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Monday, 1 July 2024

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Champignon comestible de choix et apprécié des gourmets les plus exigeants, l'oronge ou amanite des Césars est comme un trophée de cueillette au goût incomparable. Goût: délicieusement fin et boisé. Texture: ferme, fine et crémeuse. Cette collection ne comporte aucun produit Livraisons offertes dès 35€ d'achats.

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Amanite des Césars - Amanita Caesarea (Champignons Frais) Description de l'Amanite des Césars L' Amanite des Césars ou Oronge est le roi des champignons, le champignon le plus magique qui puisse être consommé frais, le plus recherché et le plus populaire en Europe, notamment en France, où de nombreuses recettes sont élaborées à partir de ce champignon. Pourquoi porte-t-il le nom d'Amanite des Césars? On se demande toujours pourquoi les champignons portent des noms si évocateurs, mais la forêt répond à ces questions. Il est très impressionnant de voir pour la première fois une Amanite des Césars dans de la terre, car c'est comme aller à la ferme pour ramasser les œufs des poules, surtout les plus jeunes espèces qui ressemblent littéralement à des œufs. On la nomme d'ailleurs « huevo de rey » (œuf de roi) en espagnol. Mais le monde des champignons est bien plus curieux encore, car de nombreux noms naissent aussi de mythologies, d'histoires de magie et de dragons, voire de noms de rois et d'empereurs.

↑ Attention: si, à l'instar de l'oronge ou de quelques agarics comestibles et de boletus edulis, très peu de champignons peuvent se déguster crus, certains, et notamment d'autres amanites ou les morilles, ne doivent être consommés qu'après une cuisson soigneuse, soit 20 minutes à 70 °C. ↑ « Oronge (ingrédient) - Tout savoir sur oronge / 750g », sur 750g (consulté le 13 octobre 2021). ↑ Toutefois certaines amanites australiennes ont les lames et le stipe jaune. Annexes [ modifier | modifier le code] Sur les autres projets Wikimedia: Oronge, sur Wikimedia Commons Sources [ modifier | modifier le code] Quelques livres en français comportant plus de renseignements sur ce champignon: André Marchand: Champignons du Nord et du Midi, tome I/IX, planche 1, Hachette 1971, ( ISBN 84-499-0649-0) Régis Courtecuisse, Bernard Duhem: Guide des champignons de France et d'Europe (Delachaux & Niestlé, 1994-2000).

J'ai aussi téléphoné à Pierre de Plan où l'on m'a seulement dit que leur commerciale du secteur passerait à l'occasion. J'ai connu plus pro. Un plan de travail en quartz pesant significativement dans le budget d'une cuisine, je pense qu'il faudrait pouvoir le choisir en situation pour juger de l'aspect final. L'échantillon de 20x20 n'est pas suffisant. Le 26/02/2014 à 22h11 CroCro2 a écrit: Environ 3000 euros pour un plan à peine supérieur à 2 m² mais en 3 morceaux (la cuisine - petite - est en deux lignes parallèles) Il y a un appui de fenêtre également habillé en quartz et ce prix incluait je crois, l'évier. Vu le descriptif, ça me parait déjà plus correct. CroCro2 a écrit: Pierre de Plan a refusé pour des raisons de solidité de faire un rainurage avec un évier en quartz qui est semi encastré dans l'épaisseur du plan. Semi encastré? Je ne connais pas. Peut être aviez vousjeté votre dévolu sur un évier à fleur de plan? Mais dans ce cas, aucun intérêt pour les rainures. CroCro2 a écrit: Un plan de travail en quartz pesant significativement dans le budget d'une cuisine, je pense qu'il faudrait pouvoir le choisir en situation pour juger de l'aspect final.

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L'échantillon de 20x20 n'est pas suffisant. La taille des échantillons restera l'éternel problème pour choisir un carrelage, une peinture... Jusqu'au jour où l'informatique nous viendra en aide. Le 27/02/2014 à 06h55 [quote=Alexandror] Semi encastré? Je ne connais pas. Peut être aviez vous jeté votre dévolu sur un évier à fleur de plan? Mais dans ce cas, aucun intérêt pour les rainures. [/quote] Non, pas d'évier à fleur. D'après ce que j'ai compris, Pierre de plan ne colle pas directement ses éviers en quartz sous le plan de travail mais les encastre dans son épaisseur tout autour de la découpe de cet évier. Le rainurage d'égout viendrait encore fragiliser cette zone (? ) L'entreprise Pierre de Plan ne fait jamais qu'un travail de marbrier; Les plaques de quartz Caesarstone sont fabriquées en Israël et sont importées via l'Espagne je crois. P de P les découpe, les polit les rainure et y ajoute une bonne dose de marketing, Groupe Fournier oblige? Le 27/02/2014 à 15h12 CroCro2 a écrit: D'après ce que j'ai compris, Pierre de plan ne colle pas directement ses éviers en quartz sous le plan de travail mais les encastre dans son épaisseur tout autour de la découpe de cet évier.

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Le quartz Pierre de Plan est plus coûteux que d'autres ce que ne semble pas justifier ses qualités propres. Nous venons de faire poser un plan rouge piment dont l'aspect, en particulier sous lumière artificielle, est assez médiocre avec l'impression d'un voile grisâtre. Entretien moyennement facile (surface polie). Si on veut un évier dans la même matière, impossible d'obtenir des rainures d'égout, seul un léger décaissé horizontal est accepté. Bref, à près de 1500 euros le mètre carré, il est permis d'hésiter! Messages: Env. 10 De: Cahors (46) Ancienneté: + de 9 ans Le 26/02/2014 à 08h59 CroCro2 a écrit: Nous venons de faire poser un plan rouge piment dont l'aspect, en particulier sous lumière artificielle, est assez médiocre avec l'impression d'un voile grisâtre. Si on veut un évier dans la même matière, impossible d'obtenir des rainures d'égout, seul un léger décaissé horizontal est accepté. Pour votre problème de voile grisâtre, en avez vous parlé avec votre cuisiniste? Que vous dit il?
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