Le Bon Grain Et L Ivraie Evangile En, Ka'Ak - Recette Traditionnelle Yéménite | 196 Flavors
Le Bon Grain Et L Ivraie Evangile 1
Parabole de l'ivraie e't du bon grain
Lectures du samedi 24 juillet 2021 « Offre à Dieu le sacrifice d'action de grâce, accomplis tes vœux envers le Très-Haut. Invoque-moi au jour de détresse: je te délivrerai, et tu me rendras gloire. » (Ps 49 (50), 14-15) La parabole de l'ivraie, qui nous est proposée dans l'évangile de ce jour, nous dit clairement de quoi est fait le monde: un mélange de bien et de mal, de grâce et de péché. Le bon grain et l ivraie evangile 1. Elle souligne aussi la patience et la miséricorde de Dieu envers les pécheurs: « Laissez-les pousser ensemble jusqu'à la moisson. » (Mt 13, 30) Dieu s'est réservé le jugement à la fin des temps, à la moisson; il laisse aux pécheurs le temps de se convertir. Ce n'est pas à nous de juger! Conscients de nos propres faiblesses, efforçons-nous de coopérer au lent travail de Dieu, en lui faisant confiance, en imitant sa patience, en mettant à profit le temps de grâce qui nous est donné pour croître en son amour. Nous t'en prions Dieu, dont la miséricorde est infinie, accorde-nous d'éprouver ici-bas la douceur de ta bonté et de jouir de ta gloire dans le ciel.
Reprenez la pâte à kaak, fraisez la avec les paumes des mains et faconnez la en un long boudin. Découpez en morceaux. Saisissez un morceau de pâte. Etalez le finement à l'aide d'un rouleau à pâtisserie sur un plan de travail saupoudré préalablement de maïzena. La pâte doit être fine et transparente. Découpez des rectangles de 18cm de longueur, placez un cordon de farce au début de la feuille et enfermer la farce en roulant 3 fois la pâte sur elle même. Recette Kaak el warka : cuisine tunisienne. Coupez au bas et soudez les extrémités en mouillant les bords avec de l'eau. Disposez au fur et à mesure les gâteaux sur une plaque graissée et enfarinée, gardez 30 min. au repos les gâteaux avant de les enfourner. Cuire les gâteaux au four doux 150°C pendant 20min, les gâteaux vont blanchir à la cuisson et revêtir une belle couleur blond clair Une fois cuits, les disposer joliment dans un plat, les badigeonner à l'aide d'un pinceau imbibé légèrement de miel, et juste sur une partie du kaak décorer avec un peu d'amandes grillées et concassées.
Kaak Warka Recette En Arabe 2
Recette tunisienne: Kaak al warka Par dans Tunisie Ingrédients - 250 grammes de farine - 125 grammes de beurre - 10 cl d'eau de fleur de rose -240 grammes d'amande en poudre - 60 grammes de sucre glace -1 pincée de sel Préparation Préparez le beurre en le faisant cuire à feu doux pendant environ 5 min. Clarifiez-le en en enlevant le petit lait. Dans un récipient, versez la farine, faites une fontaine et ajoutez le sel, 3cl d'eau de fleur de rose et le beurre clarifié Mélangez la préparation avec les mains pour obtenir un mélange assez souple et friable. Ajoutez progressivement 10 cl d'Eau tiède tout en travaillant la pâte pour qu'elle devienne blanche et élastique. Laissez la reposer 1heure. Dans un saladier, mettez la poudre d'amande, le sucre glace, 2 cl d'eau de fleur de rose. Kaak warka recette en arabe 2017. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte d'amande lisse et homogène. Confectionnez un boudin de 1 cm de diamètre et détaillez le en bâtonnets de 12, 5 cm de long Fraisez la pâte des kaak entre les paumes des mains, avec un rouleau a pâtisserie étalez la très finement par petite bandes.
On rajoute petit à petit l'eau en mélangeant jusqu'à ce que le mélange s'assemble en boule souple mais pas liquide. La quantité indiqué est celle qui m'a permis d'avoir le bon résultat avec la farine que j'ai utilisé. sur un plan de travail on pétire pendant 15 min sans trop tirer sur la pâte ni la déchirer. On obtient une pâte très souple et lisse. Je reserve la pâte au réfrégirateur quelques heures ( 2 ou 3 heures minimum) pour bien la reposer. On mélange la poudre d'amande, le sucre glace tamisé. On ajoute petit à petit l'eau de rose pour assembler la pâte en mélangeant des bouts des doigts sans pétrir: il ne faut pas que l'amandes chauffe et dégage de l'huile. Il faut obtenir un mélange souple ni friable ni trop liquide. On finit de mélanger la pâte au mixeur avec un couteaux: deux ou trois coup suffisent à bien assembler et lisser la pâte. Kaak warka recette en arabe 2. Il faut éviter de trop la chauffer. On forme des boudins d de 11 g à peu près et de longueur 7cm et On enveloppe dans du film alimentaire pour ne pas dessécher la pâte et on laisse reposer.