent leur ticket de livraison qui leur permet de venir chercher leurs marchandises, mais seulement la moitié honore le rendez-vous, apprend-t-on. Le port de Douala veut respirer. ) /n

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Plusieurs véhicules ont pu etre vendus hier. Après la vente, l'acheteur devait sur le champ payer les 13% de la somme du véhicule et le reste de cet argent doit etre versé à la recette municipale au guichet unique au trésor dans un délai de 72 heures. Gaspillage "Les nouveaux propriétaires ont trois jours pour retirer leurs véhicules du parc faute de quoi ils devront payer les frais de stationnement ou alors ces véhicules seront à nouveau vendus aux enchères", poursuit le chef de brigade. Les véhicules de transit constitués d'engins lourds qui sont quant à eux stationnés à l'extrême opposé ne sont pas encore en vente car "des notes ont été faites aux ambassadeurs des pays voisins (Guinée Equatoriale, Tchad, Rca Congo) afin qu'ils viennent retirer leurs véhicules", précise le chef de brigade. Un délai de trois mois est ainsi accordé, après quoi ces camions et engins lourds seront eux aussi vendus. Pour le chef de brigade Ahmadou, l'objectif visé par cette vente n'est pas de renfourner les caisses de l'Etat, mais de désengorger le port qui contenait déjà trop de véhicules.

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Dans l'enceinte du Magazin du Port. Lire aussi: 30/07/2019 Au premier semestre 2019, les recettes douanières tirées de l'importation des Carburants et lubrifiants ont atteint 68 milliards 26/07/2019 Cameroun: Recettes, contrôles, protection du tissu économique…voici à quoi va ressembler la Douane en 2020 24/07/2019 Cameroun: Au premier semestre 2019, les recettes liées à l'importation des véhicules ont atteint 31, 9 milliards

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Les ventes aux enchères publiques interdisent des pratiques telles que les ventes par compensation ou de gré à gré sauf autorisation expresse du ministre des Finances ou du directeur général des douanes, le dépôt préalable des sommes pour réservation des lots, la folle enchère, l'annulation de l'adjudication après paiement, l'immixtion directe ou indirecte dans l'achat des agents préposés aux ventes ou l'attribution des lots à des administrations ou autorités sauf autorisation du ministre des Finances. « C'est le principe. Mais dans la réalité, les acteurs impliqués à tous les niveaux de ces ventes aux enchères recourent régulièrement à des manœuvres peu orthodoxes pour contourner la réglementation afin de s'approprier eux-mêmes les meilleurs lots », objecte un habitué de ces opérations.

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