Table D Égouttage Fromagerie | Gfc Sa Gestion Et Finance De La Cité Des

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Saturday, 10 August 2024
Ces trois types de table permettent le moulage et l' égouttage de trois types de pâtes: lactique, molle et pressée. La table d'égouttage avec goulotte. Les moules sont placés directement sur la table et le caillé est moulé à la louche. La table d'égouttage pour les fromages à pâtes molles. Basse, cette table permet de travailler à hauteur pour la fabrication des fromages en bloc-moules ou pour des fromages de grande hauteur. La table de moulage sur roulettes pour les fromages type pâte pressée. Ce système permet de travailler le moulage des pâtes pressée, à hauteur, sans charge à porter. Télécharger la fiche technique Fiche technique Les tables sont entièrement en Inox. La table d'égouttage avec goulotte La pente de la table permet l'évacuation du sérum vers la goulotte. La sortie du sérum est placée au centre de la goulotte. Les pieds sont ajustables en hauteur. La table d'égouttage pour les pâtes molles La table est ergonomique. Elle peut être placé après un retourneur à bassine; le répartiteur dirigera les grains de caillé vers les compartiments du bloc-moule.

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Description Table INOX 304 alimentaire fromageries Permet l'égouttage des fromages Avec 4 pieds démontables et réglables en hauteur Le réglage des pieds permet de créer une inclinaison pour orienter le liquide vers la vanne de vidage Avec roulettes nylon libres + 2 roulettes nylon avec frein – Axes inox Forme rectangulaire avec rebord 20 cm Avec vidage et vanne inox 1/4 de tour à sphère pour vider les liquide Comprend aussi un bac inférieur avec vanne de vidage permettant de stocker ou d'égoutter d'autres fromages.

0800501 TABLE EGOUTTAGE Quantité souhaitée Prix unit. H. T. 167. 32 € T. V. A. 20. 00% Prix unit. T. C. 200. 78 € * (*) Prix -6% compris pour paiement comptant (conformément à nos CGV) Prix unit. HT sans escompte de 6%: 178. 00 € Livraison à domicile ou gratuite en magasin Retrait direct en magasin Description Plateau d'égouttage en fibre de verre, qualité alimentaire. Sortie d'égouttage en bout. Du fait de son faible coût, elle n'est pas faite pour durer dans le temps mais pour "dépanner" en attendant d'avoir le financement nécessaire pour acheter une table inox ou pour parer à un surplus de fabrication. L x l: 207 x 89 cm. Vendue sans support. (Non disponible en vente à l'export). Caractéristiques Poids 20 KG Longueur 2070 CM Largeur 885 CM 1 avis client Céline - Le 09/05/2019 Assez déçue par la qualité de ces tables. J'en ai acheté 2 en début d'année, je les ai mises en place début mars (dons moins de 3 mois) et j'ai déjà plusieurs éclats sur tout le tour de la table. Cela forme des trous, le revêtement blanc a cloqué puis a fini par s'enlever et les fibres de la table apparaissent.

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