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Tarte amandine aux fraises de Emilie sweetness Tarte aux framboises, crème légère au citron vert de My parisian kitchen Tarte aux tomates cerise, courgettes et parmesan de My culinary curriculum Tarte tutti-fruti de Les sucreries de yory Recette de tarte aux framboises comme cyril lignac de Mesgougèresauxepinards Tarte petits pois tomates séchées poulet de Radisrose Recette de tarte au citron de My culinary curriculum Guimauve à l'ancienne facile et rapide, saveur mojito de Valérie du blog 1, 2, 3... dégustez! Forum Le site, les recettes, le matériel... Parlons cuisine! Publicité Publicité
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L'idée m'est venue un jeudi matin. Je m'étais lancée le défi de refaire la tarte au citron meringuée de mon beau-père qui est absolument divine (la tarte, pas le beau-père. Quoi que... ) et j'avais, oh joie, le frigo rempli de kiwis pour mon chéri-qui-ne-mange-pas-de-fruits-mais-qui-aime-les-kiwis, qui étaient évidemment en train de mourir là. Eureka, m'écriais-je, pourquoi ne pas tuer deux oiseaux avec la même pierre (anglicisme), inventons une tarte au citron et au kiwi meringuée. Après quelques farfouillements sur la toile pour d'abord apprendre comment faire une tarte au citron, je suis tombée sur la recette de cette tarte kiwi-citron sur le blog Aldina's corner qui m'ôta donc toute l'illusion d'avoir fait preuve d'une originalité de maître. J'ai donc testé une première version en ayant fait ma propre pâte sablée 24h à l'avance (top trop fière) que j'ai trouvé excessivement trop sucrée. Curieusement, pas tant à cause de la quantité de sucre qu'à cause de la quantité de citrons. Voici donc ma version de la tarte au citron-kiwi meringuée qui était nettement plus au point la deuxième fois.
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Comment faire une tarte avec des mirabelles? Une recette de grand-mère qui promet un bon goût fruité! La tarte aux mirabelles peut se déguster aussi bien en dessert qu'au goûter des enfants. Recette de la tarte aux mirabelles (pour 8 personnes) Versez la farine dans un saladier avec la pincée de sel. Incorporez-y le beurre en morceaux et ajoutez-y l'eau. Façonnez une boule avec la pâte puis enveloppez-la dans du film alimentaire. Laissez-la reposer au moins deux heures à température ambiante. Lavez et séchez les mirabelles. Ouvrez-les en deux et dénoyautez-les. Préchauffez le four à 210°C. Beurrez un moule, farinez-le, enlevez l'excès de farine, étalez-y la pâte et piquez le fond à l'aide d'une fourchette. Saupoudrez de sucre roux. Déposez les fruits côté peau vers le bas dans le moule. Enfournez cette délicieuse tarte pendant 45 minutes en surveillant la cuisson. Ingrédients pour la pâte 250 g de beurre mou 500 g de farine 1 pincée de sel 3 à 5 cl d'eau Ingrédients pour la garniture 1, 5 kg de mirabelles 80 g de sucre roux 50 g de beurre 1 pincée de farine Équipement Un saladier Du film alimentaire
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Comment préparer une tarte aux kiwis? Une tarte sucrée qui mérite bien toute sa place parmi les desserts aux fruits! La tarte aux kiwis est délicieuse, savoureuse et riche en vitamines. Découvrez vite cette recette facile à réaliser! Recette de la tarte aux kiwis Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Difficulté: Facile Budget: peu onéreux Préchauffez votre four à 160°C (th. 5/6). Garnissez le moule avec la pâte sablée, puis réservez-la au frais pendant 30 minutes. Recouvrez la pâte de papier sulfurisé et parsemez-la avec des haricots secs ou des billes de cuisson. Faites cuire la pâte à blanc à 160°C pendant 10 minutes, puis retirez les haricots et le papier de cuisson. Poursuivez alors la cuisson pendant 5 minutes (la pâte doit être légèrement dorée). Laissez ensuite le fond de tarte refroidir sur la grille. Coupez la gousse de vanille en deux et à l'aide de la pointe du couteau, grattez les graines. Dans une casserole, faites bouillir le lait avec la gousse et les graines de vanille.
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L'épluchage des fruits et légumes devient un jeu d'enfant. Il rase de près sans abîmer. Éplucheur peaux fines Westmark Lire nos conseils d'achat d'éplucheur peaux fines... Voir aussi Quiz A Pâques, des oeufs, mais pas que! Le menu de Pâques a ses spécialités gourmandes chez nous comme ailleurs. Testez vos connaissances en 10 questions. technique Tarte en bande Une autre présentation de la tarte aux fruits. Tarte à la rhubarbe Une tarte à la rhubarbe familiale et délicieusement acidulée. pratique Réussir vos conserves Quelques règles de base pour bien conserver les aliments. Réussir une crêpe party En dehors de la Chandeleur, la crêpe c'est quand on veut. Ustensiles L'éplucheur peaux fines Il épluche tout! recettes La rhubarbe, ça vous parle! Son côté acidulé réveille vos desserts. La rhubarbe c'est maintenant! Le côté acidulé de la rhubarbe réveille vos desserts. Plus de recettes Tarte finlandaise aux fraises cuites de Un peu gay dans les coings Tarte tatin de tomates cerises au balsamique et parmesan de Recettes au companion ou pas Petits croissants façon pizza de Royal chill Recette de frites de courgette à la chapelure de noix de Keskonmangemaman?
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4) Pendant ce temps, zester les citrons et en récupérer le jus. Eplucher les kiwis et en mixer la chair. 5) Mettre tout ça dans une petite casserole, avec les 100gr de sucre et la cuillère de Maïzena. Chauffer jusqu'à ébullition pendant 2-3 minutes. 6) Retirer la casserole du feu et y ajouter le beurre et les jaunes d'oeufs en remuant. 7) Répartir ce curd sur le fond de la tarte et mettre au four pour 15 minutes 8) Monter les blancs d'oeufs en neige ferme et ajouter le sucre impalpable progressivement. Youpie, de la meringue. 9) Ne pas tout manger avec les doigts et répartir la meringue sur la tarte et mettre au four pour 20 minutes à 120°C. Ne pas laisser la meringue brunir. 10) Laisser refroidir la tarte complètement avant de la déguster. Je sais, c'est difficile...
Pendant ce temps, cassez les œufs dans un saladier et fouettez-les énergiquement avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent, puis ajoutez la farine. Versez le lait bouillant sur le mélange puis remettez le tout dans la casserole. Faites cuire 3 minutes sur feu moyen tout en remuant avec le fouet, jusqu'à ce que la crème épaississe. Une fois cuite, versez-la dans un plat, couvrez-la de film alimentaire et laissez-la refroidir. Lorsque la crème est froide, fouettez-la pour l'assouplir, puis répartissez-la sur le fond de tarte. Épluchez les kiwis, et à l'aide d'une mandoline, réglée sur une position moyenne, coupez-les en tranches. Disposez harmonieusement les tranches de fruits sur la crème, puis saupoudrez de sucre glace. Dégustez aussitôt cette délicieuse tarte sucrée. Ingrédients Une pâte sablée 8 kiwis 50 cl de lait 1 gousse de vanille 60 g de farine 3 œufs 100 g de sucre 30 g de sucre glace Équipement Un moule à tarte de 25 cm de diamètre papier sulfurisé une casserole Un saladier Un fouet Une mandoline
Le tracé préverni fluorescent permet à la peinture de rester uniquement sur les zones souhaitées et de ne... Découvrez les Gants de toilette marionnette Marius de Lilliputiens, un cadeau pour faire du bain un moment privilégié, un moment d'échange entre parents et enfants pour apprendre à se laver tout en s'amusant. Avec ce set de gants de toilette tout doux représentant papa et bébé rhinocéros, le moment du bain devient un véritable plaisir. Je découvre les émotions - Éditions Nathan. Les gants de... Découvrez le jouet descendeur Pure de Janod, un jouet d'éveil en bois pour les enfants dès 1 an avec 3 bobines à faire descendre le long du chemin sinueux. Arrivés en bas, la clochette tinte. Un jouet de motricité qui va beaucoup amuser les bébés. Un jeu de cause à effet aux couleurs douces pour les filles et les garçons. On en parle sur notre Blog!
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Découvrez le coffret Je découvre les émotions de Nathan, 10 activités originales pour découvrir, nommer et apprivoiser ses émotions à partir de 3 ans. Un coffret complet pour accompagner son enfant dans la gestion des ses émotions. Plusieurs activités pour découvrir, nommer, faire le tri et accueillir ses émotions: le miroir du monstre, le tableau magnétique des émotions, les cartes découverte, les flacons des émotions, le retour à la sérénité. Jeu je decouvre les emotions nathan lane. A partir de l'album "la couleur des émotions" d'Anna Llenas, ce grand coffret propose à votre enfant 10 activités originales pour apprivoiser ses émotions: la colère, la peur, la tristesse, la sérénité, la joie et l'amour. En savoir plus Avis Vérifiés(1) Le jeu contient 14 grandes cartes découverte (11 x 16, 5 cm), 1 roue des émotions (diamètre 19 cm) avec flèche tournante, 1 miroir (9 x17 cm), 7 flacons (hauteur 8 cm) avec étiquettes à coller et une centaine de pompons (20 de chaque couleur), 1 tableau magnétique (20 x 19 cm) et 33 magnets, 10 grandes cartes yoga (11 x 16, 5 cm), 1 guide de 20 pages.
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A partir de l'album "la couleur des émotions" d'Anna Llenas ce grand coffret propose à l'enfant 10 activités originales pour découvrir ses émotions Un moment de partage entre l'enfant et les parents pour apprivoiser, décrire et nommer les premières émotions: la joie, la peur, la tristesse, etc De nombreux jeux amusants comme le miroir des émotions ou le tableau des magnets mais aussi des jeux calmes comme le yoga du monstre. Un coffret très complet qui amènera de la sérénité chez l'enfant accompagné d'un guide pour expliquer chaque activité aux parents. Jeu je decouvre les emotions nathan in france. Toutes les activités ont été soigneusement préparées pour accompagner les enfants mais aussi les parents dans la gestion de leurs émotions. Les émotions à quoi ça sert? Je découvre mes émotions, un premier coffret complet avec 10 activités pour jouer, apprivoiser, comprendre et gérer ses émotions. Un kit utile pour les enfants à explorer en famille. Pour bien grandir les enfants ont la nécessité de se sentir entouré et compris par leur parent.
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