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Les vins AOC Blaye Côtes de Bordeaux sont aromatiques et agréables à boire, avec des notes subtiles de fruits et des tannins souples tout à fait typiques de ce terroir. Plus d'information sur les vins Blaye Côtes de Bordeaux
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Soucieuse de l'héritage qu'elle aura à donner à ses enfants et face aux inquiétudes des consommateurs vis-à-vis de l'environnement depuis quelques années, Christelle s'est engagée avec l'Etat par un CTE (Contrat Territorial Exploitation), s'obligeant ainsi à raisonner chaque pratique culturale en faveur de la qualité, de l'environnement et de l'emploi. Plus d'informations sur le site des vins de Les Tours de Peyrat
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Le château les Tours de Peyrat est un vignoble de 15 hectares regroupés, le fruit d'un travail de quatre générations. Les tours de peyrat la. Son berceau se trouve sur la commune de Saint-Paul-de-Blaye. Cette propriété longuement constituée par la famille Tanet aurait pu quitter la famille faute d'héritiers, si Christelle n'avait pas dépassé l'idée reçue qu'une femme ne peut accéder à la tête d'une exploitation viticole. Ainsi, en 1998, à l'âge de 27 ans, elle décide de quitter son statut de salariée dans le but de conserver et d'honorer ce patrimoine familial. A son arrivée, elle a voulu donner à cette propriété un nouvel élan en adéquation avec ses propres préoccupations de mère de famille concernant les produits de l'agro-alimentaire et l'environnement.
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Belle robe d'un rouge rubis assez soutenu. Un nez aromatique autour du cuir fin et de la framboise ainsi que de petites touches fumées nous montrent la typicité de ce vin. En bouche, une chair qui se resserre autour de tanins encore un peu astringents et de jolis fruits rouges rôtis avec un soupçon de poivre. Belle finale structurée. Appellation: AOP Blaye Côtes de Bordeaux Pays: France Millésime: 2014 Catégorie: Tranquille Rouge Cépage(s): Merlot - Malbec - Cabernet Franc Certification: Certifié Bio Sucre: Aucun / Sec Prix: Entre 8. Achat Vin Château Les Tours De Peyrat Rouge - Blaye Côtes De Bordeaux - Meilleur prix. 00 € et 9. 00€
Christelle SAUBOUA exploite 16 ha sur la commune de Saint-Paul-de-Blaye au cœur de l'appellation Blaye Côtes de Bordeaux. Cette propriété familiale comporte des terroirs argilo-calcaires qui donnent des vins assez chaleureux, rond et gras. TERROIR: Sols argilo-calcaires en coteaux sud et sud-est. ENCÉPAGEMENT: Merlot 80%, Cabernet Sauvignon 15%, Malbec 5%
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