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Il est possible de tout cuisiner à basse température, y compris une soupe de légumes! Pour cuisiner une soupe de légumes dans votre ustensile de cuisson à basse température, c'est très simple. Nous vous conseillons d'utiliser le faitout haut basse température. La technique de cuisson douce Remplissez le faitout de vos légumes coupés en morceaux de taille moyenne, au maximum à 3/4 de son volume. Couvrez d'eau. Mettez à cuire sur feu moyen, jusqu'à ce que le thermomètre indique 80°C. Faitout Basse température - Ustensile inox 18/10 - Arche de Néo. Éteignez la plaque et laissez la cuisson se terminer par inertie jusqu'à ce que vous estimiez vos légumes sont suffisamment cuits (l'idéal est qu'ils restent quand même croquants). Transférez ensuite vos légumes avec la quantité d'eau désirée (selon la consistance souhaitée pour votre soupe) dans un blender. La texture de la soupe Pour une soupe assez épaisse ou avec des morceaux, nous vous conseillons de mixer à vitesse lente. Pour une soupe de type velouté, onctueuse et aérienne, le blender Vitamix, à vitesse maximale, vous donnera une texture unique.
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Couvercle thermomètre permettant la maîtrise de la température et la cuisson à joint d'eau Inox 18/10 Fond Thermodiffuseur Poignées et anses ergonomique Bord verseur droit et net pour verser avec précision Tous feux y compris l'induction Garantie 15 ans Fabriqué en Italie Mode d'Emploi: Rincer les aliments, les mettre à peine égouttés dans le récipient rempli aux 2/3 (si moins ajouter 5 à 10 cl d'eau). Placer le couvercle et faire chauffer à feu moyen pour accumuler la chaleur dans le fond thermo-diffuseur. Lorsque le thermomètre est à 60° C (DÉBUT DE LA ZONE VERTE), baisser la source de chaleur. Sur cette position le thermomètre monte relativement vite à 80° C (FIN DE LA ZONE VERTE). Pour vérifier que le joint d'eau s'est bien formé, faire tourner manuellement le couvercle qui glisse sans frottement sur le joint d'eau. Faitout basse température de l'eau. Lorsque le thermomètre indique 80° C OU EN FIN DE ZONE VERTE, selon le type de plat, éteindre le feu ou éventuellement baisser au minimum pour les cuissons longues. Le couvercle est alors aspiré par le récipient créant ainsi un espace de cuisson hermétique.
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Le fond thermo-diffuseur de forte épaisseur de faitout inox va accumuler l'énergie au cours de la préchauffe, puis la restituer suite à l'arrêt de la source de chaleur. Sa forme spécifique entre les différents éléments permet la formation d'une étanchéité par joint d'eau pour la cuisson à l'étouffée. Le thermomètre situé sur le couvercle permet de contrôler la température de cuisson à l'intérieur de l'ustensile Son couvercle légèrement bombé permet aux gouttelettes d'eau de glisser sur les côtés de l'ustensile sans retomber au centre Pour la cuisson à étage à vapeur douce, il est possible de combiner ce faitout inox avec sa passoire. Avec la gamme inox, vous pouvez: • cuisiner à l'étouffée pour conserver toutes les saveurs. • Rôtir sans ajouter de matières grasses. • Pratiquer les cuissons à étage, au bain-marie, à la vapeur douce, grâce à la passoire adaptée (en option). Il est prévu pour tout type de cuisson: gaz, plaque électrique, induction ou vitrocéramique. ▷ Comparatif faitout cuisson basse température - PlusUnZeste.com. Livré avec son couvercle et un guide d'utilisation.
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Votre partenaire qui était si amoureuse, investie, vous apparaîtra en ce moment comme une étrangère. Pour y remédier, vous devez déjà avoir le réflexe de ne pas accorder trop d'importance à ces broutilles. Ensuite, il sera nécessaire de créer à nouveau, et aussi vite que possible, cette complicité. Il est question de donner une seconde chance, d'insuffler une nouvelle dynamique à votre couple, votre relation, votre mariage. Ainsi, vous pourrez très tôt savoir si votre femme vous aime encore et vous pourrez remédier du mieux possible aux difficultés de votre relation. Le sentiment de ne plus exister Cette sensation de ne plus exister pour elle est souvent une manière sûre de savoir si votre copine vous trompe, si elle vous ment, ou si tout simplement elle a déjà tourné la page. En plus de ces prises de bec qui se répètent au fil du temps, malgré votre présence physique importante, vous avez l'impression qu'elle ne vous voit pas. Quels problèmes un enfant rencontre-t-il avec un parent toxique ?. Les marques d'attention à votre égard se font aussi rares que les cheveux sur la tête d'un chauve, vous appréhendez un geste de sympathie exprimé au hasard comme un miracle.
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