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Cette recette est superbe, je vous la recommande - Hélène Recette de cuisine 5. 00/5 5.
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Broche À Kebab Con
Vous avez toujours rêvé de faire votre mini-broche de kebab à la maison, et de vous trancher vous-même vos fines lamelles de viande, à volonté? Tim Hayward, chroniqueur culinaire pour The Guardian, vous donne la solution à travers une de ses recettes sur la thématique " Do it yourself "! Bien que pas franchement appétissante visuellement, cette façon artisanale de faire a le mérite d'être très ingénieuse, à la manière de la rôtissoire maison que nous vous présentions il y'a quelques mois. Matériel nécessaire - un hachoir à viande (facultatif) - une boite de conserve vide et propre - un chalumeau - une sonde-thermomètre Les ingrédients - 500g de poitrine d'agneau - un oignon - deux gousses d'ail - 2. 5g du cumin - 2. 5g de coriandre - 7. Broche à kebab con. 5g de sel - 100g de chapelure - poivre - clou de girofle Les étapes de la recette 1/ Couper vos morceaux d'agneau en carrés de 2cm et passez-les dans un hachoir, afin d'obtenir une viande hachée. Si vous ne possédez pas de hachoir, il suffit de demander à votre boucher de vous hacher votre poitrine lorsque vous l'achetez.
Broche À Kebab Cafe
Description Piques bois kebab pour la réalisation de pyramide de viande type mini kebab. Un support à gyros ludique qui apportera originalité et couleurs dans les vitrine des boucheries charcuteries. Broche à kebab cafe. Avantages des piques à kebab: - Fabrication en bois de hêtre: recyclable - Une façon originale de présenter des viandes marinées - Grande facilité et rapidité de préparation - Un mini kebab qui ne manquera pas de convivialité sur les tables Conseils du Chef: Pour une cuisson parfaite de votre mini pique kebab, allumez votre four à 180°C et cuisez la pyramide de viande pendant 55 minutes environ pour 700 g de viande et jusqu'à 1h15 pour un pique de 1 Kg. Laissez ensuite 10 minutes à four éteint. Bonne dégustation:) › Conditionnement: à l'unité (paquet de 5 ou 25 piques)
Broche À Kebab Recipe
Les produits Préférés
Je les ai posées sur une silpat* et une plaque perforée* et je les ai cuites en même temps que la viande à l'étage le plus bas du four. Pour servir, poser la viande sur une assiette et couper en vertical des morceaux de viande avec un couteau plat bien tranchant. Servir avec la sauce, du cheddar râpé, des oignons rouges émincés, de la salade et j'ai aussi ajouté de l'houmous. Read more articles
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Fournisseur Pates Restauration Rapide Nos 4 Recettes
Urbain et fédérateur Le prix, un atout majeur: accessible à tous, à partir de 2. 95 €* le cup, et de 1 € * pour les desserts. Restauration rapide commerciale Cuisinière à gaz avec 4 brûleurs et gril en pierre de lave : Devis sur Oubenz - OT-889B(900). (* tarifs donnés à titre indicatif, pouvant variés selon les points de vente) Multi-cible: lycéens, étudiants, actifs et familles pour qui la restauration rapide ne se traduit pas exclusivement par sandwich ou hamburger. Pour les plus grands comme pour les plus petits, les pâtes se situent en tête des plats trans-générationnels par excellence. La diversité et le renouvellement régulier de la carte permettent d'attirer une clientèle variée à tout moment de la journée et en toutes saisons. Mezzo Di Pasta, N°1 du secteur de la restauration rapide de pâtes en France Des innovations produits permanentes, Un modèle économique éprouvé et rentable, Leader en nombre de points de vente et de CA moyen par restaurant. Les produits Mezzo Le secret de la réussite et de la qualité des pâtes fraîches Mezzo di Pasta réside dans le respect des traditions culinaires exprimées dans la modernité de notre offre.
Une plateforme de distribution est mise à disposition du réseau assurant qualité, homogénéité et efficacité dans l'approvisionnement des produits à l'ensemble des points de vente, essentielle à l'unicité d'image. Une assistance technologique Notre réseau est équipé d'un logiciel spécifique, permettant la prise de commandes en ligne pour nos clients au travers de notre site internet, l'établissement de statistiques, l'élaboration de bases de données consommateurs, le traitement de la fidélisation et de la clientèle, et bien entendu, la gestion du point de vente. Le marketing et la communication Mezzo di Pasta a souhaité centraliser et définir son marketing et sa communication comme un service apporté à chaque franchisé. Fournisseur pates restauration rapide et efficace. Une commission réunissant plusieurs franchisés Mezzo di Pasta pilote et supervise les choix proposés par l'enseigne. Vos engagements En rejoignant une franchise Mezzo di Pasta, vous devenez ambassadeur d'une marque leader. Notre image et notre notoriété sont votre force.