Mousse De Concombre À La Menthe Marocain - Ou Sortir Dans Le Cher

Maison À Rénover Vaucluse
Friday, 9 August 2024

@ Circée Enregistrer Par Circée sur son blog: La cuisine de Circée Verrine fraîche de betterave et concombre. Ingrédients (6 personnes) Préparation 1 Réduire la betterave en purée. Presser le demi-citron et le rajouter à la purée, saler et poivrer. 2 Monter la crème en Chantilly. Mélanger délicatement la purée de betterave et la Chantilly. 3 Couper le concombre en petits dés après l'avoir épluché. Le saler et le poivrer. 4 Mettre le tout au frais pendant 1h: la Chantilly va alors se consolider et le concombre va dégorger. 5 Monter la verrine au dernier moment: d'abord la mousse, ensuite les dés de concombre. Mousse de concombre à la menthe poivrée. Commentaires Idées de recettes Recettes de mousse de concombres et betteraves Vidéo suggérée

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Saupoudrer ensuite chaque verrine. Recouvrir d'un film transparent et réfrigérer au moins 1 H. Au moment de servir, décorer des 3 feuilles de menthe restantes. * Il est possible de remplacer le fromage blanc par du fromage frais ou du chèvre *. Mots-clés: agar agar, agar-agar, concombre, fromage blanc, menthe, mousse, recette légère, sel de menthe, verrine, verrine apéritif, verrine sale, verrine salee Publié par Ça a l'air bon! Votes Invité, Invité et 5 autres ont voté. 3. Mousse de concombre gélifiée au fromage de chèvre et menthe | Claire's factory. 9 /5 ( 7 votes) = 7 votes Ils ont envie d'essayer 158 Invité, Invité et 156 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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Versez la purée de concombre dans un bac métallique et placez-le au congélateur. Faites prendre le granité pendant 3 h en le mélangeant à la fourchette toutes les 30 min. Au moment de servir, répartissez le granité dans des verres et décorez des petits dés de concombre réservés et de pointes de menthe. Mousse de concombre à la menthe the fraiche. Vidéo - Recettes aux fraises: Recette parue dans le numéro HSC Que boire avec? Couleur du vin: blanc Appellation: un bourgogne-aligoté Région: Bourgogne Conseils Vous pouvez réaliser vous-même des gressins express pour accompagner ce granité!

Une recette d'entrée maison par Eryn Recette de cuisine 3. 86/5 3. 9 / 5 ( 7 votes) 5 Commentaires 158 Ingrédients: 1 concombre 100 g de fromage blanc ( 1 pot individuel) 100 ml d'eau 1 + 1/2 càc d'agar-agar 10 feuilles de menthe ( + 6 pour le sel + 3 pour la déco) 1 petite pincée de piment d'Espelette 5 gouttes de Tabasco rouge Sel poivre 1 càc de gros sel Préparation: Pour 3 personnes: 1/ Peler et épépiner le concombre. Mixer sa chair avec 100 ml d'eau puis verser dans une casserole. Délayer l'agar-agar dedans, porter à ébullition et laisser frémir une trentaine de secondes, tout en remuant. Laisser tiédir. 2/ Pendant ce temps, dans un petit saladier, mélanger le fromage blanc, le sel, le poivre, la menthe préalablement hachée, le piment d'Espelette et le tabasco. 3/ Une fois la préparation au concombre tiédie, la fouetter avec celle au fromage blanc jusqu'à obtention d'une crème homogène. Mousse de concombre au sel de menthe - La Cantine de MumblyLa Cantine de Mumbly. Verser alors dans des verrines et laisser refroidir à température ambiante. 4/ Pendant que les verrines refroidissent, préparer le sel de menthe: mixer la cuillère à café de gros sel avec 6 belles feuilles de menthe lavées et essuyées.

Cet évènement ravira les plus gourmands d'entre vous. Bruère-Allichamps, des jeux et des chocolats Durant le week-end de Pâques, petits et grands partent à l'aventure dans le parc de l'abbaye à la découverte des animaux ovipares avec un parcours ponctué d'énigmes et de devinettes. Une surprise chocolatée récompense les enfants à la fin du jeu! Profitez de ce long week-end de Pâques pour faire une pause culture. Le Duo des Nuages mené par Luc-Marie Dauchez et Kertu Rein organise un concert chant et piano le 16 avril à 20 h 30. Alors, rendez-vous au 1 rue de la Liberté et laissez-vous porter par la musique. Bourges, une visite originale Pourquoi ne pas profiter du week-end de Pâques pour découvrir ou redécouvrir la ville de Bourges en famille? "LE CABARET DES MÉTAMORPHOSES" À MAZÉ Mazé-milon - 04-06-2022 17h00 - 23h59 (, Divers, Spectacle). Laissez-vous tenter par une visite numérique avec LEGENDR. Cette application propose trois circuits 100% autonomes avec reconstitutions d'images historiques, jeux, vidéos, etc. Une balade connectée qui plaira autant aux parents qu'aux enfants. Alors, profitez du week-end de Pâques pour partir à la chasse aux œufs et faire des activités culturelles en famille dans la Nièvre et le Cher!

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Pour une activité plus familiale, la mairie organise également une grande chasse aux œufs pour les plus jeunes. Donzy et ses festivités pascales Les festivités du week-end de Pâques se poursuivent à Donzy. Venez profiter en famille de la fête foraine, de la brocante, du marché et de l'exposition « Les Arts en Donziais » à la Maison des Associations. Pâques du côté du Cher Passez maintenant côté Cher pour découvrir l'agenda du week-end de Pâques! Ou sortir dans le cher.com. Sancerre et sa chasse aux œufs Chasse aux œufs gratuite organisée dans les jardins de l'office de tourisme du Grand Sancerrois. Une animation familiale gratuite dans la limite des places disponibles. Réservez votre chasse aux œufs à Sancerre Saint-Satur, le rendez-vous des gourmands Le 17 avril à 15 h, ne manquez pas de participer à la chasse aux œufs organisée par le Comité des Fêtes de Saint-Satur. Dans le parc rue de Meniau près du viaduc, ouvrez grand les yeux pour ramasser le plus gros butin! Mehun-sur-Yèvre, la course aux œufs de Pâques Le 17 avril à 15 h 30, rendez-vous devant le Pôle de la Porcelaine à Mehun-sur-Yèvre pour une chasse aux œufs.

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23. 02. 60. Sancerre Mardi, visite de la Sancerre médiévale. Rendez-vous à l'office de tourisme à 11 heures. Tarifs: adultes 5 euros, enfants 3 euros. Inscription et contact au 02. 08. 21. Preuilly Mardi, Nuit Magic à la guinguette de la plage. Rendez-vous à la guinguette de la plage à 19h30. 51. 98. 16.