Potage Au Chou Fleur Et Patate Douce - Auto-École Noisy Le Grand. Moto-École Val De Marne. Cours De Conduite 77 : Objectif Permis

4 Ingrédients 6 portion/s velouté de choux fleurs et patate douce 1 chou fleur 1 patate douce 1 cube bouillon de légumes 0. 4 litre eau 0. 2 litre crème, crème fraiche, soja, riz... Potage au chou fleur et patate douce http. sel marin muscade, selon goût Comté râpé 8 La recette est créée pour TM 5 Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2, 2 litres au lieu de 2, 0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage! 5 La préparation de la recette Dans le bol mettre l'eau, le chou fleur et la patate douce en morceaux et le cube Cuire 20mn à 98°C Vit 2 Ajouter la crème et mixer 2mn vit 6 Si besoin ajouter de l'eau (chaude) selon la texture désirée et mixer 30s vit 8 ajouter sel et muscade selon les goûts et servir.

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Mixer finement, goûter et ajuster l'assaisonnement si nécessaire. I-cook'in, Guy Demarle, Patate douce, Chou-fleur, Epices, Potage, IG bas, Cuisine facile

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ajouter le bouillon, couvrir et laisser cuire 20 minutes. Après cuisson, mixer les légumes pour obtenir un velouté, remettre sur feu très doux, ajouter la crème fraîche et remuer quelques minutes. Rectifier l'assaisonnement puis servir bien chaud. Préparation des croûtons: Pain rassis 2 c. Recette de velouté choux fleur, patate douce poudré au café recette. s d'huile d'olive 1 gousse d'ail ou ail en poudre 2 c. s d'herbes de Provence Couper le pain en cubes, les mettre dans un saladier, ajouter l'ail écrasé ou l'ail en poudre, les herbes, l'huile d'olive et mélanger. Verser les croûtons dans la plaque du four recouverte de papier cuisson, mettre à four chauffé à 180° et laisser dorer durant 15 min environ en remuant de temps à autres. Laisser bien refroidir les croûtons avant de les mettre dans une boîte en verre ou métal ou les servir avec une soupe ou salade. Share: Vous pourriez aussi aimer

Dans une casserole, faire chauffer l'huile. Faire revenir l'oignon quelques minutes. Ajouter l'ail haché et poursuivre la cuisson une minute de plus. 2. Mouiller de bouillon de poulet et ajouter les fleurons de chou-fleur et la patate douce. Ajouter la muscade et le thym citronné et assaisonner. Porter à ébullition et baisser le feu. Couvrir et laisser mijoter 15-20 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. 3. Velouté de chou-fleur et patate douce au curry. Passer la préparation au robot culinaire ou au bras mélangeur pour obtenir un mélange bien lisse et onctueux. 4. Remettre sur le feu et ajouter le parmesan. Bien mélanger. Ajouter les herbes salées au goût si désiré. 5. Verser le lait ou la crème et mélanger à nouveau. Réchauffer et servir aussitôt. Source: inspiré par 750g. IMPRIMER LA RECETTE

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