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On commence par réaliser les pop cakes. Faire fondre le beurre, puis y ajouter les autres ingrédients de la pâte. Bien mélanger et ajouter éventuellement du colorant. Disposer la pâte dans le moule à pop cakes, en remplissant les cavités jusqu'au bord, et en recouvrant de l'autre partie du moule. Si vous n'avez pas de moule spécial, vous pouvez utiliser des moules à chocolat, en ne remplissant les cavités qu'aux trois-quarts. Recette - Mes cake pops aux couleurs éclatantes en vidéo. Placer au four à 180°C (thermostat 6) pendant 13 minutes. Laisser refroidir à température ambiante 30 minutes. Maintenant on s'occupe de la décoration. Pour le glaçage: faire fondre le chocolat avec un peu d'eau dans un récipient haut et peu large (type mug étroit ou tasse à café haute) une minute au micro-ondes (ou bain marie), mélanger bien en ajoutant 2 cuillères à soupe de crème. Tremper le bâton dans le glaçage, l'insérer dans le pop cake jusqu'à la moitié, puis planter le bâton dans votre présentoir. Le temps de planter tous les pop cakes, le chocolat des premiers pop cakes aura déjà durci suffisamment pour que le bâton soit collé.

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Il est difficile de donner une dose de pâte à tartiner à utiliser car cela dépend des ingrédients choisis. Le mélange doit être souple et non collant pour vous permettre de faire des boules de 3, 5cm en moyenne (21g d'après ma balance ménagère! ). Une fois les boules façonnées, laissez les durcir 1 heure environ au frigo (sur une assiette et couverte de film alimentaire). 3 C'est le planter de bâton! Sortez les boules du frigo. Faites fondre quelques pistoles seulement de chocolat (pas plus de 30 secondes, il ne doit surtout pas brûler) au micro ondes. Lisser le chocolat. Tremper chaque extrémité de bâton dans les pistoles fondues puis plantez-les dans les boules (pas à plus de la moitié de la hauteur pour ne pas les casser! ). Puis remettez l'ensemble au frigo durant 15 minutes pour que les bâtons de sucettes puissent prendre dans les bouchées. Pop cake rose et bleu.com. 4 Le glaçage! Faites fondre les pistoles de candy melt par période de 30 secondes. A chaque fin de cycle, prenez le temps de remuer délicatement le chocolat, les pistoles finissent de fondre seules.

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