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Sous cette forme, on retrouve les nombreuses vertus digestives de la plante, mais également des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires, antibactériennes et antifongiques. Elle peut être employée en diffusion, en interne, en externe, le plus souvent en friction sur l'abdomen avec une dilution à 20% dans une huile végétale. Comme toute huile essentielle, elle doit toujours être employée sur conseil d'un professionnel. Elle peut être irritante pour la peau et nécessite une dilution suffisante dans de l'huile végétale. Pour éviter tout risque allergique, le test du « creux du coude » est indispensable. Utilisation et posologie de la Zédoaire Voie interne Lorsque la plante est employée pour aider à la digestion, son effet est optimum lorsqu'elle est consommée 1/2heure avant le repas. On utilise le rhizome frais râpé, le jus cru ou une tisane du rhizome sec. Il est également possible de l'intégrer dans votre cuisine. La teinture mère (réalisée à partir de rhizome frais, râpé et mixé dans de l'alcool) est également employée, à raison d'une cuillère à café diluée dans un verre d'eau 2 à 3 fois par jour (pour un adulte de 50/60kg).
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Huile essentielle de zédoaire Ecrit par Le 27/10/2010 • Rubrique: Huiles essentielles Aller directement à la partie traitant de: L'huile essentielle de zédoaire, un produit de qualité La zédoaire, une plante riche et bienfaisante Les merveilleuses vertus de l'huile essentielle de zédoaire Les précautions d'utilisation de l'huile essentielle de zédoaire L'huile essentielle de zédoaire trouve son origine dans les utilisations ancestrales qui le lient à son pays d'origine, le Népal. Au fil du temps, les spécialistes sont parvenus à affiner les techniques archaïques d'extraction pour utiliser la distillation par exposition à la vapeur d'eau. Les racines sont principalement employées pour cette opération qui demande du temps et beaucoup de précautions. L'essence obtenue par ce procédé est naturelle et pure. L'huile de safran des Indes tel que ce produit est également connu est caractérisée par une délicate senteur boisée et fraîche. Si les différentes étapes de la distillation ont été respectées, le liquide est incolore, transparent et mobile.
Divers: La zédoaire est utilisée en bien d'autres occasions que la médecine traditionnelle, il fut durant des siècles un condiment, une épice similaire au gingembre, d'ailleurs en Occident, elle fut remplacée par ce dernier et depuis elle a quasiment disparu des étales occidentaux. Son rhizome avec sa couleur orange vif possède un parfum comparable à celle de la mangue, mais dont le goût est bien celui du gingembre avec en plus un arrière-goût plutôt amer, le peuple indonésien avait pour coutume de réduire à l'état de poudre ce rhizome pour ensuite l'ajouter dans le curry. Par contre en Inde, elle était mangé en l'état frais ou bien savamment mariné, même ses feuilles quelque peu citronnées étaient consommées en salade. Il est extrait une huile essentielle de la zédoaire qui est exploitée dans la parfumerie pour en faire du savon, mais aussi pour agrémenter des liqueurs dite apéritive. Dans les anciennes légendes et croyances, à la grande époque de la dynastie Tang en territoire chinois il était d'usage de mélanger cette plante avec du camphre et du safran et d'en saupoudrer les chemins que pouvait parcourir leur empereur.
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Le Mirto (Myrte rouge en franais) est la plus connue des liqueurs de Sardaigne. C'est une infusion de baies de myrte cueillies maturité: un arbuste qui pousse de faon spontanée partout sur l'ile. Cette liqueur, issue d'un producteur artisanal, provient de baies sardes fraches cueillies la main, sans colorants ni armes ajoutés. ORIGINE: Région de Sardaigne, ville de Muravera. PRODUCTEUR: BRESCA DORADA. DEGRE d'ALCOOL: 30. COMPOSITION: Infusion de baies de Myrte de Sardaigne (Myrtus communis) cueillies la main, Eau, Sucre, Alcool, Miel. CARACTERISTIQUES: Robe mauve trs foncée. Au nez des armes de fruit frais. En bouche un fruité caractéristique, avec un arrire got astringent typique du fruit. SE MARIE BIEN AVEC: A boire classiquement en digestif ou également en apéritif. Servir glaé. Liqueur de myrte de Sardaigne Italie Photo Stock - Alamy. PLUS D'INFO: Ce myrto artisanal a obtenu la Médaille d'or en 2013 au concours international ISW ( Internationaler Spirituosen-Wettbewerb) de Neustadt, en Allemagne. Bresca Dorada e st un petit artisan producteur de la région de Cagliari, en bord de mer, dans le sud de l'ile.
Le prix est de 120 euros pour les œufs en argent et 720 euros pour la version or et saphirs. Tous les œufs sont uniques et en plus de vous régaler et d'avoir un joli pendentif, vous œuvrez pour une noble cause! Liqueur de myrte sardaigne achat le. Disponibles du 10 au 18 avril, vous pouvez déjà réserver les œufs. Pour commander votre œuf: – Tél. 01 70 98 74 00 Autres contacts: Interview de Kyra Brenzinger Visuels: by courtesy Mandarin Oriental – Crédit photo Roberto Frankenberg