Recette Salade De Couscous Au Fenouil | Les Services Administratifs De La Ville D'oran En Algérie

25 février 2012 Ferficha (couscous aux fanes de fenouil) Voici une recette originale, peu connue, sauf par les tunisien(ne)s evidemment. On l'appelle aussi mfawar. Ingrédients Couscous (plutot du moyen) des fanes de fenouil (ci dessous) la sauce: de l'ail du concentré de tomate de l'harissa (facultatif) de paprika ou du piment en poudre sel, poivre (un peu de tabel karwiya si on veut) Faites bouillir l'eau au fond de votre couscoussier. Dans un premier temps (et déjà si vous trouver ces fameuses fanes de fenouil. ) il va falloir trier et couper les tiges du fenouil. Il faut retirer les petites branches une à une. On ne garde pas la grosse tige centrale. Ce qui donne à peu près ça Coupez finemement. Lavez les et déposez les au fond du panier vapeur (kesskess) du couscoussier. Préparez votre semoule comme à votre habitude (un peu d'huile, et mouiller avec de l'eau) et verser la par dessus le fenouil dans le couscoussier. Couscous au fenouillet. Laisser cuire environ 20-30 minute. Avec une grosse cuillère retirer le couscous delicatement de façon à ce que le fenouil et le couscous ne se mélange pas.

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Couscous Au Fenouil Recette

Vous voulez cuisiner un couscous original et délicieux? Alors cette recette du couscous aux fanes de fenouil est faites pour vous. Voici une recette connue en Tunisie sous les doux noms de "Ferficha", "Falfouche" ou "Mfawar" ou plus communément appelé à Kerkennah et à Sfax, "Bel besbès" (كسكسي بالبسباس). A présent voyons comment réaliser ce couscous bel besbès de Kerkennah (Tunisie). Couscous aux fanes de fenouil (bel besbès) | 🐙 Kerkennah. Prenez le temps de choisir les fenouils avec leurs fanes bien vertes, le couscous n'en sera que plus parfumé pour le partager avec délectation avec vos convives. C'est un plat de fête tout autant qu'un plat traditionnel pour un repas à plusieurs et toujours convivial. Prévoyez de commencer la préparation 2h avant et 5 ou 6 récipients pour réserver les ingrédients coupés.

Couscous Au Fenouillèdes

Une recette de couscous simple et rapide par samoucha Recette de cuisine 4. 86/5 4.

Couscous Au Fenouil Pan

Une recette de couscous moelleuse par Dominique Recette de cuisine 3. 00/5 3. 0 / 5 ( 1 vote) 3 Commentaires 196 Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 24 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 4 personnes): 400 G de couscous moyen 200 G de feuilles de fenouil coupées fin Oignon vert émincé ou oignon sec si on n'a pas d'oignon vert 2-3 Petites tomates bien mûres 1 Poivron vert émincé 3 Cuillers à soupe d'huile d'olive Sel Poivre Harissa si on aime. Préparation: Rapide à préparer et bon, surtout l'été. Les feuilles de fenouil sont spéciales pour le couscous. Ferficha (couscous aux fanes de fenouil) - la cuisine facile de mymy. Si on ne trouve pas les spéciales, prendre les feuilles de fenouil normales. Les laver et les couper très fin. Laver et émincer l'oignon vert et le poivron. Mettre le couscous dans un saladier, ajouter une cuiller à café de sel, du poivre du moulin, les feuilles de fenouil avec l'oignon, le poivron et les tomates sans la peau et coupées en petits morceaux, l'huile et l'harissa. Bien mélanger. Laisser "boire" 1/2 heure.

Couscous Au Fenouil Marmiton

Trempez et rincez abondamment le couscous. L'égoutter puis laisser gonfler 15 minutes dans un plat. Séparez les grains en les roulant entre les mains afin qu'ils ne s'agglutinent pas les uns aux autres. Remplir le couscoussier et mettre à cuire à la vapeur 2 fois (la 3e reste facultative) Saler et arroser le couscous d'un filet d'huile d'olive. Dresser alors le couscous dans une assiette ou plat creux style tajine et garnir avec des légumes ainsi que de pois chiches uniquement sans la sauce. Déposer la semoule de couscous et la sauce bien chaude et la viande servie dans un autre plat. NB: Je dépose l'assiette préparée à l'avance avec les légumes pour éviter de trop brasser la marmite. Couscous au fenouil marmiton. Et n'oubliez pas l'assiette de piment frit ou échalotes, l'harissa pour accompagner. Bon appétit Algérie, Plat complet, Cuisine saine, Ramadan, Fête, Plats

Connaissez-vous bien cette tradition à laquelle on ne résiste pas! technique Couscous royal poulet Le couscous poulet et merguez à la semoule prête à cuire. Couscous à l'agneau Le plat préféré des français! Salade couscous au fenouil. recettes On se s'couscous pour le week-end! Cet incontournable plat du Maghreb est parfait pour les repas en famille. Un avant-goût de la cuisine du Maghreb Version salée d'un voyage vers une cuisine généreuse et épicée.

Les moyens fonciers doivent ainsi couvrir tout le projet. Une opération d'actualisation et de mise à jour de données de tous les projets a été lancée par la direction de l'Industrie.

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Les 48 directions de l'industrie et des mines des wilayas ont été mises en place, dimanche, en application d'un décret exécutif datant de janvier 2015 portant création, missions et organisation des ces structures locales. Avant cette nouvelle réorganisation, les wilayas étaient dotées de deux directions distinctes avec l'une consacrée à l'industrie et l'autre aux mines. Lors de la cérémonie de cette installation, le ministre de l'Industrie et des mines, M. Abdesselam Bouchouareb, a affirmé que ces structures locales sont "les chevilles ouvrières qui déclineront le plan d'actions sectoriel", en appelant les directeurs de ces structures à la mobilisation pour contribuer; à la relance de l'industrie et à la diversification économique. Il a donné, par ailleurs, des orientations fermes aux nouveaux gestionnaires pour s'ouvrir sur l'entreprise et l'environnement économique précisant que ces directions "ne doivent plus être des administrations recluses mais de véritables promoteurs des territoires à même de faire exprimer tout le potentiel économique et les opportunités industrielles et minières existants".

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ALGERIE - ACTUALITES Articles A la une Le secteur économique de la wilaya d' Oran sera renforcé par dix-sept nouvelles zones d'activités, réparties sur plusieurs communes de la wilaya, a annoncé, il y a quelques jours, le wali d'Oran. La création de ces nouvelles zones est inscrite, au titre de la mise en? uvre des instructions du wali, émises lors de ses sorties sur le terrain, à travers nombre de communes de la wilaya, en réponse aux demandes d'investissements exprimées, à l'échelle locale, ainsi que pour l'amélioration de l'offre, en matière de foncier industriel, un des objectifs assignés par les pouvoirs publics. Des possibilités étaient également, offertes pour les P/APC pour qu'ils proposent la création d'autres zones d'activités susceptibles de donner plus de dynamisme à l'investissement dans la wilaya. Le premier responsable de la wilaya a souligné que le ministère a donné son accord pour la création des zones d'activité. Ces nouvelles zones seront implantées dans les communes de Boufatis, Sidi Ben Yebka, Bir El Djir, Arzew, Ayayda, Misserghine et Ain El Bia entre autres, afin d'améliorer les conditions aux investisseurs et surtout créer de l'emploi dans ces communes et relancer l'investissement, conformément, aux orientations proposées par le Premier ministre aux walis de la République, en août.

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