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Les acides gras poly-insaturés, qui contiennent plusieurs doubles liaisons entre des atomes de carbone. Parmi eux on trouve les oméga 3 (première double liaison sur le 3° carbone opposé au glycérol) et les oméga 6 (première double liaison sur le 6e carbone). les 3 types d'acides gras: saturés, mono-insaturés et poly-insaturés. Les doubles liaisons sont des points de fragilité pour les acides gras des huiles de cuisson, car elles sont susceptibles de se rompre sous l'effet de la chaleur, de l'oxygène de l'air (oxydation) ou de l'eau (hydrolyse). Les huiles les plus stables pour les fritures sont donc celles qui contiennent davantage de gras mono-insaturés et saturés. Le point de fumée Un critère important pour choisir son huile de cuisson est son point de fumée, qui est la température à partir de laquelle l'huile produit de la fumée de façon continue. Amazon.fr : filtre huile friteuse. Cette fumée est le signe d'une dégradation de ses acides gras et de la production de composés toxiques. Une huile doit avoir un point de fumée supérieur à 200°C pour être utilisable en friture.
Lun 9 Déc 2013 - 19:28 1pat63 a écrit: je vous posterai des photos. Avec plaisir! Contenu sponsorisé Sujet: Re: Africa twin 750: compteur faussé à cause du changement de roues? Compteur africa twin 750 stickers 2004. Africa twin 750: compteur faussé à cause du changement de roues? Page 1 sur 1 Sujets similaires » Ntv 650 - Question suite changement roulements de roues avant » VT750C2: changement de place du compteur » africa twin 1999: problème perte puissance (résolu: pointeaux de starters) » Africa Twin, l'histoire » Africa twin 650: Restauration Permission de ce forum: Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum V2 HONDA:: Partie Cycle (Roues, cadre, freins, carrosserie, échappement) Sauter vers:
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Archive: Le produit que vous demandez n'est pas présent dans notre catalogue ou n'est plus disponible! Garantie 2 ans Modèle de provenance Marque: HONDA AFRICA TWIN 750 Cylindrée: 750 Date 1 ère mise en circulation: 03/09/1996 Commentaires: QUELQUES RAYURES OU TRACES D'USURE, VOIR PHOTOS Référence: ENTRAINE CTEUR24729 Réf. casier: MECALUX PB005886 Autres pièces disponibles pour ce véhicule Informations sur le produit Pièce: entraineur compteur HONDA 750 Dans notre réserve de pièces pour moto HONDA 750, nous avons à votre disposition cette pièce: entraineur compteur HONDA 750cc pour votre moto modèle AFRICA TWIN 750. Compteur africa twin 750 gauges. Si ce produit ne convient pas, vous pouvez découvrir d'autres pièces de marque HONDA pour votre moto. Nos engagements Pièce garantie 2 ans (1) Port offert dès 50 € (2) Satisfait ou remboursé 25 ans d'expérience Livraison 48h (3) Paiement sécurisé (1) sous réserve du montage par un professionnel - (2) hors moteur - (3) hors moteur et jours ouvrables
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