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Monday, 19 August 2024

Liqueur d'arquebuse ou liqueur d'aurone L'aurone est une plante des jardins, cousine de la grande absinthe (Artemisia absinthium) et de l'armoise commune (Artemisia vulgaris). C'est un arbrisseau très aromatique rappelant à la fois le parfum de l'absinthe et du citron, l'aurone mâle est aussi appelé aussi armoise citronnelle. Type de plat: Boisson Type de cuisine: Cuisine européenne Temps Total: 5 minutes Calories: Elevée Auteur: Pierre Marchesseau Temps de préparation: 5 minutes Pour 10 Personne(s) Difficulté: Facile Budget: € Ingrédients de la recette Liqueur d'arquebuse (POUR 1 LITRE) -2 BRANCHES D'ARQUEBUSE -1 L D'ALCOOL DE FRUIT -SUCRE SELON LE GOÛT Préparation de la recette Liqueur d'arquebuse Mettre les branches dans l'alcool puis ajouter le sucre. Laisser macérer au moins 1 mois en retournant la bouteille de temps en temps pour que le sucre fonde bien. Excellent digestif! Liqueur d arquebuse cost. (photo:) *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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Aurone, plante médicinale Peut-être connaissez- vous la liqueur d' Arquebuse originaire du Dauphiné aux vertus digestives et vermifuges, mais quand est-il de la plante dont elle est issue: l' arquebuse ou aurone male (Artemisia abrotanum)? Nos Jardiniers Coopérateurs vous proposent de partir à la découverte de cette plante de culture très simple afin de vous régaler d' infusion au parfum camphré et citronné. Vertus de l'arquebuse Un autre nom de l'arquebuse indique clairement sa principale vertu: « citronnelle garde robe ». Liqueur d arquebuse vs. En effet, cette cousine de l' armoise était utilisée, séchée et conditionnée en petits sachets, pour éloigner les mites des placards, tout en y diffusant une agréable odeur. Consommée en infusion, elle servait de vermifuge, essentiellement contre le ver solitaire. Mais ici ne s'arrêtent pas les vertus de l'arquebuse qui renferme notamment des vitamines C, A1, B1 et B2, mais aussi des alcaloïdes, du flavonoïde et du mucilage. Aussi, ce tonique amère a des propriétés antispasmodiques, astringentes, emménagogues, stomachiques et cholérétiques et permet de lutter efficacement contre la fatigue ou encore les coups de froid.

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Propriétés de l'aurone: L'aurone est réputée pour ses vertus vermifuges, diurétiques, emménagogues. Elle était employée pour lutter contre la fatigue et permettait de soigner les douleurs gastriques et les rhumes. Recette: Une liqueur d'arquebuse Prenez 1 litre d'alcool de fruit à 40° et laissez macérer 3 belles branches d'aurone en retournant la bouteille de temps en temps. Ma recette de la liqueur d'arquebuse (aurone) - YouTube. Au bout 40 jours, filtrez et mélangez 20 morceaux de sucre (plus ou moins suivant vos goûts). Dégustez un petit verre à la fin d'un repas copieux, c'est un excellent digestif. Les bonnes associations: Le purin d'aurone chasse les pucerons. Séchée et mise en sachet elle éloigne les mites. Nous proposons aussi de nombreuses armoises: grande absinthe (Artemisia absinthium) petite absinthe (Artemisia pontica) armoise africaine (Artemisia afra) armoise camphrée (Artemisia alba subsp. camphorata) armoise à feuilles de camomille (Artemisia chamaemelifolia) estragon français (Artemisia dracunculus) armoise laineuse (Artemisia lanata) armoise grise (Artemisia ludoviciana 'Valerie Finnis') génépi rampant (Artemisia nitida 'Glacialis') génépi blanc (Artemisia umbelliformis) armoise argentée (Artemisia schmidtiana) armoise du Valais (Artemisia vallesiaca) armoise vulgaire (Artemisia vulgaris) armoise panachée (Artemisia vulgaris 'Orientalis Limelight') armoise Powis Castel (Artemisia 'Powis Castel')

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Vertus médicinales: Cette armoise a longtemps été utilisée pour soigner les brûlures, notamment celles causées par les arquebuses (ces armes à feu prisées au XVI° siècle). Dans la médecine populaire, elle était connue comme plante vermifuge, mais elle possède aussi de nombreuses propriétés (diurétiques, tonique, cicatrisante, astringent, diaphorétique, stomachique). D'autres plantes: Le Basilic vert

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Caractéristiques botaniques de l'aurone: Autres noms: Arquebuse, aurone mâle, armoise citronné... Famille: Asteraceae. Origine: Bassin méditerranéen. - - - - - - - - - - - - Caractéristiques culturales pour l'aurone: Terrain: pH: indifférent - Sol: Drainant. Exposition: Soleil. Rusticité / Climat: Zone: 6 (-22 -17 C) Feuillage: Caduc. Taille: 1, 20 m x 0, 80 m Comestible: Oui. Floraison ornementale: Non. Cultiver l'aurone: L' aurone ou arquebuse se plait en terrains bien drainés et en plein soleil. La plantation se réalise de mars à juin et de septembre à novembre. Espacez chaque plant d'au moins 80 cm, car l'aurone a un bon développement. Liqueur d'Arquebuse - Le blog de jeunesplantslegumesbio.over-blog.com. Très peu d' arrosages pour l'aurone, quelques apports après la plantation, mais ensuite cette plante n'a plus besoin d'arrosage sauf la première année qui suit la plantation et si l'été est très sec. Pour conserver un joli port, l' aurone doit être taillée sévèrement au mois de mars, vous pouvez réduire la plante des 2/3 et enlever quelques rameaux du centre de la touffe, ainsi elle repartira de la base et fera moins de vieux bois.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun. Navigation de l'article

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