Croustade Pommes Et Fraises / Goûter Starbucks⎮Fimo Et Craft
En saison, y a-t-il quelque chose de plus satisfaisant qu'une croustade aux pommes? Ah oui, je sais! Une croustade aux pommes ET aux délicieuses fraises du Québec. Je ne sais plus trop quand j'ai inventé cette recette. Ça fait longtemps, en tout cas. Je trouvais toutes les recettes trop sucrées, donc j'ai patenté quelque chose qui laisserait les fruits parler, avant tout. Croustade pommes et fraises à la crème. Perso, j'aime bien faire ma croustade dans un grand Pyrex, pour qu'elle soit mince, mince, mince. Si tu préfères, tu pourrais utiliser un plus petit plat, pour avoir plus de hauteur. J'aime que, quand la croustade est mince, je peux me servir une « plus grosse portion » sans qu'elle soit réellement plus grosse. Psychologie gagnante 😉 J'aime bien faire cette recette lors de la saison des pommes ET des fraises, donc septembre, mais si je n'ai pas le temps, je garde un pot Masson de fraises au congélo pour plus tard. Je les fais décongeler, puis je les ajoute aux pommes, qu'on trouve plus facilement à l'année. Bien qu'il existe techniquement des types de pommes idéales pour la cuisson, perso, j'y vais souvent simplement avec ce que j'ai sous la main.
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Temps de prep: 10 minutes Temps de cuisson: 25 minutes Temps total: 35 minutes La meilleure nouvelle récente à propos de la croustade aux pommes, c'est qu'on peut aussi en faire une avec des fraises!
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Ingrédients 500 ml (2 tasses) de rhubarbe 500 ml (2 tasses) de fraises du Québec 500 ml (2 tasses) de pommes 188 ml (3/4 tasse) de sucre 60 ml (1/4 tasse) de beurre salé 60 ml (1/4 tasse) de cassonade 125 ml (1/2 tasse) de flocons d'avoine 85 ml (1/3 tasse) de chapelure de biscuits Graham 85 ml (1/3 tasse) de farine Préparation Couper la rhubarbe en dés et ajouter 1/4 tasse de sucre. Laisser macérer pendant environ une heure ou jusqu'à ce que la rhubarbe ait évacué le surplus d'eau. Mélanger 2 c. à soupe de farine avec le reste du sucre. Jeter le liquide de la rhubarbe et disposer dans le fond d'un plat haut en pyrex. Saupoudrer du tiers de la préparation sucre-farine. Couper les fraises en morceaux et disposer en couche par dessus la rhubarbe. Croustade pommes et fraises en. Saupoudrer du second tiers de la préparation de sucre. Peler et couper les pommes en tranches fines et disposer par dessus les fraises puis saupoudrer du reste de la préparation de sucre. Préchauffer le four à 350°F. Mélanger ensemble le beurre, la cassonade, les flocons d'avoine et la chapelure graham.
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Dans un grand bol, mélanger les pommes avec le jus de citron, puis les placer dans un moule carré de 9 po allant au four. Réserver. Dans une petite casserole, combiner le reste des ingrédients « pour la garniture aux pommes et au miel », puis porter à ébullition. Cuire pendant 1 minute, puis verser la sauce au miel sur les pommes. Réserver. Croustade pommes et fraises translation. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients « pour le crumble », puis verser le tout sur le mélange de pommes. Cuire au four pendant 45 minutes, puis laisser reposer pendant un minimum de 10 minutes avant de servir. Recette publiée le octobre 24, 2019 À voir également dans la même catégorie
Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques Portions 6 à 8 Temps de cuisson 35 minutes Croustade aux pommes et framboises Vous devez ajouter une date. Quoi de mieux qu'une croustade maison pour réconforter les papilles gourmandes au fil des saisons? Facile à faire, cette recette fait la part belle aux pommes du verger et aux fruits rouges. Pour varier, essayez-la avec des poires, des fraises, des bleuets et autres mariages fruités. Ingrédients 6 pommes Empire ou Cortland 250 ml (1 tasse) de framboises 165 ml (2/3 de tasse) de sirop d'érable 15 ml (1 c. à soupe) de fécule de maïs 180 ml (3/4 de tasse) de farine 180 ml (3/4 de tasse) de gruau 80 ml (1/3 de tasse) d'amandes tranchées 125 ml (1/2 tasse) de cassonade 125 ml (1/2 tasse) de beurre froid, coupé en dés Préparation Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Peler et couper les pommes en quartiers. Croustade aux pommes et aux fruits rouges pour 10 personnes - Recettes - Elle à Table. Dans un plat carré de 20 cm (8 po), déposer les pommes et les framboises. Verser le sirop d'érable. Saupoudrer de fécule de maïs et remuer afin de bien enrober les fruits.
Préparation 15 Cuisson 40 Portions 8 Congélation Non Ingrédients 1 L (4 tasses) de pommes, coupées en dés 250 ml (1 tasse) de fraises 170 ml (2/3 tasse) de sucre 250 ml (1 tasse) de cassonade 170 ml (2/3 tasse) de flocons d'avoine, à cuisson rapide (gruau) 85 ml (1/3 tasse) de farine, tout usage 85 ml (1/3 tasse) de beurre, ramolli Cannelle (au goût) Cherchez notre sac dans votre épicerie En spécial cette semaine Peler, épépiner et couper les pommes en tranches minces. Laver, égoutter et équeuter les fraises. Les couper en tranches. Étaler les fruits dans un plat carré bien beurré et allant au four. Ajouter la moitié du sucre (donc 1/3 tasse) aux fruits. Défaire le beurre en crème. Ajouter la cassonade, la farine, les flocons d'avoine, le reste du sucre et la cannelle. Étendre la préparation sur les fruits. Cuire au four à 350 °F (180 °C) pendant 40 minutes. CROUSTADE POMMES-POIRES-FRAISES. D'autres délicieuses recettes
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Madame Patachou 2893 167. 1K Bonjour! Vous allez bien? Aujourd'hui je m'attaque à Starbucks. Et oui moi aussi ^^. J'aime bien mais je ne suis pas une fanatique non plus. Bref j'ai voulu faire un petit goûter pour changer du classique gobelet qu'on peut voir partout sur YouTube. J'esp 08/31/16 Étiquettes: Star Craft Ouverture de session Pour laisser un commentaire
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