Recette De Crevettes Et Saumon - 197 Recettes Sur Ptitchef - Ouverture Piscine Etang Sur Arroux Femme
Je vous entends me dire, qu'il n'y a là rien de bien surprenant, mais je vous conseille de me suivre dans cette aventure car, même si ce n'est qu'une pâle copie de la recette d' Enric, cette assiette pourrait bien vous chatouiller les papilles. Un conseil, ne faites pas comme moi qui ai oublié les radis émincés, pour le goût c'est important, mais pour la présentation aussi! Il vous faut, pour 2 personnes: 1 avocat 8 queues de crevettes 2 tranches de saumon fumé 2 poignée de mesclun 4 brins de ciboulette 2 ou 3 radis finement émincés Pour la sauce... 3 cuillères à soupe de crème liquide 1/2 cuillère à café de moutarde à l'ancienne 1 trait de jus de citron Poivre du moulin Préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients, puis ajuster l'assaisonnement. Avocat aux crevettes et saumon fumé, crémé à la moutarde à l'ancienne - LA CUISINE DE MAMIE CAILLOU. Réserver au frais. Juste avant le service... Dresser dans chaque assiette, une poignée de mesclun, la moitié de l'avocat tranché, les crevettes, le saumon et quelques tranches de radis finement émincés. Verser un filet de sauce, donner un tour de moulin à poivre et décorer avec la ciboulette ciselée.
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4. 5 / 5 basé sur 9 avis Imprimer Mes enfants qui ne sont pas très poisson ont adoré! Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 15 mn 20 mn 35 mn 1 Eplucher les pommes de terre, les essuyer et les couper en rondelles de 1 cm. Les faire cuire dans l'eau bouillante salée. 2 Couper le saumon en darnes pas trop épaisses et le faire revenir dans du beurre à feu moyen. 3 La sauce: Mélanger la crème avec le ketchup. Rajouter le vin blanc, le sel et le poivre. Recette avec crevette et saumon de la. Bien délayer. Ajouter les crevettes décapitées, décortiquées et coupées en petits morceaux. 4 Arroser les darnes avec la sauce et laisser mijoter 5 minutes. Pour finir Servir les pommes de terre accompagnées d'une ou deux darnes, le tout nappé de sauce.
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L'un des plat les plus simple à faire est l'omelette, et c'est une bonne source de protéines... Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très... Une irrésistible envie de preparer une salade de riz au thon et maïs, une salade d'été colorée et... Aujourd'hui voici un cake salé que j'ai fais suivant ce que j'avais dans le réfrigérateur:... cette recette de pavés de saumon tout simplement cuits à la poêle avec un filet d'huile d'olive, du... A propos de l'auteur
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