Ladoix 2017 Prix Du / 2016 Mouton Cadet Réserve Bordeaux Rouge | Vivino
DOMAINE EDMOND CORNU ET FILS Ladoix 2017 Vin blanc Vin de Bourgogne En blanc, le Ladoix affiche une bouche élancée, un fruit acidulé, sans tomber dans la verdeur. Il reste frais, fin et digeste. Le mot du domaine "Ladoix blanc 2017 est d'une couleur jaune clair, le nez est très délicat, tout en finesse, en élégance alliant des notes florales et de la fraicheur. En bouche, on retrouve beaucoup de finesse, légèrement agrume, avec un coté légèrement beurré pour lui donner sa gourmandise. Il accompagnera agréablement noix de St Jacques, tourteau. " Prix: 25, 20 € > CONTACT > Retrouvez la note de ce vin dans le guide des meilleurs vins de France:
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Elle correspond au prix d'adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille Cote actuelle aux enchères (1) Ladoix Domaine Jacob 2017 26 €71 30 €70 (plus haut annuel) 24 €67 (plus bas annuel) Les dernières adjudications 07/01/2022: 26 €71 27/10/2021: 24 €67 25/08/2021: 30 €70 11/08/2021: 30 €70 Vous possédez un vin identique Vendez le! Vous possédez un vin identique? Vendez le! Estimation gratuite e-mail déjà utilisé Cet e-mail est déjà utilisé par quelqu′un d′autre. Si c′est vous, saisissez votre e-mail et votre mot de passe ici pour vous identifier. Vous êtes inscrit! Merci de votre abonnement. Vous recevrez régulièrement la newsletter iDealwine par courrier électronique. Vous pouvez vous désinscrire facilement et à tout moment à travers les liens de désabonnement présents dans chaque email. Un problème est survenu Adresse e-mail incorrecte Adresse email non validée Vous n'avez pas validé votre adresse email. Vous pouvez cliquer sur le lien ci-dessous pour recevoir de nouveau l'email de validation.
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Toutes les vignes sont cultivées avec un enherbement adapté aux terroirs, aux sols et à la météo. La cuvée Ladoix Vieilles Vignes est produite dans des parcelles plantées entre 1926 et 1978, situées sur la partie nord de l'AOC Ladoix, à la limite avec la Côte de Nuits. Ces terroirs donnent à la cuvée un caractère type « Côte de Nuits », ample, soyeux, velouté, avec des arômes de fruits noirs (myrtilles, mûres, cerises noires... Le millésime 2017 est caractérisé par une belle fraîcheur, fruitée, de la gourmandise, bien dans le style du pinot bourguignon. La vendange manuelle arrive dans des petits bacs, les raisins sont triés, puis égrappés pour les 2/3, nous intégrons 1/3 de vendange entière dans la cuve. La cuvaison dure 18 jours durant lesquels tous les soins apportés sont adaptés à la cuvée: pigeages, remontages, maitrise des températures... Après le pressurage pneumatique, en douceur, les vins sont débourbés avant d'être mis en fûts (10% de fûts neufs) pour 12 mois d'élevage jusqu'à la mise en bouteille. "
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En quittant la Côte de Nuits vers le sud, la Montagne de Corton forme un belvédère. Sur le territoire de Ladoix-Serrigny, les vignes se partagent entre le ladoix et le ladoix premier cru. Le vignoble implanté sur le haut du coteau fournit de grands vins blancs sur des sols assez marneux et argileux. À mi-coteau, le sol calcaire, caillouteux, donne naissance à des vins rouges puissants et corsés. Plus bas, le sol brun ou rougeâtre mêle calcaire et argile, chaillots ou résidus de calcaires à silex pour produire des vins rouges tendres et fruités. AOC Ladoix: quel œil? La robe du ladoix rouge évoque souvent la couleur de la crème de cassis: grenat brillant, d'une nuance presque noire à reflets violacés. L'or et le paille clair sont les tonalités les plus fréquentes du ladoix blanc. AOC Ladoix: quel nez? En rouge, le bouquet est marqué par la framboise et, plus encore, par la cerise confite ou à l'eau-de-vie, le fruit mûr. Des notes végétales (sureau) et épicées (girofle), des accents de café ou de cacao complètent la palette.
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Ladoix Premier Cru 100% Pinot noir Ce vin n'est plus disponible Description Il est dit que c'est dans le village de Les Buis que se trouve l'arbre sacré des druides. De cette enclave magique, de Premier Cru, est issu un rouge bourguignon romanesque, dont le Pinot noir est le protagoniste. Notes de fruits noirs et toastés pour un goût long et intense. Fiche technique Marque: Domaine Nudant Ladoix Premier Cru Les Buis Hazte socio 10€ de réduction sur votre première commande.
Faut-il penser que parce qu'on produit 12 millions de bouteilles que ceci en fait un vin ''commercial'' et/ou industriel? Pas du tout! Il faut savoir que 7 œnologues travaillent avec chacun des 250 partenaires et que les raisins sélectionnés pour la marque Mouton Cadet, sont vinifiés chez ces vignerons. De ce fait on préserve ce côté terroir parcellaire. Viticulteur – partenaire Ces jus vinifiés sont envoyés au Centre Vinicole Mouton Cadet et sont chacun préservé indépendamment dans une cuve inox. À partir de ces vins, les œnologues procéderont à l'assemblage final de chaque vin et de chaque millésime. ''Alors qu'on modernise la marque, les processus demeurent en grand partie résolument traditionnels'' (Ophélie Michaud, oenologue, Mouton Cadet). Les vins dégustés La marque Mouton Cadet a été créée dans le but de permettre au plus grand nombre d'amateurs de vins de goûter au savoir-faire de la maison Baron Philippe de Rothschild. Toute cette expertise développée au fil des années à l'élaboration des Crus Classés de Château Mouton Rothschild, Clerc Milon et d'Armailhac est transférée aux vins de Mouton Cadet.
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Cépages: Mouton Cadet Rouge est issu d'un assemblage de cépages nobles: Merlot (65%), Cabernet Sauvignon (20%), Cabernet Franc (15%). Le Merlot apporte la souplesse et le fruité, le Cabernet Sauvignon caractère et longévité, le Cabernet Franc rondeur et velouté. Vinification: Privilégiant la fraîcheur du fruit, la vinification tire partie, après éraflage et foulage des raisins, d'une macération pré-fermentaire à froid favorisant l'expression des arômes fins. Suite à la fermentation alcoolique à température contrôlée, intervient une phase de macération post fermentaire courte permettant la diffusion des meilleurs tanins élégants et enrobés. Enfin, pour renforcer le caractère friand et charnu, la fermentation malolactique est effectuée sur l'ensemble de la récolte. Elevage: Afin de privilégier les arômes fruités et éclatants de Mouton Cadet rouge, la période d'élevage en cuve qui précède la mise en bouteille des vins à été raccourcie de 6 mois. Région: Bordeaux Appellation: Millésime: 2016 Accord Mets/Vins: Viande rouge en sauce Couleur: Rouge Contenance (en ml): 750 Apogée: 2023 A déguster avant: 2030 Degré d'alcool: 13 Ouverture: Carafer une heure avant le service Pays: France 16 autres produits dans la même catégorie:
A la mort de son père, la Baronne Philippine qui a repris les rênes du château change l'habillage du vin. La marque se développe notamment en Europe et en Asie. Elle inaugure le Centre Vinicole de Saint-Laurent-Médoc qui abrite un site de 16 ha. Il regroupe les activités d'assemblage, d'élevage et de conditionnement des vins de marque du Baron Philippe de Rothschild S. Il est certifié ISO 9001 depuis 2003. Cadet Mouton est illustré aujourd'hui par une étiquette avec comme icône, la fusion d'une grappe et d'un mouton. Une gamme élargie La gamme Mouton Cadet s'est encore élargie en proposant des vins de Bordeaux d'appellations régionales: Réserve Mouton Cadet Médoc Réserve Mouton Cadet Graves Réserve Mouton Cadet Graves blanc Réserve Mouton Cadet Sauternes Réserve Mouton Cadet Saint-Emilion 1990 – Les grands vins du monde, préfacé par Gérard Depardieu. 1992 – Grands et petits vins de France, préfacé par Jean Carmet. 1996 – Le guide des grands et petits vins de France, préfacé par Alain Favereau.