Maison À Vendre Haut Beaujolais Et / Le Gâteau D'alice... - Recette Ptitchef

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En ce moment, je suis un peu comme le lapin d'Alice aux Pays des Merveilles, je suis "en retard, en retard, en retard". Pourtant j'ai des tas de recettes chouettes dans mes tiroirs, qu'il faut absolument que je vous donne. Comme par exemple ce super Gâteau Piñata, tout rond et rempli de bonbons. Il reprend l'idée des Piñata mexicaines, ces grands trucs en cartons très colorés qu'on casse à grands coups de bâtons pour en faire sortir plein de surprises. Ici un simple coup de couteau suffit mais l'esprit Fiesta est bien conservé! Un gâteau idéal en ce moment pour toutes les fêtes d'été et qui plait autant aux petits qu'aux grands. Et même pas besoin d'un moule spécial, non, non, on utilise juste 2 saladiers en pyrex pour obtenir cette jolie forme ovoïde. Layer Cake ~ Alice au Pays des Merveilles ~ - Lilie Bakery. Une fois qu'on a le concept en tête ( facile, il suffit de regarder la vidéo), c'est vous qui choisissez ce que vous mettez dedans selon l'occasion. Allez, en piste pour le Piñata Cake!!! Gâteau Piñata Vanille 2 saladiers en pyrex ou en inox (pouvant supporter un passage au four) d'environ 20cm de diamètre 500g de beurre pommade 500g de sucre 2 pincées de sel 3 cuillères à soupe de vanille liquide 10 œufs battus 200g de yaourt grec 675g de farine 15g de levure chimique 6 cuillères à soupe de lait demi-écrémé 100g de cream cheese (fromage frais de type Philadelphia) 100g de beurre 350g de sucre glace confettis en sucre colorés Préchauffez le four à 180° (chaleur tournante).

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– Séparer à nouveau chaque récipient en deux parts égales pour obtenir de quoi remplir 4 moules de 15cm de diamètre. NB: on peut aussi choisir de faire plusieurs cuissons successives si on ne possède pas 4 moules identiques. – Faire cuire chaque génoise pendant 30 minutes. Laisser tiédir puis démouler sur une grille. Glaçage vanillé – Dans le bol de votre batteur, battre 24cl crème fraîche épaisse ou semi-épaisse en chantilly. – Ajouter 110g de sucre glace et 1cc d'extrait de vanille liquide. – Ajouter 300g de Philadelphia nature et 300g de mascarpone. – Fouetter vitesse maximale pendant quelques instants, le glaçage doit prendre consistance à vue d'œil. Gâteau échiquier d’Alice au pays des merveilles : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Montage du layer cake – Placer un support cartonné de 15cm sur votre plat à gâteau (qui servira pour le service). Le fixer avec un peu de glaçage. – Idéalement, prenez un plateau tournant pour mettre sous votre plat à gâteau, le glaçage sera plus facile à réaliser. – Prendre le 1er gâteau, le fixer sur le support carton à l'aide d'une noix de glaçage.

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Ce décor de gateau, je l'avais déjà fait il y a quelques années, en plus gros, pour le baptème de la jolie Eve. Ce fût un plaisir de le refaire pour la douce lilly... Et comment résister à Alice au fond de sa tasse!? J'en profite pour vous dire que j'ai tellement de photos de gateaux non publiées encore que je ne sais plus trop où j'en suis dans mes publication! Gateaux d'anniversaire inspiré d'alice aux pays des merveilles - Recette Ptitchef. Lol! c'est ça de publier dans le désordre... je vais essayer de remonter les archives!

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Dans le bol du robot, battez le beurre pommade, le sucre, la vanille et le sel ensemble jusqu'à le mélange devienne pâle et aérien. Ajoutez ensuite les œufs battus petit à petit, en battant beaucoup pour bien incorporer les œufs entre chaque ajout. Ajoutez 1 ou 2 cuillères à soupe de la farine si le mélange commence à trancher. Ajoutez ensuite le yaourt grec et battez. Mélangez les farines puis tamisez-les avant de les incorporer à la pâte. Gateau alice aux pays des merveilles facile du dictionnaire. Enfin ajoutez le lait. Raclez bien les bords du bol avec une maryse et battez une dernière fois. Chemisez les 2 saladiers de papier cuisson (regardez le technique dans la vidéo). Versez la moitié de la pâte dans chaque saladier, lissez bien et enfournez pour environ 1h15 à 180° (chaleur tournante). Couvrez le haut des gâteau de papier cuisson s'ils commencent à trop foncer. Ce n'est pas grave si le dessus du gâteau brûle, il sera coupé pour aplatir le gâteau. Le gâteau est cuit lorsque la lame d'un couteau glissée dans le centre du gâteau ressort propre.

Et le tour est joué! A conserver au frais avant dégustation. [ Matériel utilisé] Colorant gel rose WILTON Colorant gel violet WILTON Moule rond 15cm PME Plateau tournant pour décoration de gâteaux Spatule coudée pour glaçage Douille 2D WILTON Mini-billes en sucre rose